Iščete enostavno in okusno prilogo za naslednje praznično druženje? Ta recept za koruzno enolončnico bo zagotovo všeč vsem.
Ena 15,25-unčna pločevinka celega zrna koruze, odcejena
Ena 14,75-unčna pločevinka koruze v kremni obliki
Mešanica za koruzne mafine z eno 8 unč paketa (priporočeno: Jiffy)
1 skodelica kisle smetane
1/2 palice masla, stopljenega
1 do 1-1/2 skodelice naribanega sira Cheddar
Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki skledi zmešajte 2 pločevinki koruze, mešanico koruznih mafinov, kislo smetano in stopljeno maslo. Vlijemo v namaščen pekač velikosti 9 x 13 palcev.
Pečemo 45 minut oziroma do zlato rjave barve. Odstranite iz pečice in prelijte s cheddarjem. Vrnite v pečico za 5 do 10 minut oziroma dokler se sir ne stopi. Pustite stati vsaj 5 minut in nato postrezite toplo.