Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Recept za domače čokolade polnjene z malinami
Zdravstvene koristi kakava so eden od razlogov, zakaj zagovorniki Palea obožujejo čokoladno poslastico, kot je ta recept za domačo čokolado, polnjeno z malinami. Surova kakavova zrna so visoki antioksidanti; minerali, kot so kalcij, magnezij, kalij in mangan, ter zdrave maščobe. Jesti sladkarije, medtem ko živiš Paleo, je enostavno s takšnimi recepti, ki so enostavni za pripravo in imajo neverjeten okus.
Surovi kakav v prahu ni enak naravnemu kakavu ali nizozemskemu predelanemu kakavu v prahu. Surov kakav v prahu vsebuje daleč največje količine koristnih antioksidantov in mineralov, okus pa je veliko boljši in manj grenak. Moj najljubši surov kakav v prahu izdeluje Essential Living Foods.
Prep aration čas: 10 minut, ter čas zamrzovanje
Kuhamo ing čas: 5 minut
Donos: 15 obrokov
2 žlici mandljevega masla
3 žlice kokosovega olja, stopljenega
3 žlice surovega kakava v prahu
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Ščepec soli
1 žlica surovega medu
15 zamrznjenih ali svežih malin
Mandljevo maslo, kokosovo olje, kakav v prahu, vanilijo in sol stepamo v skledi nad vrelo vodo (dvojni kotel), dokler se ne stopi in poveže.
Do polovice napolnite 15 vdolbinic silikonskega kalupa za sladkarije s stopljeno čokolado.
V vsako vdolbino dodajte 1 malino in prelijte z več čokolade.
Zamrznite, dokler se čokolada ne strdi, približno 20 minut. Shranjujte v zamrzovalniku ali hladilniku.
Na porcijo: 49 kalorij (od maščob 38); Maščobe 4 g (nasičene 3 g); holesterol 0 mg; natrij 15 mg; ogljikovi hidrati 2 g (prehranske vlaknine 1 g); Beljakovine 1 g.
Recept za zelene enchilade s svinjino
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Kako narediti zdrave napitke s chia semeni
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Paleo recept za špagete squash ocvrtke
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Grand Granola Recept
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Enchilade iz buče
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Združitev brez pšenice z običajnimi dietami
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Kako potovati brez pšenice
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]