Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Recept za čokoladno lešnikovo pito z jagodami
Z uporabo zdravih in polnovrednih sestavin, kot v tem receptu za čokoladno lešnikovo torto z jagodami, lahko uživate v sladkarijah, ko sledite Paleo življenjskemu slogu. Ne pozabite, da Paleo ni podoben drugim dietnim programom, zaradi katerih se počutite kot edina oseba na zabavi, ki ne more uživati v sladici.
Zasluge: z dovoljenjem Adriane Harlan
Prep aration čas: 25 minut
Donos: 8 obrokov
Domač čokoladni namaz iz lešnikov (glejte recept spodaj)
1/2 skodelice Medjool datljev (približno 6 velikih datljev), brez koščic
1/2 skodelice blanširane mandljeve moke
1/3 skodelice pekanov, sesekljanih
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1-1/2 skodelice svežih jagod, narezanih
Datlje obdelajte v predelovalcu hrane, dokler ne nastanejo kremasta pasta.
V veliki skledi ročno zmešajte datljevo pasto, mandljevo moko, pekane in vanilijo.
Zmes razporedite na dno dveh 4,75-palčnih pekačev s snemljivim dnom.
Na skorjo prelijemo domači čokoladni lešnikov namaz in prelijemo s svežimi jagodami.
Domač čokoladni namaz iz lešnikov
3 žlice paleo prijaznih čokoladnih koščkov
1 skodelica lešnikovega masla
2 žlici polnomastnega kokosovega mleka
2 žlici surovega kakava v prahu
3 žlice kokosovega olja, stopljenega
1 žlica organskega kokosovega palmovega sladkorja
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Ščepec soli
Čokoladne koščke stopite v posodi nad vrelo vodo (dvojni kotel). Odstavimo z ognja in vmešamo preostale sestavine.
Kokosovo mleko v lešnikovem namazu lahko nadomestite s pašno debelo smetano.
Denar lahko prihranite tako, da naredite lastno lešnikovo maslo. 2-1/4 skodelice blanširanih lešnikov za nekaj minut obdelajte v kuhinjskem robotu in po potrebi postrgajte stranice, dokler oreščki niso kremasti in gladki.
Na porcijo: kalorije 403 (iz maščobe 278); Maščoba 31 g (nasičena 8 g); holesterol 0 mg; natrij 26 mg; ogljikovi hidrati 28 g (prehranske vlaknine 8 g); Beljakovine 8 g.
Recept za zelene enchilade s svinjino
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Kako narediti zdrave napitke s chia semeni
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Paleo recept za špagete squash ocvrtke
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Grand Granola Recept
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Enchilade iz buče
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Združitev brez pšenice z običajnimi dietami
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Kako potovati brez pšenice
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]