Če želite zmanjšati refluks kisline, morate nekatere hrane zmanjšati ali opustiti. Spremenljivka je, da lahko izberete tempo. Tukaj so vaše možnosti:
Pojdi na hladno purana. Odpovejte se vsem sprožilnim živilom in naredite dieto 100-odstotno že od začetka.
Povečajte počasi. Sčasoma postopoma odrežite sprožilno hrano.
Kakorkoli že, preden se zavete, se boste izognili sprožilni hrani, ne da bi se tega sploh zavedali – načrt bo postal preprost in instinktiven. Toda vseeno se morate odločiti, katera možnost vam najbolj ustreza.
Potopite se v glavo!
Ti si v tem!
Hudiča, ja, naredimo to!
Če vas ti stavki navdušijo ali se nanje povežete, je vaša najboljša pot hladen puran. Vsak je drugačen. Če ste nagnjeni k večjim spremembam naenkrat, vam bo verjetno dobro uspelo, če boste sledili tej dieti in načrtovali, da boste za en mesec uživali – brez zavajanja, brez izjem – in nato ocenili, kako se počutite.
Običajno je pametno spreminjati počasi, toda v tem primeru je dieta tako niansirana in enostavna za vključitev, da se lahko odločite in zavrnete hrano, ki jo sproži. Ta možnost vam bo dala tudi jasnejšo predstavo o tem, ali dieta deluje za vas.
Denimo, da imate refluks kisline tri dni na teden in se en mesec izogibate vsem sprožilnim živilom. Če v tem mesecu ugotovite, da ste imeli refluks kisline le enkrat in na samem začetku preskušanja, je to jasen pokazatelj, da vam dieta deluje.
Takole lahko pripravite hladnega purana:
Povejte svojim prijateljem in družini o prehrani, če želite.
Ko jim to poveste, začnite z dieto kmalu zatem. To bo ohranilo zagon.
Zavrzite sprožilno hrano, ki jo imate doma, če vas mika.
Če paradižnika v pločevinkah zlahka prezrete, jih obdržite. Če nikakor ne morete prezreti svežega grenivkinega soka, ki vam ga je prinesel sosed, se ga znebite ali prosite nekoga drugega, da ga zaužije namesto vas.
Naredite si načrt obrokov in nakupovalni seznam za naslednji teden ali morda cel mesec.
Na tej poti po hladnem puranu boste počeli stvari, tudi če vam je neprijetno. Na primer, če ste navajeni na nočno skodelico vsak večer, preden greste spat, boste to morali spremeniti, vsaj za en mesec, dokler boste videli, kaj moti vaš refluks in kaj ne.
Odločite se, kateri dan in uro boste začeli z dieto.
Od tega dne in ure ne boste zaužili niti ene sprožilne hrane. Niti žličke tega. Niti majhen kozarec pomarančnega soka. Brez pekoče omake na vašem burritu. Poskusite se držati tega cel mesec in poglejte, kako se počutite.
Začnite pripravljati recepte, ki so prijazni do refluksa kisline.
Upoštevajte, kako se počutite, ko izvajate te spremembe.
Tu je prednost pomirjanja: manj je strašljivo in manj dramatično. Tudi včasih, ko spreminjate počasi, se te bolje držijo. Olajšanje pri tej dieti pomeni, da imate še vedno nekaj sprožilnih živil, vendar morda manjše porcije. To lahko pomeni tudi, da ste popolnoma izključili nekatera sprožilna živila, drugih pa ne.
Morda vas skrbi, da bi pristop hladnega purana povzročil, da boste izločili živila, ki v vašem primeru ne sprožijo refluksa kisline. Na primer, morda imate radi salso in se temu ne želite odreči, če vam ni treba. Sprožilna živila lahko sistematično izločite in jih nato ponovno uvedete.
Nekaj napredka je bolje kot nič napredka, tako da si tako ali tako, hladno puran ali popuščanje, v veliko boljši formi, kot če ne narediš ničesar.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
