Paleo All-in-One For aFamilyToday Cheat Sheet

Paleo življenjski slog je odličen način za boljše počutje. To, kar jeste, vpliva na to, kako se počutite – in kako delujete, ko telovadite ali opravljate vsakodnevne stvari, kot je grabljanje listov ali čiščenje hiše. V teh člankih boste našli nekaj nasvetov za izboljšanje svoje Paleo diete za vas in za vaše otroke.

Vključite superživila v vašo paleo dieto za krepitev zdravja

Primarna superhrana, ki je del Paleo diete, je večopravilna, ki zdravi črevesje, zmanjša vnetje in preplavi vaše celice s hranili, ki jih pogosto primanjkuje. Pravzaprav vas superhrana pomaga zdraviti na najgloblji možni ravni, od znotraj navzven, zato se mnogi ljudje sploh zatečejo k Paleo načinu življenja. To zdravljenje pomaga okrepiti vašo imuniteto in raven energije ter vam pomaga, da se najbolje podate.

• Organska jajca brez kletke : organska jajca brez kletke so napolnjena z vitamini in minerali, vključno z biotinom in holinom. Biotin spremeni to, kar jeste, v energijo, medtem ko holin premika holesterol po krvnem obtoku.

• Fermentirana živila: Ker ima vaše črevesje veliko opraviti z vašim splošnim zdravjem in zmogljivostjo, je lahko fermentirana zelenjava velik del vaše izbire hrane. Fermentacija uporablja koristne bakterije, ki so odlične za zdravje črevesja. Poskusite kimči ali kislo zelje ali fermentirajte nekaj pese ali korenja.

• Polnomastno kokosovo mleko: Paleo športniki obožujejo polnomastno kokosovo mleko, ker vsebuje veliko nasičenih maščobnih kislin in srednjeverižnih trigliceridov (MCT), ki jih telo zlahka izgoreva kot gorivo. Nakup polne maščobe je pomemben, ker so lažje različice preprosto razvodenele polnomastne različice.

• Meso, hranjeno s travo : goveje meso, bizoni, jagnjetina in koze, hranjeno s travo, imajo manj skupne maščobe, nasičenih maščob, holesterola in kalorij. Imajo tudi več vitamina E, beta karotena, vitamina C in številne zdravju koristne maščobe, vključno z omega-3 maščobnimi kislinami in konjugirano linolno kislino ali CLA.

• Domače kostne juhe: kostne juhe so aromatične tekočine, narejene iz dolgotrajnega kuhanja živalskih kosti, pogosto z zelenjavo ali zelišči, nato pa se trdne snovi precedijo. Nastala juha je bogata z vitamini, minerali, antioksidanti in aminokislinami.

• Mesni jekleni nastavek: po vadbi si velikokrat želite takoj napolniti gorivo s prigrizkom, in mesni jekleni jedki so odlična izbira, če ste prepričani, da boste kupili mesne sode iz najbolj zdravega vira. Poiščite prosto rejo, brez antibiotikov ali dodanih hormonov, brez nitratov, MSG, soje, glutena ali dodanega sladkorja.

• Organsko meso: meso organov, kot so ledvice, jetra in srce, ima visoko koncentracijo vitaminov, topnih v maščobah, in je eden najboljših virov vitamina D. Meso organov vsebuje tudi esencialne maščobne kisline, ki so odlične za vaše možgane in membrano, ki obdaja vaše celične stene.

• Ekološko jagodičje: ekološko jagodičje vsebuje malo fruktoze (ki jo želite ohraniti na nizki strani, da se izognete skokom krvnega sladkorja) in veliko antioksidantov in hranil, zaradi česar so jagode priljubljeno paleo sadje.

• Sladki krompir: sladki krompir prevzame vodilno vlogo kot hrana številka ena za okrevanje za Paleo športnika. Vašemu telesu dajejo energijo, ki jo potrebujete za polnjenje in okrevanje.

• Nerafinirano kokosovo olje: Primerno za kuhanje na visoki temperaturi in dobra zamenjava za maslo, nerafinirano kokosovo olje ima antibakterijske, proti staranju in protivnetne lastnosti, ki krepijo vašo imuniteto za boljšo učinkovitost.

Naj bo Paleo hrana zabavna za otroke

Morda boste imeli težave s prepričanjem svojih otrok, da poskusijo nekatere zelenjavne priloge, ki so običajne na Paleo dieti. Spraviti nekatere otroke, da jedo zdravo, je lahko opravilo. Ste že kdaj jedli z otrokom, ki pregleduje svoj krožnik, kot da bi bil glavni preiskovalec prizorišča zločina? Otrokom je pomembna tekstura, prav tako pa tudi predstavitev. Otroci so vizualni, ko gre za hrano.

Ko vaši možgani zagledajo nekaj barvitega in okusnega, se vam pojavi želja po tej hrani in takoj začnete sproščati encime, ki pomagajo pri razgradnji hrane. Morda boste lahko svoje otroke prepričali, da nekaj pojedo, samo tako, da hrano razrežete v obliko srca ali dodate nasmešek. Tukaj je nekaj drugih orodij, s katerimi bo hrana videti zabavna in privlačna:

• Rezalniki za piškote: izberite nekaj oblik, ki so všeč vašim otrokom, in jih uporabite na poljubni hrani. Imejte kup pri roki.

• Žlica: Uporabite zajemalko, da dajte hrano v gomile, da bo videti kot gore. Za različne učinke lahko uporabite različne velikosti.

• Hrana za obraz: uporabite katero koli hrano, ki jo lahko, na primer rozine, olive, korenje ali jabolčne rezine, da živilom dodate oči, nosove in usta ali druge vzorce. Naj bo smešno za bonus otroške točke.

• Lepota škatle za kosilo : poskrbite, da bodo kosila za na pot videti čim bolj privlačna (in naj bo vse ločeno za izbirčne tipe) z uporabo škatlic za kosilo s predelki.

• Zabavni krožniki in skodelice: investirajte v krožnike ali skodelice v oblikah ali barvah, iz katerih se vašim otrokom zdi zabavno in pustolovsko jesti.

Paleo dieta med potovanjem

Potovanje je lahko stresno in ta stres se še poveča, ko vas skrbi, katero priboljško Paleo boste jedli po prihodu. Vendar pa obstajajo načini, kako lahko svoje potovanje naredite Paleo ali vsaj Paleo. Pakiranje teh živil za vaše potovanje je lahko veliko razliko:

• avokado

• Goveje meso brez sladkorja in dodatkov

• Ustekleničena voda

• Kokosovi kosmiči

• Kuhane piščančje rezine

• Narezana zelenjava

• Sveže rezano sadje

• Trdo kuhana jajca

• Oreščki

• Paleo odobreni deli mesa

• Morska sol

• En servirni zavojčki masla iz oreščkov