Raziskave so pokazale, da ko osebi rečejo, naj nečesa ne jedo, se na to osredotoči, ima več hrepenenja in na koncu pregrizne to hrano. Osredotočanje na to, kaj lahko jeste, in ne na tisto, kar ne morete jesti, je pomembna strategija za uspešno spreminjanje življenjskega sloga. To je del miselne igre, ki jo morate igrati, da ostanete na pravi poti.
Ko slišite besedo dieta, kaj vam pride na misel? Morda razmišljate o tem, da bi sledili strogemu načrtu ali o vseh živilih, ki jih ne morete jesti. Toliko ciljev glede izgube teže in zdravja se osredotoča na tisto, česar ne morete imeti. Omejite maščobe, izogibajte se trans maščobam, izogibajte se živilom z visokim glikemičnim indeksom. . . seznam se nadaljuje.
Če ste v preteklosti imeli veliko diet, se vaš um verjetno samodejno osredotoči na tisto, česar ne morete jesti, in ne na tisto, kar lahko. Ta miselnost vas pripravi na občutek prikrajšanosti, še preden začnete. Pomanjkanje lahko sproži vzorec uhajanja izpod nadzora s hrano, ki naj bi jo omejili.
Lahko si rečete: "No, danes sem bil že slab, zato lahko tudi jem vso visoko glikemično in visoko kalorično hrano in se naslednji teden vrnem na pravo pot." Ta odnos na vse ali nič je preveč pogost, vendar ga lahko premagate tako, da obrnete svoj miselni proces.
Zakaj si ne bi poskusili reči, da nobena hrana ni prepovedana? Kako osvobajajoče je to? Ko svoje misli preusmerite s stroge diete na uravnoteženje izbire, spoznate, da lahko uživate živila z visokim glikemičnim indeksom. Razlika je v tem, kako pogosto jih jeste.
Drug velik miselni premik je, da si ogledate vso hrano z nizkim glikemičnim indeksom, ki jo imate radi, in se osredotočite nanje. Razmišljanje pri sebi »Lahko jem ves polnozrnati kruh, dinjo, lubenico in oreščke, ki jih želim« je bolj produktivno kot razmišljanje »No, če ne morem jesti belega riža, belih testenin ali sladkih kosmičev, kaj v svet, ali bom jedel?!"
Če se osredotočite na hrano, v kateri ne samo uživate, ampak jo lahko tudi redno jeste, vam pomaga pozabiti na kakršne koli občutke pomanjkanja.