Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Raziskave so pokazale, da ko osebi rečejo, naj nečesa ne jedo, se na to osredotoči, ima več hrepenenja in na koncu pregrizne to hrano. Osredotočanje na to, kaj lahko jeste, in ne na tisto, kar ne morete jesti, je pomembna strategija za uspešno spreminjanje življenjskega sloga. To je del miselne igre, ki jo morate igrati, da ostanete na pravi poti.
Ko slišite besedo dieta, kaj vam pride na misel? Morda razmišljate o tem, da bi sledili strogemu načrtu ali o vseh živilih, ki jih ne morete jesti. Toliko ciljev glede izgube teže in zdravja se osredotoča na tisto, česar ne morete imeti. Omejite maščobe, izogibajte se trans maščobam, izogibajte se živilom z visokim glikemičnim indeksom. . . seznam se nadaljuje.
Če ste v preteklosti imeli veliko diet, se vaš um verjetno samodejno osredotoči na tisto, česar ne morete jesti, in ne na tisto, kar lahko. Ta miselnost vas pripravi na občutek prikrajšanosti, še preden začnete. Pomanjkanje lahko sproži vzorec uhajanja izpod nadzora s hrano, ki naj bi jo omejili.
Lahko si rečete: "No, danes sem bil že slab, zato lahko tudi jem vso visoko glikemično in visoko kalorično hrano in se naslednji teden vrnem na pravo pot." Ta odnos na vse ali nič je preveč pogost, vendar ga lahko premagate tako, da obrnete svoj miselni proces.
Zakaj si ne bi poskusili reči, da nobena hrana ni prepovedana? Kako osvobajajoče je to? Ko svoje misli preusmerite s stroge diete na uravnoteženje izbire, spoznate, da lahko uživate živila z visokim glikemičnim indeksom. Razlika je v tem, kako pogosto jih jeste.
Drug velik miselni premik je, da si ogledate vso hrano z nizkim glikemičnim indeksom, ki jo imate radi, in se osredotočite nanje. Razmišljanje pri sebi »Lahko jem ves polnozrnati kruh, dinjo, lubenico in oreščke, ki jih želim« je bolj produktivno kot razmišljanje »No, če ne morem jesti belega riža, belih testenin ali sladkih kosmičev, kaj v svet, ali bom jedel?!"
Če se osredotočite na hrano, v kateri ne samo uživate, ampak jo lahko tudi redno jeste, vam pomaga pozabiti na kakršne koli občutke pomanjkanja.
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]