Ohranjanje zdravega delovanja ledvic

Ledvice je tako enostavno vzeti za samoumevne, še posebej zato, ker tečejo dan za dnem in delajo svojo magijo, ne da bi vam bilo treba umakniti prst. In če se zgodi, da izgubite ledvico zaradi okužbe, poškodbe ali darovanja, preostala ledvica samo prevzame dodatno obremenitev in se še naprej prevaža.

Pravzaprav ima zdrava oseba, ki daruje eno od svojih ledvic, življenjsko dobo enako kot nekdo, ki ima dve normalni, zdravi ledvici.

Torej, kaj ima ta neverjetni organ opraviti s hipertenzijo? Veliko. Naslednje informacije vam pomagajo bolje razumeti te majhne dragulje, vlogo, ki jo ima krvni tlak pri njihovem delovanju, in kako lahko prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije (DASH) pomagajo ohranjati vaše ledvice na pravi poti.

Pridobivanje nadzora nad normalnim delovanjem ledvic

Vaše ledvice, dva majhna organa v obliki fižola, nenehno filtrirajo vašo kri zaradi toksinov in odvajajo odpadne produkte skupaj z odvečno vodo. Prav tako pomagajo ohranjati ravnovesje vaših elektrolitov – vključno z natrijem, kalijem in magnezijem – in preprečujejo, da bi vaša kri postala preveč kisla ali preveč alkalna.

Ohranjanje zdravega delovanja ledvic

Zasluge: Ilustracija Kathryn Born

Ker kri nenehno kroži skozi njih, vaše ledvice v normalnem dnevu filtrirajo približno 45 litrov krvi. Ampak počakajte, še več je! Ledvice delujejo tudi kot endokrini organi, kar pomeni, da so odgovorne za proizvodnjo različnih hormonov, ki vplivajo na krvni tlak, proizvodnjo rdečih krvnih celic in zdravje kosti. Ti fantje trdo delajo zate!

Velike arterije, ki hranijo vaše ledvice, znane kot ledvične arterije, so ključnega pomena za ohranjanje zdravja ledvic. To je logično, saj te arterije prinašajo ledvicam kri za filtriranje in zagotavljajo kisik in druga hranila, ki vzdržujejo življenje. Te arterije imajo tudi živce, ki zaznavajo krvni tlak in signalizirajo ledvicam, če se zdi, da je kaj narobe.

Kot vsi vaši organi so ledvice veliko bolj zapletene, kot se zdijo na površini. Vsaka od vaših ledvic je dom približno milijonom drobnih kompleksov, imenovanih nefron. Vsak nefron je sestavljen iz zapletene serije kapilar (najmanjših krvnih žil), skupaj s zapleteno strukturo, znano kot tubul.

Končno se ves urin, ki ga filtrirajo ti mikroskopski nefroni, zbliža v sečevod, ki ga odpelje iz ledvic in v mehur. Nato urin izstopi iz telesa skozi sečnico.

Odkrivanje, kako hipertenzija škoduje zdravju ledvic

Čeprav so vaše ledvice izjemno odporni organi, niso neuničljive. Tako kot lahko visok krvni tlak povzroči togost krvnih žil in srčnih mišic, lahko povzroči, da se majhne, ​​občutljive ledvične arterije zadebelijo in postanejo manj funkcionalne. To se začne kot zaščitni odziv, saj se ledvice poskušajo zaščititi pred neizprosnim visokim pritiskom.

Uravnavanje krvnega tlaka lahko na začetku prepreči kakršno koli trajno škodo. Toda sčasoma, brez ustreznega zdravljenja, škoda postane nepopravljiva. Afroameričani in ljudje s sladkorno boleznijo so še posebej občutljivi na škodljive učinke hipertenzije na ledvice.

Čeprav je sladkorna bolezen glavni vzrok za odpoved ledvic, ki zahteva dializo, je hipertenzija na drugem mestu in je odgovorna za 30 odstotkov primerov kronične odpovedi ledvic v Združenih državah in po vsem razvitem svetu. Ljudje s sladkorno boleznijo, ki imajo tudi visok krvni tlak, so še posebej ogroženi.

Bolezen ledvic lahko sama po sebi povzroči hipertenzijo, zato je pomembno, da opravite krvne preiskave za preverjanje delovanja ledvic, če imate diagnozo zvišan krvni tlak.

Drug dejavnik, ki lahko vpliva na krvni tlak, je oskrba s krvjo v ledvicah. Če je pretok slab, pogosto zaradi blokade zaradi kopičenja holesterola, lahko ledvice "mislijo", da je krvni tlak nizek, in pošljejo signale, da ga dvignejo.

Vendar pa odpiranje blokade običajno ne izboljša krvnega tlaka pri ljudeh z dolgotrajno hipertenzijo. To je verjetno zato, ker imajo ljudje z zamašenimi arterijami verjetno tudi številne druge dejavnike tveganja za ledvično bolezen in hipertenzijo, odpiranje zamašene arterije pa ne odpravi teh drugih težav. V primeru novonastale hipertenzije pa je lahko koristno odpiranje zamašene arterije.

Dolg seznam drugih stanj in toksinov lahko vpliva na delovanje ledvic. Če želite izvedeti več, spletna stran National Kidney Foundation ponuja obilo informacij.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]