Ko začnete z dieto z nizko glikemiko, ne pozabite na en ključen del sestavljanke. . . vaše pijače! Nizkoglikemične pijače, kot sta kava ali čaj, lahko hitro postanejo visoko glikemične. Čeprav vaš najljubši latte Starbucks morda ni uradno preizkušen za glikemični indeks, ste lahko prepričani, da več kot je dodanega sladkorja, višji bo glikemični indeks.
Ne skrbite le za jutranje priprave, temveč si želite ogledati tudi sokove, smutije in žgane pijače ob koncu dneva. Tukaj je nekaj nasvetov za ohranjanje nizke vsebnosti glikemije v pijačah.
Dodani sladkor hranite pri miru. Ni čudno, da imajo ljudje radi kavne napitke. . . z mnogimi dodatki do 500 kalorij in 90 gramov ogljikovih hidratov so bolj kot tekoča sladica. Preskočite modno čokolado ali druge sladkane pijače in si privoščite osnovno črno kavo ali čajno žličko sladkorja, če je treba! Dodajanje mleka ali kava latte lahko pripomoreta k glikemični obremenitvi, dokler ni naložena z dodanimi sladkorji. Preverite na spletu ali v vaših lokalnih trgovinah za informacije o hranilni vrednosti vaše najljubše kavne pijače.
Ne obremenjujte se s sokom, tudi 100% sokom. Sočenje je lahko zdravo in hkrati ne tako zdravo. Če ste navdušen sokovnik, poskrbite, da boste v soku uporabili dobro raznovrstno zelenjavo v kombinaciji s sadjem, da boste znižali sladkor. Uživajte 8 unč za eno porcijo, da zmanjšate glikemično obremenitev. Izkoristite lahko številne hranilne snovi, ki jih najdemo v sočenju, vendar ne pozabite, da lahko sladkor iz sokov poveča glikemični indeks z velikimi porcijami. Kar zadeva sok iz trgovine, se prepričajte, da je 100 % sok brez dodanega sladkorja.
Uživajte v smoothiejih, upoštevajoč nekaj stvari. Za smutije veljajo enaka pravila kot za sokove. Ohranite velikost porcije na 8 unč naenkrat. Smutije lahko naredite še bolj nizko glikemično z vključitvijo beljakovin in maščob. Poskusite dodati jogurt, mleko, arašidovo maslo ali celo avokado ali kokosovo olje. Dodane maščobe in beljakovine bodo pripomogle k znižanju glikemične obremenitve.
Ne pretiravajte z alkoholom. Vino, pivo in alkoholna pijača imajo nizek glikemični indeks. . . dokler je ena porcija. Tako kot sok, več ko pijete, večja bo glikemična obremenitev. Držite se ene do dveh pijač, da ohranite svojo glikemično obremenitev pod nadzorom.
Ne pozabite, da so lahko nekatere pijače, kot so margarite in pijače, pomešane s sadnim sokom, višji glikemični. Preskočite te pijače in se držite osnov: vina, piva ali žganih pijač, pomešanih z vodo ali soda.
Če vam je všeč vaš najljubši latte ali margarita z mehiško hrano, ne zavrzite celotne ideje o nizkem glikemičnem indeksu. Privoščite si majhen latte in jih naročite manj pogosto. Popijte to margarito, ko greste na večerjo, vendar tega ne počnite vsak večer.
Natakarja lahko vprašate tudi, če imajo tudi možnost margarite z nižjo vsebnostjo sladkorja! Nadaljujte z majhnimi spremembami, ki bodo delovale za vas. Tudi če se odločite obdržati to kavo, je pitje manj pogosto še vedno boljše kot pitje vsak dan.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
