Supermarketi in diskontna skladišča naredijo vino dostopno vsem. Ko kupujete vino v supermarketih ali diskontnih trgovinah, skrivnostnost postopka izbire vina izhlapi: kdo lahko izgublja čas, da se počuti negotov glede nakupa vina, ko so pri roki bolj kritična vprašanja, na primer, koliko časa je ostalo, preden se otroci obrnejo v pošasti in katera je najkrajša vrsta na blagajni? In cene, še posebej v velikih trgovinah, so običajno precej ugodne.
Slaba stran nakupovanja vina v teh trgovinah je, da je vaš izbor pogosto omejen na vina, ki jih proizvajajo velike kleti, ki ustvarijo dovolj količine za prodajo verigam supermarketov. In redkokdaj boste dobili kakšen nasvet, katera vina kupiti. V bistvu si sam.
Če nakupujete v supermarketu, kjer se ni na koga obrniti po nasvet, naredite nekaj od naslednjega:
Oglejte si seznam priporočenih vin iz zadnjega članka o vinu, ki vas je navdušil.
Pokličite prijatelja, ki se spozna na vino, na svoj mobilni telefon (ob predpostavki, da se njegov in vaš okus razumeta).
Kupite vino z najlepšo etiketo. Kaj moraš izgubiti?
Diskontne trgovine so dobra mesta za iskanje vin zasebnih znamk – vin, ki so ustvarjena posebej za verigo in nosijo blagovno znamko, ki je v lasti trgovine. Ta vina so običajno spodobna (vendar ne odlična), in če so vam vina všeč, so lahko odlične vrednosti. Nekatere "klubske" verige lahko ponujajo tudi - v manjših količinah - vina višjega cenovnega razreda kot supermarketi.
Veliko trgovin ponujajo Rok talkers - majhne znake na policah, ki opisujejo posamezne vina. Te govorce na policah je treba jemati z rezervo. Pogosto jih zagotovi podjetje, ki prodaja vino, ki je bolj zainteresirano, da vas prepriča, da zgrabite steklenico, kot pa da vam ponudi informacije, ki vam bodo pomagale razumeti vino. Podatki bodo pristranski in omejene vrednosti. Poiščite dobro obveščeno osebo iz trgovine, ki vam bo pomagala, če je le mogoče, namesto da bi se zanašali na govoreče na policah.
Bistvo je, da so supermarketi in skladišča s popusti lahko odlična mesta za nakup vsakodnevnega vina za priložnostni užitek. Če pa je tisto, kar resnično želite, spoznati vino, ko ga kupujete, ali če želite, da bi nenavadno zanimiva sorta vin potešila vašo pohlepno radovednost, se boste verjetno znašli v nakupovanju drugje.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
