Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Mehiški toast s kokosovim sirupom, polnjen z bananami
Mehiški toast s kokosovim sirupom, polnjen z bananami, je všeč jutranjim ljubiteljem sladkega. Ta francoski toast v mehiškem slogu vsebuje nadev iz pire banan, jajčna praška z dišečim cimetom in preliv iz domačega kokosovega sirupa.
Čas priprave: 30 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Donos: 2 obroka
1 pločevinka (4-1/2 unče) nesladkanega kokosovega mleka
1 skodelica sladkanega naribanega kokosa
3/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
2 kosa rjavega belega kruha, debelega približno 1 cm
1 velika ali 2 majhni zreli banani
2 jajci
2/3 skodelice mleka
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička sladkorja
1/4 čajne žličke mletega cimeta
1 žlica masla
V majhni težki ponvi zmešajte kokosovo mleko, kokos in rjavi sladkor.
Zavremo.
Zmanjšajte na vrenju in kuhajte nepokrito 20 minut, občasno mešajte.
Prenesite v blender in pretlačite do gladkega.
Dati na stran.
Z ostrim, nazobčanim nožem zarežite vodoravni žep v vsaki rezini kruha.
Želite se približati robom kruha, vendar pustite skorjo nedotaknjeno. Pazimo, da v testu ne naredimo lukenj.
V manjši posodi z vilicami pretlačite banano.
Vsak kos kruha z žlico nadevamo s pretlačenimi bananama.
Napolnite jih čim bolj polno.
V plitvi skledi narahlo stepemo jajca z mlekom, soljo, sladkorjem in cimetom.
Nadev potopite v jajčno mešanico in pustite, da se namakajo približno 15 minut, občasno obračajte, dokler se vsa jajčna zmes ne vpije.
Maslo stopite v veliki ponvi iz litega železa ali neoprijemljivem ponvi na srednjem ognju.
Toast prepražimo v vroči ponvi, dokler ni pečen, približno 3 minute na stran.
Postrezite s toplim kokosovim sirupom.
Recept za zelene enchilade s svinjino
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Kako narediti zdrave napitke s chia semeni
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Paleo recept za špagete squash ocvrtke
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Grand Granola Recept
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Enchilade iz buče
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Združitev brez pšenice z običajnimi dietami
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Kako potovati brez pšenice
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]