Za popoln smoothie morate dodati pravo tekočino. Smutiju lahko dodate veliko vrst tekočin; nekatere običajne izbire pravzaprav niso tako zdrave, kot si morda mislite.
Ali lahko ali bi morali kavo dodati tudi zelenemu smutiju? Nekateri že, vendar to ni dobra ideja. Kava tvori kislino, kar je v nasprotju z alkalno naravo sadja in zelenja. Poleg tega boste z nečim tako močnim, kot je kava, kršili okus smoothija. Če morate zjutraj piti kavo, jo pripravite ekološko in po pitju zelenega smutija popijte skodelico .
Bistvo: navadna voda je najpreprostejša izbira, vendar je tudi najboljša! Je naravna tekočina, brez kemičnih dodatkov in zgoščevalcev. Ne vsebuje maščob, kalorij ali dodanih sladkorjev. Je lahko prebavljiva in naravno protivnetno. Prav tako ni drago.
Vsak dan večina ljudi ne pije dovolj vode. Telo potrebuje vodo, da ostane hidrirano in zdravo. Kronična dehidracija lahko povzroči suho kožo, zaprtje, slab zadah, glavobole in nizko raven energije. Zakaj ne bi svojega zelenega smutija uporabili za povečanje vnosa vode? V idealnem primeru je najboljša filtrirana ali ustekleničena voda.
Kokosova voda ni isto kot kokosovo mleko. Kokosova voda je tekočina, ki jo najdemo v mladih zelenih kokosih, in se običajno prodaja v plastičnih posodah in ne v pločevinkah. Kokosova voda ni narejena iz kokosovega mesa, zato ima veliko manj maščobe kot kokosovo mleko.
(Za primerjavo, skodelica kokosovega mleka ima približno 450 kalorij in skoraj 50 gramov maščobe, medtem ko ima skodelica kokosove vode približno 45 kalorij in manj kot gram maščobe.)
Pitje kokosove vode je eden najnovejših trendov prehrane od narezanega kruha. Nekateri ljudje imenujejo kokosovo vodo superživilo zaradi svojih protiglivičnih, protiparazitskih in protivirusnih lastnosti. Kokosova voda vsebuje elektrolite, natrij in kalij, ki vsi pomagajo uravnotežiti tekočino po vadbi, zato je občasno lahko lepa sprememba v vašem smutiju od navadne vode.
Bodite prepričani, da poiščete nesladkane vrste kokosove vode, da ne boste dobili veliko dodanega sladkorja. Nekatere blagovne znamke imajo od 11 do 15 gramov sladkorja na porcijo. (Dejanski zeleni kokos ima približno 6 gramov naravnega sladkorja na porcijo.) Na sestavinah naj piše »100-odstotna kokosova voda«.
Še bolje, kupite mlade zelene kokosove orehe in jih odprite sami. Tako dobite najbolj svežo možno različico brez dodanega sladkorja, konzervansov ali pasterizacije. Nekatere lokalne trgovine z zdravo hrano in azijske tržnice prodajajo sveže mlade zelene kokosove orehe v hladnem delu trgovine.
Z izjemo vode vsaka tekočina, ki jo dodate svojemu smutiju, vsebuje neko obliko dodatnih kalorij. Večina veganskih mleka, kupljenih v trgovini (kot so orehovo, riževo in sojino mleko) ima tudi dodan sladkor, arome in/ali kemične dodatke za bolj gladko, kremasto teksturo. Tudi z denarnico niso lahki. Če ga občasno uporabite, da pretresete stvari, je v redu.
Vsakodnevno je navadna sladka voda vaša najboljša izbira.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
