Kako vključiti Paleo v vegetarijanski in veganski življenjski slog

Prehranjevanje Paleo priporoča vključitev živalskih beljakovin, kot so jih jedli jamski moški. Vendar pa lahko uživate v uživanju Paleo in pridobite znatne zdravstvene koristi, ne da bi živalske beljakovine postale del vašega načrta Paleo. Ne glede na to, ali se odločite, da ne boste jedli mesa zaradi etičnih, verskih ali duhovnih prepričanj, se lahko v okviru svojih obveznosti odločite za najboljšo vegetarijansko ali vegansko izbiro.

Če ne jeste mesa, ker menite, da je to bolj zdrav način, poskusite živila na Paleo seznamu »da«. Evo zakaj: Vaše telo je z vključitvijo mesnih izdelkov najbolj prehransko zadostno in uravnoteženo.

Številne zgodbe ljudi, ki so se odločili za vegetarijanski način življenja, ker so poskušali po najboljših močeh skrbeti za svoje telo, so ugotovili, da se je njihovo zdravje sčasoma zaradi tega načrta poslabšalo, le da odkrijejo, da se je njihovo zdravje močno povečalo, potem ko so začeli jesti živalske proizvode. ponovno.

Če se odločite, da ne boste jedli živalskih proizvodov, ker vas skrbi ravnanje z živalmi ali globalna vprašanja, na srečo zdaj obstajajo načini za odgovorno pridobivanje mesa, rib in jajc.

Morda preprosto ne marate okusa mesa ali pa ste že tako dolgo vegetarijanec, da vas uživanje mesa samo odvrne. Ali pa morda jeste nekaj jajc in rib. Ne glede na scenarij, ki vam ustreza, lahko sprejmete Paleo življenjski slog, od zagotavljanja zadostnih beljakovin do uživanja prave, kakovostne hrane.

Zagotovite si dovolj beljakovin na Paleo dieti

Če jeste nekaj jajc in rib, poskusite zgraditi svoj krožnik s temi živili kot beljakovinami in uporabite rastlinske beljakovine le kot izjemo, ne kot pravilo. Uživanje veliko jajc in rib skupaj z zelenjavo, sadjem in oreščki zagotavlja, da dobite beljakovine, ki jih potrebujete.

Po drugi strani pa, če se odločite, da ne boste jedli mesa, rib ali jajc, morate poiskati druge vegetarijanske beljakovine, da bi dobili svojo prehrano. Najbolj optimalne izbire so organski, gosti viri beljakovin, kot so živila rastlinskega izvora brez GSO, vključno z naslednjim:

• Fižol: leča, črni fižol, pinto fižol in rdeči fižol

• Edamame

• Polnomastni pašniški jogurt in kefir

• Visokokakovostne beljakovine v prahu, konopljine ali grahove beljakovine

• Natto

• Tempeh

• Tofu

Ta fižol ima najmanjši vpliv na krvni sladkor. Če se vam krvni sladkor dvigne in zniža, postanete nezdravi in ​​predebeli. Če kupujete fižol v pločevinkah, ga pred zaužitjem nekajkrat sperite, s čimer izplaknete škrob in sol ter zmanjšate napihnjenost, ki jo pri mnogih povzroča fižol. Če pripravljate posušen fižol, ga namočite vsaj 12 ur.

Kot vir beljakovin ne iščite sira, skute ali običajnega jogurta ali mlečnih izdelkov. Ta živila lahko povzročijo zastoje ali vnetje v telesu. Pravzaprav veliko ljudi ugotavlja, da ne prenašajo mlečnih izdelkov.

Če vaše telo kaže znake občutljivosti na mlečne izdelke, kot so občutek utrujenosti po zaužitju kakršnih koli mlečnih izdelkov, nenehno smrkanje, kašelj ali akne ali kožni izpuščaji, potem to, da bi mlečni izdelki postali vir beljakovin, vas zagotovo ne bo pripeljalo do zdravja.

Izogibajte se frankenfoods na Paleo dieti

Ne glede na to, ali se odločite jesti malo mesa, jajc ali rib ali se držite rastlinskih beljakovin, je izogibanje frankenfood najpomembnejši. Frankenfoods so narejene tako, da izgledajo kot prava hrana, vendar niso nič drugega kot ponarejena hrana od glave do pet. So najslabša od najslabše predelane hrane. Ta živila so gensko spremenjena in polna alergenov, konzervansov, dodatkov in ojačevalcev okusa. Z eno besedo, fuj!

Frankenfoods so predelane sojine in mesne alternative. Za razliko od živil iz soje, kot so edamame, tempeh in tradicionalni miso, ki so bližje svojemu naravnemu stanju, so ta živila daleč od vsega resničnega. Nekateri vegetarijanci ne jedo jajc ali rib in iščejo načine, kako povečati svoje vire beljakovin. Nekje moraš dobiti beljakovine. Toda poiščite svoje možnosti mimo teh živilskih izdelkov.

Te stvari preprosto niso zdrave za nikogar. Obdobje. Pravzaprav te možnosti niti niso hrana. So živilski izdelki, običajno mešanica pšeničnih beljakovin s podparonskim oljem. Izogibajte se naslednji franken hrani:

• Sojino mleko

• Tofu hrenovke

• Zelenjavna slanina

• Vegetarijanski piščanec

• Vegetarijanska piščančja krila

• Vege štruce

• Vegetarijanske »klobase« povezave

Vse te "hrane" naj bodo na odlagališču in ne v vaši kuhinji!

Ponovno razmislite o dodajanju nekaj živalskih beljakovin v svojo prehrano. Če pa se držite vegetarijanstva ali veganstva, poskrbite, da bodo vaši viri beljakovin čim bolj zdravi in ​​naravni. Prav tako poskrbite, da boste zaužili veliko zdravih maščob ter veliko sadja in zelenjave. Ljudje, ki uporabljajo vegetarijanski pristop, imajo običajno črevesne, vnetne in avtoimunske težave, zdrave maščobe pa pomagajo zmanjšati to vnetje.