Kako prevzeti odgovornost za vaš Instant Pot

Ta članek vas opolnomoči in spodbuja, da postanete šef vašega Instant Pot. Seveda ste se morda ustrašili, ko ste ga prvič odpakirali in slišali njegovo nežno ropotanje, vendar bodite prepričani, da se bo po tem, ko boste spoznali vse podrobnosti svojega Instant Pot , začel počutiti, kot da ga posedujete (in ne drugega daleč naokoli!).

©ALEX S/Shutterstock.com

Ko rečemo "Instant Pot", mislimo na kateri koli večnamenski lonec pod pritiskom, ki ga imate. Nekateri nasveti v tem članku (na primer tisti, ki se nanašajo na sporočila o napakah) so specifični za Instant Pot, vendar je veliko nasvetov za odpravljanje težav mogoče uporabiti za katero koli znamko in model naprave, ki jo imate.

Premagajte svoje takojšnje strahove

Slišali smo najrazličnejše zgodbe o ljudeh, ki so kupili ali prejeli Instant Pot, vendar so ga držali v svojih omarah in čakali na dan, ko bodo imeli pogum, da ga povlečejo ven in se potopijo noter. Če se to sliši znano, danes je dan, da razpakirate svoj lonec in se nam pridružite v kuhinji!

Za pomoč pri pripravi do uspeha (in malo spodbude, da se ugriznete), je tukaj nekaj nasvetov, ki so se nam zdeli koristni, saj smo se navadili na lastne lončke:

• Odpakirajte svoj lonec. Resno, vzemi ga iz škatle.
• Operite kovinski lonec, podstavek in pokrov. Ne potrebujete nič posebnega – samo vaše standardno milo za posodo.
• Preizkusite ga. Se bojite, da bi uničili recept in ustvarili odpadno hrano? Nato samo zaženite testno preizkušanje z vodo za 1 minuto pod kuhalnikom pod tlakom. Udobjte se z ventilom in ga nastavite na Tesnjenje . Uporabite tako Natural Release kot Quick Release, da odstranite paro, da boste lahko videli, kakšni sta obe funkciji.
• Naj bo vaš Instant Pot na pultu. Ne premikajte svojega Instant Pot, potem ko ste opravili poskusno vožnjo! Če ga vrnete v škatlo ali skrito omaro, ga verjetno ne boste uporabljali. Naj bo viden in pripravite seznam živil, da boste lahko ta teden pripravili svoj prvi recept za Instant Pot!
• Začnite s preprostim receptom. Ni razloga, da bi morali lazanjo narediti takoj na začetku. Začnite z nečim preprostim, kot je recept za juho ali skledo. Če začnete z nečim preprostim, boste videli vsestranskost Instant Pot.

Upamo, da vas bo eden ali vsi ti nasveti navdihnili, da prevzamete skrb za svoj lonec! Verjemite nam, ko skočite na vlak Instant Pot, se ne boste nikoli vrnili.

Ostanite varni pri uporabi Instant Pot

Razumemo: Instant Pot se lahko zdi nevarna, če ste novi v kuhanju pod tlakom. Zato tukaj delimo nekaj pomembnih varnostnih nasvetov, ki jih boste želeli upoštevati. Ko boste znali varno uporabljati svoj lonec, ga boste nestrpno uporabljali vsak dan!

• Preberite priročnik za Instant Pot. Ja, vemo, kako dolgočasno se to sliši, a resno, preberite. Priročnik ima že na začetku posebne opombe, ki se nanašajo na vaš model lonca, da zagotovite, da ga pravilno uporabljate.
• Instant lonca ne postavljajte v bližino zunanjega vira toplote (kot je štedilnik ali pečica) in se ne dotikajte vročih površin lonca. Instant Pot uporabljajte stran od omar in drugih kuhinjskih naprav, ki so v uporabi. Priporočamo uporabo rokavic, ki so varne v pečici, ali silikonskih rokavic, ki jih lahko kupite skupaj z loncem.
• Lonec uporabljajte samo za predvideni namen. Ne poskušajte prižgati ognja in kuhati s'mores v loncu! In lonca ne uporabljajte zunaj. Instant lonec je namenjen samo za uporabo v gospodinjstvu.
• Pred uporabo se prepričajte, da je vaš Instant Pot dobro zaprt. Ne premikajte svojega Instant Pot, ko je pod pritiskom.
• Preden ga uporabite za kuhanje, preverite funkcije vašega Instant Pot. Prepričajte se, da se ventil/ročaj za izpust pare, cev za izpust pare, ščit proti blokadi in plovec ne zamašijo. (Ne vem, kaj so to? Preberite svoj priročnik!) Če je katera od teh stvari zamašena, si oglejte priročnik Instant Pot za hitro rešitev.
• Ne dotikajte se pare! Zaradi pare lahko dobite resne opekline. Izogibajte se postavljanju rok v bližino ali okoli ventila/ročaja za izpust pare ali plavajočega ventila, medtem ko lonec razbremeni tlak.
• Ne dovolite otrokom ali komur koli z zmanjšano sposobnostjo izvajanja običajnih kuhinjskih veščin, da uporabljajo vaš Instant Pot. Običajno spodbujamo, da otroke vključimo v kuhinjo, vendar otroci nimajo nobenega posla z upravljanjem Instant Pot. Otrokom omogočite, da se vključijo v vaš instant lonec tako, da sesekljate, dodajate ali mešate sestavine, ki gredo v lonec pred kuhanjem pod pritiskom. Ko je čas za sprostitev pritiska, naj se otroci umaknejo in dovolite sposobnim odraslim, da delajo z loncem.
• Podstavka štedilnika ne potapljajte v vodo. Izogibajte se zmočitvi električnega kabla in lonec uporabljajte samo z vtičnicami, ki so združljive s Severno Ameriko. Instant Pot ni zasnovan za pretvornike ali adapterje.
• Če želite vaš Instant Pot izklopiti iz električne vtičnice, najprej pritisnite Prekliči; nato ga odstranite iz vira napajanja. Ko čistite lonec, poskrbite tudi, da je izključen.

Odpravljanje težav z vašim Instant Pot

Kolikor si želimo, da bi lahko bili v kuhinji z vami, ko eksperimentirate s svojim loncem, vemo, da to ni mogoče. Torej, ta razdelek ponuja nasvete za odpravljanje težav, na katere se lahko obrnete, ko naletite na nekatere najpogostejše težave, ki se pojavijo, ko spoznate svoj Instant Pot.

• Če imate težave z zapiranjem pokrova: Poskusite ponovno namestiti tesnilni obroč, da se prepričate, da je lep in tesen. Ali pa, če je plovni ventil izbruhnjen, ga poskusite pritisniti navzdol z vilicami ali drugim dolgim ​​pripomočkom. Nazadnje, če ponovno segrevate nekaj, kar se morda ni kuhalo do konca, pritisnite tipko za hitro sprostitev, dokler ventil ni v položaju za odzračevanje ; nato počasi spustite pokrov nazaj na podstavek kuhalnika, da se zapre.
• Če imate težave z odpiranjem pokrova: Bodite potrpežljivi! Ta težava je verjetno zato, ker je v loncu še vedno nastal pritisk. Ne , ne poskušajte na silo odprta pot - lahko pride do hude opekline, če poskusite to storiti. Prepričajte se, da je ventil nastavljen na Odzračevanje in pustite, da lonec sprosti tlak brez ovir.
• Če para uhaja iz pokrova, medtem ko lonec pritiska: To smo videli, ko tesnilni obroč ni pravilno nameščen ali ga je treba očistiti ali zamenjati. Prepričajte se, da je vaš zračnik v celoti nastavljen na Preizkusite te rešitve, in če ne delujejo, se obrnite na podporo za stranke Instant Pot.
• Če para uhaja iz ventila, ko je ta v zaklenjenem položaju: to se lahko zgodi iz več razlogov, običajno pa je povezano s pomanjkanjem tekočine v notranjem loncu ali nepravilno nastavljenim ventilom za izpust pare. Poskusite dodati več redke tekočine in se prepričajte, da je ventil nastavljen na Tesnjenje .
• Če iz lonca prihajajo čudni pokanje: Nekateri zvoki so povsem normalni, medtem ko lonec pritiska, drugi zvoki pa so povezani z vlago na zunanji površini notranjega lonca. Obrišite zunanje robove notranjega kovinskega lonca in se vedno prepričajte, da je popolnoma suh, preden ga vstavite v podstavek kuhalnika.

Tukaj je nekaj pogostih kod napak, na katere lahko naletite, in vodnik o tem, kaj pomenijo:

• C1, C2, C6, C6H ali C6L: v loncu je okvarjen senzor. Obrnite se na podporo za stranke Instant Pot.
• C7, NoPr: Če grelni element Instant Pot ne deluje več, se morate obrniti na podporo za stranke Instant Pot. Vendar pa lahko naletite tudi na njegovo kodo napake, če v loncu ni dovolj tekočine ali ventil ni v pravilnem položaju. Poskusite dodati več vode in/ali preverite, ali je ventil v tesnilnem položaju, preden se obrnete na podporo za stranke.
• C8: Vstavljen je bil napačen notranji kovinski lonec. Uporabite lonec, ki je narejen za vaš Instant Pot.
• Pokrov: Odprite in zaprite pokrov. Prav tako ugotavljajo, da ni pokrov je treba uporabiti za prepražimo
• OvHt, Burn, Food burn: Ko se delci hrane (zlasti škrobna živila, kot je paradižnikova omaka) naberejo na dnu vašega notranjega lonca, boste videli to kodo napake. Pritisnite Prekliči , izklopite vaš Instant Pot, sprostite pritisk in se prepričajte, da na dnu kovinske posode ni ostankov hrane, ki se držijo na njej.
• PrSE: Sprememba ventil za Vent

Če med potovanjem Instant Pot naletite na katero koli drugo kodo napake, ne skrbite! Preprosto se obrnite na ekipo za podporo strankam za vaš lonec pod pritiskom – lahko vam pomagajo pri krmarjenju po vseh neznanih vodah, na katere naletite.

Pridobivanje odgovorov na pogosta vprašanja o instant potu

Tukaj je nekaj najpogostejših vprašanj Instant Pot, na katera smo naleteli:

• Kaj se kuha v loncu (PIP)? PIP kuhanje je, ko svoj recept pripravite v loncu, ki je posebej zasnovan za Instant Pot, nato pa ga postavite v kovinski notranji lonec znotraj podstavka Instant Pot, da se kuha.

Pogosto so recepti, kot so cheesecakes, lazanje, dips in pekovski izdelki, pripravljeni s PIP slogom kuhanja. Zelo priporočamo vlaganje v nekaj osnovnih dodatkov za Instant Pot, da boste lahko tudi vi uživali v okusni rezini opičjega kruha s cimetom in orehom.

• Kakšne prilagoditve so potrebne za visoke nadmorske višine? Številni modeli Instant Pot imajo vgrajeno tehnologijo, ki se samodejno prilagaja spremembam nadmorske višine. Torej, počivajte mirno, če kuhate v Skalnem gorovju ali potujete skozi Yosemite – vaš Instant Pot vam bo zagotovil enake visokokakovostne in zanesljive rezultate, kot bi jih dosegli na morski gladini.
• Ali je varno pustiti Instant Pot prižgan, ko me ni doma? Razen če imate modele, ki omogočajo zakasnitev zagona ali zmožnosti Bluetooth za vklop in izklop lonca, vam priporočamo, da načrtujete svoje recepte v času, ko boste doma. Vseeno pa zelo spodbujamo večopravilnost in če čakate, da se pečenka skuha, vsekakor skočite na klic, tecite na tekalni stezi ali se odpravite na vrt. Samo pazite na uro, da boste vedeli, kdaj se vrniti, da izvedete določeno sprostitev tlaka.

Zamrznjeno hrano, celo meso, lahko vstavite v Instant Pot, da si pomagate pri britju! Razmislite o pripravi obrokov vnaprej, tako da boste lahko enostavno naložili vsebino, nastavili pritisk in se premaknili na druga nujna opravila.

• Ali lahko Instant Pot operem v pomivalnem stroju? Ja lahko! Ali pa vsaj lahko operete veliko kosov Instant lonca.