Če za pultom za suši stoji japonsko govoreči kuhar sušija, vam bo teh deset kratkih japonskih izrazov prav prišlo in vas bo naredilo zelo dobrodošel gost. Poudarite vsak zlog enako in pripravljeni boste.
-
Hai (hah-ee): Da.
-
Iie (eee-eh): Ne.
-
Konnichiwa (Kohn-nee-Chee-wah): Hello (popoldne).
-
Kombanwa (kohm-bahn-wah): Pozdravljeni (zvečer).
-
Omakase ni shite kudasai (oh-mah-kah-seh nee shee-teh koo-dah-sah-ee): Prosim, izberite vi (sushi kuhar).
-
Kyo wa nani ga ii desuka (kyohh wah nah-nee gah eee deh-soo-kah)?: Kaj je dobrega danes?
-
(Maguro) o kudasai (mah-goo-roh oh koo-dah-sah-ee): Rad bi imel tuno, prosim. (Zamenjajte z drugimi možnostmi maguro, besedo za tuno.)
-
Oishii! (oh-ee-sheee): Slastno!
-
Kampai! (kahm-pah-ee): Živeli! (Rečeno kot zdravica.)
-
Domo (dohh-moh): Hvala.