Izbirni jezikovni jezik, ki se pogosto uporablja na etiketah vina

Poleg obveznih informacij na etiketah vina (kot zahtevajo državni organi), se lahko na njih pojavijo še vse vrste drugih besed. Ta žargon na etiketi vina so lahko nesmiselni stavki, namenjeni vam, da mislite, da dobivate vino posebne kakovosti, ali besede, ki zagotavljajo koristne informacije o tem, kaj je v steklenici.

Vintage

Beseda letnik, ki ji sledi leto, ali leto, ki je navedeno samo brez besede letnik, je najpogostejši neobvezni element na etiketi vina. Včasih se letnik pojavi na sprednji etiketi, včasih pa ima svojo majhno etiketo nad sprednjo nalepko.

Letnik je leto, v katerem je grozdje za posamezno vino rasla; vino mora imeti od 75 do 100 odstotkov letošnjega grozdja, odvisno od države izvora. Neletna vina so mešanice vin, katerih grozdje je bilo pobrano v različnih letih.

Na splošno je vprašanje, kakšna je letnica vina – torej, ali je grozdje zraslo v enem letu z odličnim vremenom ali je bilo grozdje meteorološko obremenjeno – vprašanje, o katerem morate razmišljati a) samo pri nakupu vrhunskih vin in b) predvsem takrat, ko ta vina prihajajo iz delov sveta, kjer se iz leta v leto občutno spreminja vreme – kot so številne evropske vinske regije.

Rezervirajte

Izraz r eserve se uporablja, da vas prepriča, da je vino v steklenici posebno. Ta trik ponavadi deluje, ker je beseda pa ima poseben pomen in ne opravlja določeno količino prestiža na etiketah vin iz številnih drugih držav:

• * V Italiji in Španiji beseda rezerva (ali njen ustreznik v tujem jeziku) označuje vino, ki je bilo pred sprostitvijo v kleti dodatno starano. Pri dodatnem staranju je implicitna ideja, da je bilo vino boljše od običajnega in zato vredno dodatnega staranja. Španija ima celo stopnje rezerve, kot je Gran Reserva.

• * V Franciji uporaba rezerv ni urejena. Vendar je njegova uporaba na splošno skladna s predstavo, da je vino boljše kakovosti od norme določenega proizvajalca.

V Združenih državah se je beseda rezervat v preteklosti uporabljala v enakem pomenu - kot v zasebnem rezervatu Beaulieu Vineyards Georges de Latour, najboljšem Cabernetu, ki ga izdeluje Beaulieu Vineyards. Toda dandanes je beseda tako razširjena, da nima več pomena.

Nepremičninsko ustekleničeno

Posestvo je prijazna beseda za vinogradniško kmetijo, združeno dejavnost pridelave grozdja in vina. Besede nepremičninsko ustekleničeno na etiketi vina kažejo, da je podjetje, ki je ustekleničilo vino, tudi pridelovalo grozdje in izdelovalo vino. Z drugimi besedami, ustekleničeno na posestvu nakazuje odgovornost od vinograda do vinarstva do stekleničenja. V mnogih državah kleti ni nujno, da je lastnica vinogradov, vendar mora nadzorovati vinograde in izvajati vinogradniške dejavnosti.

Včasih so na etiketah francoskih vin besedi domaine-bottled ali château-bottled (ali besedna zveza mis en bouteille au château/au domaine ). Koncept je enak kot na posestvu ustekleničeno, pri čemer sta domaine in château enakovredna ameriškemu izrazu posestvo .

Ime vinograda

Nekatera vina srednje do drage cenovne kategorije – ki stanejo približno 25 dolarjev ali več – imajo lahko na etiketi ime določenega vinograda, kjer je raslo grozdje za to vino. Včasih bo ena klet izdelala dve ali tri različna vina, ki jih je mogoče razlikovati le po imenu vinograda na etiketi. Vsako vino je edinstveno, saj je terroir vsakega vinograda edinstven. Te posamezne vinograde je mogoče ali pa tudi ne prepoznati z besedo vinograd poleg imena vinograda.