Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Easy Wine Identifier
Večina vin, ki jih najdete v trgovinah in restavracijah, je poimenovana na dva osnovna načina: zaradi sorte grozdja ali zaradi kraja pridelave grozdja. Ta hitri vodnik dekodira pogosta imena vin in vam pove barvo vina.
| Ime vina | Grozdje ali mesto | Barva vina |
|---|---|---|
| Barbera | Grozdje | rdeča |
| Bardolino | Kraj/Italija | rdeča |
| Barolo | Kraj/Italija | rdeča |
| Beaujolais | Kraj/Francija | rdeča |
| Bordeaux | Kraj/Francija | Rdeča ali bela |
| Burgundija (Bourgogne) | Kraj/Francija | Rdeča ali bela |
| Cabernet Sauvignon | Grozdje | rdeča |
| Chablis | Kraj/Francija | Bela |
| šampanjec | Kraj/Francija | Bela ali rožnata |
| Chardonnay | Grozdje | Bela |
| Chianti | Kraj/Italija | rdeča |
| Côtes du Rhône | Kraj/Francija | Rdeča ali bela |
| Dolcetto | Grozdje | rdeča |
| Merlot | Grozdje | rdeča |
| Mosel | Kraj/Nemčija | Bela |
| Sivi pinot/sivi pinot | Grozdje | Bela |
| modri pinot | Grozdje | rdeča |
| pristanišče (Porto) | Kraj/Portugalska | Rdeča (okrepljena) |
| Pouilly-Fuissé | Kraj/Francija | Bela |
| Ren (Rheingau, Rheinhessen) | Kraj/Nemčija | Bela |
| rizling | Grozdje | Bela |
| Rioja | Kraj/Španija | Rdeča ali bela |
| Sancerre | Kraj/Francija | Bela |
| Sauternes | Kraj/Francija | Bela (sladica) |
| Sauvignon Blanc | Grozdje | Bela |
| Sherry | Kraj/Španija | Bela (okrepljena) |
| Soave | Kraj/Italija | Bela |
| Syrah/Shiraz | Grozdje | rdeča |
| Valpolicella | Kraj/Italija | rdeča |
| Viognier | Grozdje | Bela |
| Zinfandel | Grozdje | Rdeča ali roza |
Recept za zelene enchilade s svinjino
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Kako narediti zdrave napitke s chia semeni
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Paleo recept za špagete squash ocvrtke
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Grand Granola Recept
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Enchilade iz buče
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Združitev brez pšenice z običajnimi dietami
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Kako potovati brez pšenice
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]