Dobro počutje med uživanjem rastlinske prehrane

Čeprav se sliši preprosto, je dobro počutje res pomembno. Ko se ne počutite dobro, se vsi drugi vidiki vašega življenja izognejo ravnovesju – ne morete biti optimalni jaz, osebno ali poklicno. Na srečo imate v rokavu asa: pravilna prehrana. Vsak dan imate nadzor nad svojo prehrano in lahko izberete, kaj gre v vaša usta.

Izbira rastlinske prehrane je lahko izjemno močna pri vašem prizadevanju, da ostanete zdravi. Morda boste ugotovili, da se boste po prehodu na to dieto začeli počutiti bolje, izgubljati težo, imeti več energije in bolje spati.

Upravljanje telesne teže

Prehod z živalske hrane na rastlinsko pomeni, da zaužijete veliko manj nasičenih maščob in manj gostih kalorij, kar lahko vodi do povečanja telesne mase. Kalorije in hranila, ki prihajajo iz rastlinske hrane, naredijo veliko več za vas, kar zadeva pomoč pri presnovi in ​​številnih funkcijah v telesu.

Če zaužijete več vlaknin in hrane, bogate s hranili, na splošno ne pojeste toliko v eni seji. To vas lahko spodbudi, da jeste pogosteje, kar je neverjetno za hujšanje. Meso in mlečni izdelki so težki in napolnjeni z nasičenimi maščobami ter vsebujejo veliko kalorij. Rastlinska prehrana je vitka in učinkovita, saj preprečuje uživanje hrane, ki se samo spremeni v maščobo.

Ljudje se včasih obesijo na dejstvo, da upoštevanje rastlinske prehrane pomeni uživanje več ogljikovih hidratov. To je morda res, vendar to ne pomeni nujno, da se boste zredili.

Ključno je izbrati ogljikove hidrate, ki vsebujejo veliko vlaknin in veliko drugih hranilnih snovi. Vaše telo jih bo dobro prebavilo in porabilo za energijo. Z ogljikovimi hidrati pridobite na teži, ko jeste, ki presega vaše potrebe, ali jeste ogljikove hidrate iz rafiniranih žit.

Ko se prehranjujete z rastlinsko prehrano, ne pozabite izbrati kompleksnih ogljikovih hidratov (kot so kvinoja, sladki krompir, jabolka in oves), ki so bogati z vitamini, minerali in beljakovinami, ter jih uživajte zmerno. Izogibajte se preprostim ogljikovim hidratom (kot so sladkorji, kruh in testenine iz rafiniranih zrn). Če sledite tem splošnim smernicam, lahko še vedno dosežete svoje cilje glede teže.

Energija in vitalnost

V nekaj dneh po uživanju več zelene, listnate zelenjave in sadja se boste počutili bolj energični. To je posledica vsebnosti vode v teh živilih, ki hidrira vaše telo, zagotavlja vašim celicam več kisika (v primerjavi z mesom), in tudi zaradi življenjske sile, ki teče skozi ta živila.

Napolnjene so z vitamini in minerali, ki se vnašajo neposredno v vaš krvni sistem in pomagajo vašemu telesu pri razstrupljanju in pomlajevanju. Težka živalska hrana, kot sta meso in mlečni izdelki, vas lahko obteži, zmanjša vašo energijo in vas utruja. Rastlinska hrana je lažja in lažje prebavljiva.

Boljša kakovost spanja

Ko bolje jeste, bolje spite. Ko čez dan negujete svoje telo z rednimi rastlinskimi obroki, boste morda sčasoma ugotovili, da je kakovost vašega spanca boljša. Številna rastlinska hrana, kot je zelena listnata zelenjava, ki je bogata z magnezijem in kalcijem, lahko pomaga telesu, da se sprosti za miren spanec.

Druga rastlinska živila, kot so polnozrnate žitarice, pomagajo telesu proizvajati serotonin, ki na telo deluje pomirjujoče. Uživanje rastlinske prehrane ne pomeni nujno, da spite več – le boljši spi. Pravzaprav boste morda ugotovili, da potrebujete manj spanja.

Če imate težave s spanjem, poskusite na toastu pojesti banano, ovseno kašo ali mandljevo maslo. Ta živila pomagajo telesu in živčnemu sistemu ponoči sprostiti, saj povzročijo, da telo sprošča hormone, potrebne za miren spanec. Poskusite lahko tudi s pitjem zeliščnih čajev, kot so kamilica, korenina kave ali korenina baldrijana, saj deluje pomirjevalno na telo in lahko pomaga zaspati.