Razkošna enolončnica iz koruznega kruha sodi nekje med resnično vlažnim koruznim kruhom in sirastim kruhom na žlico. Enolončnica se začne z mešanico za škatle, tako da lahko to prilogo hitro naredite ravno. Otrokom in odraslim bo všeč; in je popolna priloga k piščancu, puranu in celo mesni štruci.
Če vam primanjkuje prostora v pečici – še posebej v času počitnic – lahko to jed pečete prvih 30 minut, nato pa jo odložite za nekaj ur. Samo 15 minut, preden ste pripravljeni za jesti, ga dajte v pečico s sirom na vrhu.
Preizkusite ta recept enkrat in bo na vašem kratkem seznamu hitrih in enostavnih priljubljenih!
Deluxe Corn Bread Casserole
Čas priprave: 5 minut
Čas peke: 45 minut
Donos: 8 do 10 obrokov
1 škatla mešanica za koruzni kruh znamke Jiffy
1 pločevinka (14-1/2 unče) smetane koruze
1 pločevinka (15 unč) celih koruznih zrn, odcejenih
2 veliki jajci
1 skodelica kisle smetane
1/4 skodelice masla ali margarine, stopljenega
1/4 do 1/2 skodelice naribanega sira Cheddar
1. Pečico segrejte na 350 stopinj. V veliki posodi zmešajte mešanico koruznega kruha, smetano koruzo, koruzna zrna, jajca, kislo smetano in maslo. Prenesite v 13-x-9-palčni pomaščen pekač.
2. Pečemo 30 minut oziroma dokler se sredina ne utrdi. Odstranite iz pečice (lahko ohladite, če želite pozneje postreči). Po vrhu potresemo sir. Vrnite v pečico in pecite še 15 minut. Postrezite takoj.
Na porcijo: kalorij 277 (od maščobe 132); Maščoba 15 g (nasičena 8 g); holesterol 69 mg; natrij 531 mg; ogljikovi hidrati 33 g (prehranske vlaknine 3 g); Beljakovine 6 g.