Verjetno boste želeli poiskati podrobne informacije o tem, kako in zakaj želite ostati brez pšenice. Če želite spodbuditi vaš apetit brez pšenice, je tukaj skrajšana različica, kako zdaj doseči svoj cilj.
Očistite svojo kuhinjo.
Vaš hladilnik, zamrzovalnik in shramba ne smejo vsebovati pšenice, dodanega sladkorja in rastlinskih olj, tako da ne boste imeli skušnjav glede novega načina življenja. (Medtem ko ste pri tem, lahko v celoti zavržete vse žitne izdelke.) Zakaj bi tvegali, da boste iztirjeni?
Pojdite v trgovino z živili, da napolnite kuhinjo.
Vaši predmeti bodo prihajali z roba trgovine, kjer so sveže sadje, zelenjava, meso in mlečni izdelki. Nekaj osnovnih potrebščin, ki jih morate vedno imeti pri roki, so jajca, vzgojena na pašnikih, kokosovo olje, goveje meso, hranjeno s travo, temno listnato zelenje in izbor ekoloških jagod.
Morda boste želeli kupiti tudi izbor oreščkov, sirov, surove zelenjave, temne čokolade in grškega jogurta, ki jih boste imeli pri roki za prigrizke. Vaše potrebe po prigrizkih so precej nižje od običajnih, ko ste brez pšenice, vendar je včasih lepo, da se malo požrete.
Izbirno: opravite nekaj testov, na primer osnovno lipidno ploščo.
Včasih je pridobitev lipidne plošče tako enostavna kot obisk lokalne lekarne. Čeprav to ni potrebno, je to dober način, da dobite izhodišče za svoje zdravstvene označevalce, da boste lahko spremljali svoj napredek.
Začnite razmišljati o načrtu vadbe.
Pojdite v najbližjo telovadnico ali se odpravite v trgovino z opremo za fitnes, če nameravate telovaditi doma. Vadba je sestavni del vašega uspeha, zato ne odlašajte.
Torej se v bistvu vračate na dieto z malo ali brez žitaric, z nizko vsebnostjo sladkorja in z visoko vsebnostjo maščob, ki je bila veliko bolj pogosta pred več kot 50 leti. Samo vrnite se k navadam, ki so bile nekoč prevladujoče, kjer je bila prava hrana norma in je zelo malo ljudi jedlo kar koli iz škatle ali skozi okno.
Prehod na življenjski slog brez pšenice ni lahek. Čeprav je najbolje iti na hladno purana, ima vsak na svoji poti napačne korake. To je proces, ki se sčasoma razvija, ko se vedno bolj počutite, kaj lahko in ne morete jesti – ali bolje rečeno, se odločite jesti in ne.