Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Kaj morate vedeti o ščitnici na dieti brez pšenice? Raziskave so pokazale, da je premajhna ščitnica, znana tudi kot subklinični hipotiroidizem, veliko tveganje za bolezni srca, zlasti pri starejših ženskah.
Najpogostejša oblika se imenuje Hashimotova bolezen. Velikokrat to stanje ne kaže nobenih simptomov in ne vpliva na rezultate osnovnega testa ščitnice, TSH. Težava prizadene približno 10 do 20 odstotkov žensk in predstavlja 90 odstotkov vseh neravnovesij ščitnice.
Protein gliadin v pšenici ima podobno strukturo kot tkivo ščitnice. Ko gliadin vstopi v krvni obtok zaradi puščajočega črevesja, ga telo ne samo napade, ampak tudi pomotoma napade tudi ščitnično tkivo, kar povzroči okvaro delovanja ščitnice. Rezanje pšenice pomaga pri zdravljenju puščajočega črevesja in preprečevanju bolezni ščitnice.
Razlaga ščitnice je zunaj tega članka, zato je tukaj kratek seznam nekaterih znakov premajhne ščitnice in kakšne teste je treba zahtevati, če imate simptome. Ne morete preveč poudariti pomena ščitnice; ščitnica je povezana z vsemi telesnimi sistemi, zlasti s presnovo, rastjo in zmožnostjo predelave kalorij.
Nekateri znaki okvare ščitnice vključujejo naslednje:
hripav glas (ne morete očistiti grla ali normalno govoriti), otekanje vratu ali smrčanje
Povečanje telesne teže ali težave pri izgubi teže
Depresija, tesnoba ali nihanje razpoloženja
Hormonska neravnovesja, vključno z neredno menstruacijo ali neplodnostjo
Bolečine v mišicah ali sklepih
Utrujenost, tudi po zadostnem spanju
Hladne roke in noge ali občutek mraza, ko drugi niso
Suha ali razpokana koža, lomljivi nohti in prekomerno izpadanje las
zaprtje
Slaba koncentracija ali slab spomin
Če se ti simptomi zdijo znani, prosite svojega zdravnika, da vam naroči osnovni test ščitnice, TSH. Glede na te rezultate boste morda potrebovali naprednejše testiranje. Ščitnica zahteva teste za oceno celotne slike, podobno kot testiranje za bolezni srca.
V ščitnici se odvija vrsta dogodkov in vsak test meri drugačno točko na tekočem traku. Samo zato, ker linija deluje na začetku, ne pomeni, da deluje dlje. Poskusite opraviti tudi brezplačne teste T4 in T3 ter test protiteles proti ščitnični peroksidazi (TPOAb).
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]