Nosečnost in dojenje spremenita vaše prehranjevalne potrebe, in ko ste brez mlečnih izdelkov, se morate zavedati sprememb in kako jih najbolje izpolniti. Vse, kar dojenčki lahko prenašajo, je od začetka lahko prebavljiva kaša tekočine, napolnjena z vitalnimi hranili in drugimi snovmi. Te sestavine spodbujajo hitro rast in razvoj, ki se zgodi takoj po rojstvu.
Najbolj naraven vir te prehrane je materino mleko ali podobna replika (kot je formula). Mleko je v neki obliki otrokova hrana prvih štirih do šestih mesecev življenja. Dojenčki v tem času ne potrebujejo drugega vira kalorij.
Brez dvoma je najboljša hrana za dojenčke v prvih šestih mesecih življenja (in dlje, če je mogoče) materino mleko. Materino mleko ima prednosti pred drugimi možnostmi iz več razlogov. Vse nosečnice morajo paziti, da se dobro prehranjujejo, medtem ko pričakujejo.
Če imate posebne prehranske potrebe, vendar niste prepričani, kako bi se z njimi spopadli, razmislite o pogovoru s svojim zdravstvenim delavcem ali dietetikom, da dobite individualen prehranski nasvet. Knjige so dober vir splošnih informacij, ki vam nudijo uporabno ozadje in pomagajo razumeti ključna vprašanja. Vendar ima vsaka ženska edinstvene prehranske potrebe, ki se lahko razlikujejo glede na njeno zdravstveno anamnezo, biologijo, delovne in družinske vidike ter druge dejavnike.
Zelo pomembno je, da dobite dovolj vitamina B12 med nosečnostjo in med dojenjem. Vitamin B12 je potreben za pravilen razvoj otrokovih možganov in živčnega sistema. Zaužitje dovolj vitamina B12 prav tako pomaga zagotoviti normalno tvorbo rdečih krvnih celic.
Zato je pomembno, da se pogovorite z zdravstvenim delavcem, ki pozna vaše posebne okoliščine in vam lahko ustrezno svetuje. Na primer, če ne živite samo brez mlečnih izdelkov, ampak živite tudi kot vegetarijanec ali vegan, poskrbite, da boste v svoji prehrani dobili zanesljiv vir vitamina B12.
Mnoge ženske začnejo nosečnost tudi z nizkimi zalogami železa. Če vaše zaloge železa ob začetku nosečnosti niso dovolj velike, se lahko izpostavite nevarnosti pomanjkanja železa.
Vaš volumen krvi se med nosečnostjo poveča za 50 odstotkov. Dodatna tekočina, ki jo nosite, razredči vašo kri in lahko prispeva k anemiji, če vaše zaloge železa na začetku niso dovolj velike. Vaš zdravstveni delavec ali dietetik vam lahko pomaga zagotoviti, da so vaše zaloge železa dovolj visoke.
Vendar pa je brez mlečnih izdelkov prednost, ko gre za železo. To je zato, ker mleko vsebuje malo železa. Če ne pijete mleka, boste verjetno jedli več hrane, bogate z železom, kot so kuhana zelenjava, fižol, ohrovt, zelje in brokoli.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
