10 zdravih zamenjav hrane za hujšanje

Osvetlite svojo majonezo.

Če zamenjate običajno majonezo za različico z manj maščobami, lahko prihranite znatne kalorije. Lahka majoneza zmanjša kalorije na žlico na 35 ali več, skupno maščobo pa na 3 do 4 grame na porcijo. Sorte z nizko vsebnostjo maščob ali manj maščob običajno zmanjšajo kalorije in maščobe na 15 oziroma približno 1 gram.

Prehod z 90 kalorij na žlico na 15 je znatno zmanjšanje, in ko gre za dolgoročno hujšanje, so te spremembe resnično povezane.

Poskusite slanino kanadskega porekla.

Če zamenjate unčo ameriške slanine s kanadsko slanino, prihranite 100 kalorij, 9 gramov skupne maščobe, 3 grame nasičenih maščob in 285 miligramov natrija. To je neverjetna razlika v hranilni sestavi za neverjetno preprosto spremembo, kanadska slanina pa je tudi pametna zamenjava za drugo meso, kot je feferon.

Zamenjava slanine je odličen primer, kako vam ni treba popolnoma opustiti svojih prehranskih preferenc, da bi imeli velike koristi.

Preliv iz kisle smetane zamenjajte z grškim jogurtom.

Standardni prelivi za pečen krompir so maslo, margarina ali kisla smetana, vendar lahko prihranite kalorije in maščobo, če namesto tega na krompir poskusite z nemastnim grškim jogurtom. In grški jogurt ima enako gosto in kremasto konsistenco kot kisla smetana.

Dve žlici (1 unča) nemastnega grškega jogurta imata le 24 kalorij in brez maščobe, v primerjavi s 50 kalorijami in 5 grami maščobe za kislo smetano, 140 kalorijami in 16 grami maščobe za margarino in 200 kalorijami s 23 grami maščobe za maslo.

Preliv iz kisle smetane zamenjajte z grškim jogurtom.

Standardni prelivi za pečen krompir so maslo, margarina ali kisla smetana, vendar lahko prihranite kalorije in maščobo, če namesto tega na krompir poskusite z nemastnim grškim jogurtom. In grški jogurt ima enako gosto in kremasto konsistenco kot kisla smetana.

Dve žlici (1 unča) nemastnega grškega jogurta imata le 24 kalorij in brez maščobe, v primerjavi s 50 kalorijami in 5 grami maščobe za kislo smetano, 140 kalorijami in 16 grami maščobe za margarino in 200 kalorijami s 23 grami maščobe za maslo.

Osvežite solate z limeto.

Razmislite o zamenjavi kakršnega koli solatnega preliva za svež limetin sok, brez maščobe in kalorij, ki jih lahko preštejete na eni roki. Svež limetin sok vam bo dal poživitev in dopolnil vrtno zelenjavo vaše solate, ne da bi pri tem ogrozil vaše zdrave namene.

Moooooove za znižanje maščob mlečnih izdelkov.

Polnomastno mleko vsebuje skoraj 4 odstotke maščobe, 1 skodelica polnomastnega mleka pa ima 156 kalorij, 9 gramov skupne maščobe in 34 miligramov holesterola. 1-odstotno mleko z nizko vsebnostjo maščob ima 54 manj kalorij, 7 gramov manj maščobe, 22 miligramov manj holesterola, enako količino kalcija in več vitamina A na skodelico. Nemastno ali posneto mleko ima le 86 kalorij na skodelico.

Vsaka priložnost, ki jo izkoristite za uporabo mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih mlečnih izdelkov namesto različic s polno maščobo, odvzame kalorije iz vaše dnevne prehrane. Jemanje kalorij iz svoje prehrane, ne da bi popolnoma izključili celotno skupino živil, je priložnost, ki je ne smete zamuditi. Tudi če mislite, da ne morete preskočiti naravnost na nemastno, obstajajo popolnoma okusne možnosti z zmanjšano vsebnostjo maščob in vsaka malenkost naredi razliko.

Poskusite pečen čips in salso namesto ocvrtega čipsa in dipa.

Zamenjava pečenega čipsa znatno zmanjša kalorije in maščobe. S prehodom na pečeno sorto prihranite 20 do 30 kalorij na unčo in 3 do 5 gramov maščobe. In če salso sprejmete kot svojo najljubšo potapljanje, izgubite 80 odstotkov kalorij in tudi vso maščobo iz namakanja.

Poskusite pečen čips in salso namesto ocvrtega čipsa in dipa.

Zamenjava pečenega čipsa znatno zmanjša kalorije in maščobe. S prehodom na pečeno sorto prihranite 20 do 30 kalorij na unčo in 3 do 5 gramov maščobe. In če salso sprejmete kot svojo najljubšo potapljanje, izgubite 80 odstotkov kalorij in tudi vso maščobo iz namakanja.

Začinite ga.

Maščoba hrani dodaja okus in eden od razlogov, zakaj imate radi hrano z več maščobami, je okus. Vendar pa lahko dodate neverjeten okus brez kalorij in maščob z dodajanjem začimb. In začimbe lahko dodate karkoli, še posebej tam, kjer bi bila vaša prva misel, da dodate maslo in sol.

Ko boste potrebovali naslednji čokoladni popravek, raje poskusite brezmasten čokoladni puding brez sladkorja.

Če za mešanje pudinga uporabite nemastno mleko, lahko uživate v porciji 1/2 skodelice za 80 kalorij, 0 gramov maščobe in eno izbiro ogljikovih hidratov – 15 gramov ogljikovih hidratov. Prihranite 200 kalorij, 17 gramov maščobe in 20 gramov ogljikovih hidratov.

Če se počutite še posebej živahni, v puding vmešajte žlico arašidovega masla in v primerjavi s tablico mlečne čokolade še vedno prihranite 100 kalorij, 10 gramov maščobe in 15 gramov ogljikovih hidratov.

1

Poskusite namaz s pečenim česnom.

Česen, pražen v pečici 30 minut ali pečen v pekaču iz terakote le približno dve minuti v mikrovalovni pečici, izgubi velik del svojega močnega, ostrega ugriza in dobi blago, masleno sladkost. In pražen česen lahko zdrobite v bogato pasto in ga uporabite za vse, kjer bi sicer dobili svojo masleno sladkost iz masla ali margarine – kruh, krompir, zelenjava, testenine ali kjer koli.

Ena žlica praženega česna vsebuje samo 12 kalorij, brez maščob, nasičenih maščob ali natrija. V primerjavi z žlico margarine vam pražen česen prihrani 58 kalorij, 8 gramov skupne maščobe in 100 miligramov natrija. Uživanje česna ima nekatere ugodne učinke na zdravje srca, zlasti znižuje krvni tlak in pomaga pri preprečevanju ateroskleroze.

1

Poskusite namaz s pečenim česnom.

Česen, pražen v pečici 30 minut ali pečen v pekaču iz terakote le približno dve minuti v mikrovalovni pečici, izgubi velik del svojega močnega, ostrega ugriza in dobi blago, masleno sladkost. In pražen česen lahko zdrobite v bogato pasto in ga uporabite za vse, kjer bi sicer dobili svojo masleno sladkost iz masla ali margarine – kruh, krompir, zelenjava, testenine ali kjer koli.

Ena žlica praženega česna vsebuje samo 12 kalorij, brez maščob, nasičenih maščob ali natrija. V primerjavi z žlico margarine vam pražen česen prihrani 58 kalorij, 8 gramov skupne maščobe in 100 miligramov natrija. Uživanje česna ima nekatere ugodne učinke na zdravje srca, zlasti znižuje krvni tlak in pomaga pri preprečevanju ateroskleroze.

1

Konzervirane ribe hranite v vodi.

Tuna v pločevinkah je odličen vir visokokakovostnih beljakovin in zdravih omega-3 maščobnih kislin. Lahko pa svojo tuno zapakirate v vodo ali pa tuno zapakirate v olje. Uganili ste – če imate tuno, pakirano v vodi, boste prihranili 69 kalorij, 6 gramov maščobe in 14 miligramov natrija v primerjavi z isto porcijo tune, pakirane v olju.