10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Antioksidant črnega sadja

©iStockphoto.com/ra3rn

Vsi antioksidanti, zlasti črno sadje, kot so črne slive in robide, so močno orodje, ki ščiti vaše celice pred poškodbami, tako da virusi ne najdejo preprostega načina za okužbo celic.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Brusnice za zaščito sečil

©iStockphoto.com /habovka

Raziskovalci so ugotovili, da brusnice (in drugo jagodičevje, kot so brusnice) vsebujejo snovi, ki preprečujejo, da bi se bakterije prilepile na stene sečil. Raziskovalci niso prepričani, ali antioksidanti v brusnicah dejansko razorožijo ali sluzijo kljuke na bakterijah ali če brusnice dejansko prekrijejo sečni trakt. Kakorkoli že, s posredovanjem brusnic se močno prizadete bakterije ne morejo prijeti in okužiti sečil.

Sveže, cele brusnice so na voljo jeseni. Zamrznjene cele jagode lahko najdete v večini supermarketov skozi vse leto. Uporabite jih z antioksidativnim sadjem in zelenjavo v soku in smutijih v času prehladov in gripe ali ob menjavi letnih časov.

Če občutite pekoč občutek ali bolečino v mehurju, vzemite štiri do šest kozarcev brusničnega soka takoj prvi dan. Če simptomi ne izginejo, obiščite svojega zdravnika.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Rdeče in vijolično grozdje

©iStockphoto.com/ gzorgz

Zaščita imunskega sistema in antioksidant v rdečem in vijoličnem grozdju (imenovanem tudi Concord) je resveratrol , za katerega se je izkazalo, da ima sposobnost zaščititi vaše telo pred sevanjem in kožo pred kožnim rakom. Resveratrol je kot protivnetno sredstvo učinkovit pri lažjem pretoku krvi skozi krvne žile, s čimer se zmanjša tveganje za bolezni srca. Prav tako lahko zniža raven sladkorja v krvi za 10 odstotkov.

Britanski raziskovalci so ugotovili, da resveratrol poveča pretok krvi v možgane, zaradi česar so ugotovili, da resveratrol lahko pomaga pospešiti duševne odzive. Švicarski testi so dokazali, da je resveratrol sposoben odstraniti plake in proste radikale iz možganov, dve ključni snovi, povezani z Alzheimerjevo boleznijo.

Zaradi močnih antioksidativnih pigmentov v lupini rdečega in vijoličnega grozdja vam dodajanje celega v smutije daje prednost pred sočenjem in ločevanjem lupine.


Rdeče in vijolično grozdje

©iStockphoto.com/ gzorgz

Zaščita imunskega sistema in antioksidant v rdečem in vijoličnem grozdju (imenovanem tudi Concord) je resveratrol , za katerega se je izkazalo, da ima sposobnost zaščititi vaše telo pred sevanjem in kožo pred kožnim rakom. Resveratrol je kot protivnetno sredstvo učinkovit pri lažjem pretoku krvi skozi krvne žile, s čimer se zmanjša tveganje za bolezni srca. Prav tako lahko zniža raven sladkorja v krvi za 10 odstotkov.

Britanski raziskovalci so ugotovili, da resveratrol poveča pretok krvi v možgane, zaradi česar so ugotovili, da resveratrol lahko pomaga pospešiti duševne odzive. Švicarski testi so dokazali, da je resveratrol sposoben odstraniti plake in proste radikale iz možganov, dve ključni snovi, povezani z Alzheimerjevo boleznijo.

Zaradi močnih antioksidativnih pigmentov v lupini rdečega in vijoličnega grozdja vam dodajanje celega v smutije daje prednost pred sočenjem in ločevanjem lupine.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Zelenjava iz križnic

©iStockphoto.com/ LanceDwight

Brokoli, cvetača, ohrovt, brstični ohrovt, bok choy, rutabaga, repa in zelje so del družine zelenjave, imenovane križnice, ker njihovi drobni cvetovi tvorijo križ. Vse vsebujejo veliko vitaminov A, C, E in K, folatov in mineralov. So močni antioksidanti in nudijo dober vir vlaknin.

Poleg tega zelenjava križnic vsebuje kemikalije, imenovane glukozinolati , ki ji dajejo močan okus in aromo. Ugotovljeno je bilo, da te snovi zavirajo razvoj raka, tako da ščitijo celice pred poškodbami DNK in pomagajo pri inaktivaciji rakotvornih snovi. Imajo antibakterijske in protivnetne učinke ter so odlični antioksidanti.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Shiitake gobe

©iStockphoto.com /Edward Westmacott

Gobe ​​šitake, znane kot simbol dolgoživosti v Aziji, nudijo podporo imunskemu sistemu, kadar je to potrebno. Nove študije so razkrile njihovo sposobnost zaščite pred revmatoidnim artritisom in tudi pomagajo zaščititi zdravje srca z zniževanjem holesterola in ohranjanjem krvnih žil proč od beljakovin, ki blokirajo pretok krvi.

Na podlagi laboratorijskih raziskav na živalih rezultati kažejo protitumorsko delovanje in večina nutricionistov verjame, da bo dodajanje gob šitake vaši prehrani pomagalo pri boju proti raku prostate, dojk in debelega črevesa. Bogati so z več vitamini B in vitaminom D, selenom, cinkom in bakrom; njihova antioksidativna aktivnost je pomembna za ohranjanje zdravja celic, zlasti celic srca in ožilja.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Paradižnik

©iStockphoto.com /inanavci

Paradižnik rdeče, oranžne in mandarine barve vsebuje veliko likopena , enega od številnih antioksidantov, ki jih vsebujejo. Ena od prednosti likopena je povečanje gostote kosti in zaščita pred osteoporozo, zlasti pri ženskah. Izkazalo se je tudi, da sveži paradižniki pomagajo pri zniževanju LDL (slabega) holesterola, zaradi svojih odličnih antioksidantov, vključno z likopenom, pa so izjemno pomembni za zdravje srca. Paradižnik vsebuje veliko vitamina C in biotina ter je dober vir vitaminov A, E in K, kalija, bakra, mangana in vlaknin.


Paradižnik

©iStockphoto.com /inanavci

Paradižnik rdeče, oranžne in mandarine barve vsebuje veliko likopena , enega od številnih antioksidantov, ki jih vsebujejo. Ena od prednosti likopena je povečanje gostote kosti in zaščita pred osteoporozo, zlasti pri ženskah. Izkazalo se je tudi, da sveži paradižniki pomagajo pri zniževanju LDL (slabega) holesterola, zaradi svojih odličnih antioksidantov, vključno z likopenom, pa so izjemno pomembni za zdravje srca. Paradižnik vsebuje veliko vitamina C in biotina ter je dober vir vitaminov A, E in K, kalija, bakra, mangana in vlaknin.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Astragalus

©iStockphoto.com/ afumedia

Astragalus ( Astragalus membranaceus ) je odporna rastlina, ki se že tisočletja uporablja v tradicionalni kitajski medicini. Po mnenju medicinskega centra Univerze v Marylandu lahko pomaga zaščititi telo pred boleznimi, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen. Je adaptogen , kar pomeni, da pomaga zaščititi telo ne le pred boleznimi, ampak tudi pred duševnim ali čustvenim stresom. Na Kitajskem se uporablja v juhah in enolončnicah in je priljubljeno zelišče za zelo mlade in zelo stare, vendar lahko vsakdo koristi od njegove uporabe.

Antioksidanti skupaj z antibakterijskimi in protivnetnimi lastnostmi v astragalu podpirajo vaš imunski sistem, preprečujejo prehlad, gripo in okužbe zgornjih dihal; zaščita jeter in ledvic; zniževanje holesterola in krvnega tlaka ter zaščita srca; in pomaga ublažiti sladkorno bolezen in tudi negativne učinke kemoterapije.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije


Repinca

©iStockphoto.com /olenka222

Repin ( Arctium lappa ) je običajna rastlina – pravzaprav plevel –, ki se zdaj goji za uporabo kot zdravilno zelišče. Če poberete svežo korenino, jo lahko uporabite surovo v sokovih ali smutijih, ker je okus sladko oreščen. Svežo korenino lahko tudi skuhate in uživate kot pastinak ali korenje.

Njegove odlične antioksidativne, protivnetne in antibakterijske lastnosti dajejo korenini repinca sposobnost zaščite pred prehladi in gripo ter drugimi boleznimi dihal. Njegovi antibakterijski in protiglivični seskviterpenski laktoni zavirajo rast bakterij in gliv, kar pomaga preprečevati okužbo. Repinca se uporablja za zaščito pred nekaterimi oblikami raka, in ker je zelišče močan imunski spodbujevalec, lahko telesu pomaga pri boju proti virusu človeške imunske pomanjkljivosti (HIV). Če imate HIV, njegova sposobnost, da očisti krvni obtok in limfni sistem toksinov, pomaga vašemu telesu preprečiti napredovanje aidsa.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije
1


kajenski poper

©iStockphoto.com/IgorDutina

Zgodnje študije o kajenski (imenovani tudi pekoči čili) papriki ( Capsicum annuum ) kažejo, da lahko preprečijo rakaste tumorje pljuč in jeter. Zdravstveni delavci uporabljajo njihove terapevtske lastnosti za lajšanje želodčnih težav, razjed, vnetja grla, kašlja in driske. Imajo tudi sposobnost razbijanja in premikanja zamašene sluzi, s čimer pomagajo pospešiti lajšanje prehlada in gripe.

Kajenski poper pomaga telesu prebaviti hrano, telo pa segreje in povzroči potenje, zaradi česar je učinkovit kot dobra podpora pri razstrupljanju in dodatek k čistilnim napitkom. Visoka vsebnost vitamina A, vsebuje tudi vitamin E in B6 ter železo, fosfor, baker in selen.

1


kajenski poper

©iStockphoto.com/IgorDutina

Zgodnje študije o kajenski (imenovani tudi pekoči čili) papriki ( Capsicum annuum ) kažejo, da lahko preprečijo rakaste tumorje pljuč in jeter. Zdravstveni delavci uporabljajo njihove terapevtske lastnosti za lajšanje želodčnih težav, razjed, vnetja grla, kašlja in driske. Imajo tudi sposobnost razbijanja in premikanja zamašene sluzi, s čimer pomagajo pospešiti lajšanje prehlada in gripe.

Kajenski poper pomaga telesu prebaviti hrano, telo pa segreje in povzroči potenje, zaradi česar je učinkovit kot dobra podpora pri razstrupljanju in dodatek k čistilnim napitkom. Visoka vsebnost vitamina A, vsebuje tudi vitamin E in B6 ter železo, fosfor, baker in selen.

10 sestavin za krepitev imunskega sistema za sokove in smutije
1


Ehinaceja

©iStockphoto.com /ChamilleWhite

Echinacea ( Echinacea purpurea ) je močan imunski spodbujevalec. Deluje tako, da aktivira lastne imunske celice telesa in protivnetne kemikalije, ki zmanjšajo simptome prehlada in gripe.

Ehinaceo, ki je na voljo v obliki tinkture in tablet, je treba za optimizacijo jemati, ko je vaše telo izpostavljeno velikemu tveganju za okužbo zgornjih dihal (potovanje z letalom, delovni stres ali izpostavljenost ljudem, ki jih prizadene prehlad ali gripa) ali ob prvih simptomih okužba. Jemati ga je treba v zadostnih odmerkih in pogosto v prvih 24 urah, da lahko telo izkoristi njegove stimulativne lastnosti.


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]