Sintetizirajte, kako pripraviti abalone gobovo kašo za dojenčke, da bodo jedli okusno in hranljivo do odstavitve

Gobova kaša iz morskega ušesa za dojenčke s slastnim naravnim okusom je všeč mnogim materam. Oglejte si naslednji preprost in okusen recept. 

Gobe ​​abalone so okusne in hranljive. Ko se uporablja za kuhanje kaše, ima visoko hranilno vrednost, ki otrokom pomaga dobro jesti, dobro spati in hitro odrasti. Vira sestavin za kuhanje gobove kaše za dojenčke ni težko najti. Hkrati je metoda obdelave manj sofisticirana. Povabite mamo, da se pridruži kuhinji in pripravi to popolno hranljivo kašico za vašega dojenčka. 

Spoznajte gobe abalone 

Gobe ​​abalone so znane tudi kot ostrigarji ali bele gobe. V naravi običajno raste na deblih vlažnih dreves. Je pa danes marsikje mogoče raziskovati in umetno gojiti. Gobe ​​pogosto rastejo v grozdih in zložene ena na drugo. Zelo dobro uspevajo na strniščih, razpadajočem lesu ali vlažnem humusu. 

Z lijakasto obliko, ki je upognjena, klobuk pa štrli, zaradi česar je gobe morsko uho težko zamenjati z drugimi gobami. Gobji klobuk je gladek, sijoč, siv ali rjav, umazano bel. Steblo gobe je precej kratko in poraščeno z gladko dlako, vendar je po barvi svetlejše od klobuka.

Z odličnimi učinki na zdravje so gobe abalone izbrane za predelavo v različne jedi kot so: gobova juha, ocvrte abalone z govedino, ocvrte abalone ali kuhane abalone v juhi, ... Za dojenčke, ki so še v letih. odstavitve , ga lahko mati predela v kašo, ki jo dojenček poje. 

Gobe ​​abalone pogosto rastejo na razpadlem lesu, vlažnem humusu ali gojenih 

Vpliv abalone gobe na zdravje dojenčka

Tukaj je nekaj neverjetnih učinkov gob abalone za otroke, ki jih morda ne poznate. 

• Izboljšajte zdravje jeter, razstrupite jetra , zaščitite jetra pred škodljivimi snovmi. Majhni otroci so v veliki nevarnosti, da se okužijo s hepatitisom B , zato morajo jesti gobe, da to preprečijo.
• Dodatek vitamina D za otroke pomaga ohranjati kosti močne in oči ostre. Večini današnjih otrok primanjkuje tega vitamina in ga je treba zgodaj dobiti. Tako lahko mame dajo dojenčku gobe morsko uho, da povečajo količino tega vitamina v otrokovem telesu. 
• Gobe ​​morsko uho so bogate z železom, ki otrokom pomagajo pri boju proti tveganju bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje železa. Železo je pomembno hranilo v rdečih krvničkah, ki pomaga pri nastajanju novih celic. 
• Krepi imuniteto in zmanjšuje tveganje za bolezni, kot so gripa, prehlad, alergije. 
• Antioksidant, odpravlja proste radikale v presnovi telesa. To prispeva k boljšemu delovanju celic DNK 

Navodila za čiščenje gob abalone 

V bistvu so gobe abalone, kupljene v supermarketu, razmeroma čiste, zato jih lahko operete z vodo in jih lahko takoj uporabite. Če pa želi mati biti bolj previdna, lahko razmisli, katera drevesa so prodajalcu ostala, in jih potem poseka. Nato gobe damo v posodo z vodo in jih z rokami nekajkrat obrnemo in vzamemo ven, da se odcedijo. 

Pri abalone kaši, ki jo kupi na tržnici in mama ni prepričana o varnosti, naj jo da v skledo z vodo z malo soli, dobro meša približno 3-5 minut, da se sol napoji. Nadaljujte s splakovanjem še enkrat in nato vzemite ven košaro, da počakate, da se posuši. Upoštevajte, da gobe zelo močno absorbirajo vodo, zato jih ne pustite predolgo namakati v vodi, saj bodo pobledele in ne bodo več okusne, ko boste kuhali gobovo kašo za dojenčke. 

Gobe ​​abalone imajo učinek dopolnjevanja železa, vitamina D, razstrupljanje jeter in številne druge učinke na telo 

Kako kuhati gobovo kašo iz ušes z mletim korenčkovim mesom

Sestavine za pripravo: 200 g šampinjonov, 200 g mletega pustega mesa, 2 žlici ribje omake, 2 žlici začimb, manjša skleda riža, 1 krompir, 1 korenček, kapesota.

Koraki za kuhanje gobove kaše za dojenčke:

• 1. korak: Mama je temeljito oprala riž in ga postavila na štedilnik, da je nalila pol lonca vode za kuhanje kaše. Med kuhanjem lahko rahlo mešamo, da se kaša enakomerno skuha. 
• 2. korak: Olupljen krompir in korenje, oprano in narezano na kocke.
• 3. korak: Matično gobo narežemo na drobna vlakna. Medtem izkoristite mariniranje mesa z začimbnimi semeni in ribjo omako. 
• 4. korak: Mama je prepražila česen, da je marinirano meso z abalone zadišalo, preden ga je dodala v kašo. 
• 5. korak: Krompir in korenje nadaljujte z vrenjem v lonec za kašo. Ko je kaša kuhana, vanjo vmešamo gobe in prepraženo mleto meso. Za dojenčke, starejše od 1 leta, mama doda 2 žlici začimb in 1 žlico ribje omake, za dekoracijo pa uporabi zeleno čebulo. 

Skrivnost, kako se odločiti za nakup okusnih ušesnih gob

• Odločite se za gobe sive abalone, ker so te gobe tršega in slastnejšega okusa. 
• Gobe ​​je treba izbrati ne prevelike ne premajhne. Ker je prevelik, se bo strgal ali razširil, če je premajhen, bo gobast in neokusen.
• Pred kuhanjem kaše naj mati odreže noge in jih temeljito opere z vodo. 

Za varčno, a polno hranilnih snovi se odločijo številne mamice za varčno, a polno hranilno kašo iz šampinjonov.

Opomba pri uporabi abalone gob

Čeprav so abalone zelo hranljive, lahko zaradi nepravilne predelave zlahka izgubijo hranilno vrednost. Torej, ko kuhajo gobovo kašo za dojenčke za odstavitev, morajo matere zapomniti naslednje opombe:

• Ker imajo abalone gobe sposobnost vpijanja vode in tekočin. Pri kuhanju torej omejite jedilno olje. Jedilno olje bo motilo absorpcijo hranil po jedi. 
• Ne pozabite, da gob ne kuhate na nizki temperaturi, saj bo to povzročilo izgubo barve in okusa. Kuhajte na visoki temperaturi, da ohranite vse hranilne snovi v gobah. 
• Upoštevajte, da pri predelavi abalone kaše za dojenčke ne smete kuhati v aluminijasti posodi. Ker aktivna sestavina glive vpliva na aluminij, ta obarva aluminij temno.
• Kuhanje abalone kaše zahteva kuhanje gob, da se zagotovi varnost hrane. 
• Mati absolutno ne bi smela kombinirati abalone gob z jedmi z lastnostmi spajkanja. Zaradi tega lahko zlahka dobite prebavne motnje in drisko. 

Tako je članek mamicam predlagal nekaj najpreprostejših načinov uživanja gobove kaše za dojenčke danes. Lahko se obrnete na naslednje druge recepte, ki ustrezajo otrokovemu okusu. Želimo, da bi vaš otrok uspešno skuhal to kašo in jo rad jedel. Spremljajte spletni dnevnik aFamilyToday za posodobitev več zanimivih in uporabnih informacij!