Vitamin B6 je vitamin B, ki ima pomembne funkcije pri razvoju možganov, živčnega sistema in imunskega sistema. Vendar pa ga naše telo ne more proizvesti samo, zato je nujno, da vitamin B6 dobimo s hrano. V katerih živilih je torej vitamin B6?
Če vas zanima zgornja težava, vam bo naslednji članek ponudil koristne informacije, ki vam bodo pomagale bolje razumeti vitamin B6 in odgovoriti na vprašanje "V kateri hrani je vitamin B6?".
Koristne informacije o vitaminu B6
Eden izmed vitaminov, ki spada v skupino vitaminov B kompleksa (vitamin B-kompleks), je vitamin B6 , znan tudi kot piridoksin. Vitamin B6 je v vodi topen vitamin, ki ga najdemo v številnih različnih živilih. Derivati vitamina B6 vključujejo piridoksal, piridoksal 5-fosfat in piridoksamin, ki igrajo pomembno vlogo pri številnih nevroloških, cirkulacijskih in fizičnih funkcijah.
Vitamin B6 skupaj z drugimi vitamini skupine B sodeluje pri številnih bistvenih telesnih funkcijah, kot so vzdrževanje delovanja živcev, delovanje jeter, metabolizem in povečanje energije, pomaga pa tudi pri izboljšanju stanja kože, las in nohtov. Pri pomanjkanju vitamina B6 se lahko pojavi utrujenost, razdražljivost, tesnoba in depresija.
Pomanjkanje vitamina B6 lahko povzroči stres in tesnobo
Zdravstvene koristi vitamina B6
Po priporočilih nutricionistov je dnevna potreba po vitaminu B6 za odrasle približno 1,3 miligrama. Ko dodatek z dovolj vitamina B6 vas bo lahko podpiral pri zdravljenju številnih bolezni, kot so:
Srčno-žilne bolezni in možganska kap
Učinkovitost vitamina B6 pri nadzoru visokih ravni homocisteina v krvi s folatom (vitamin B9) in vitaminom B12 je bila dokazana v študijah. Od takrat so raziskave pokazale, da lahko kombiniranje vitaminov B6, B9 in B12 zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni ali resnost zapletov srčno-žilnih bolezni (kap).
Zaščitite zdravje svojega srca
Jutranja slabost
Če ste noseči in imate vztrajno jutranjo slabost, vam bo zdravnik morda predpisal vitamin B6 za zmanjšanje resnosti simptomov.
Predmenstrualni sindrom (PMS)
Učinkovitost vitamina B6 pri blaženju simptomov predmenstrualnega sindroma je dokazano z nekaterimi raziskavami.
Sideroblastna anemija
Vitamin B6 lahko pomaga pri zdravljenju te vrste podedovane anemije.
Preprečevanje nekaterih nevroloških motenj, ki jih povzročajo zdravila
Piridoksin deluje tudi pri preprečevanju in zdravljenju nekaterih simptomov periferne nevropatije, ki jih povzročajo nekatera zdravila, kot je izoniazid, ...
Zdravljenje nekaterih genetskih motenj
Vitamin B6 se uporablja za zdravljenje nekaterih genetskih motenj, kot so hiperoksalurija, homocistinurija in ksanturenska acidurija.
V kateri hrani se nahaja vitamin B6?
Da zagotovite dovolj vitamina B6 glede na dnevne potrebe telesa, lahko dodate nekaj spodnjih živil:
Mleko
Ena skodelica kravjega ali kozjega mleka lahko zagotovi 5 % priporočene dnevne vrednosti vitamina B6.
Poleg tega sta posneto mleko ali 1 % mleko primerni možnosti za ljudi, ki želijo uporabljati hranljivo mleko z nizko vsebnostjo maščob. Poleg vitamina B6 je mleko tudi odličen vir vitamina B12 in kalcija za telo.
Kravje mleko je nepogrešljiv dodatek vitamina B6 za telo
sir ricotta
V vodi topen vitamin, vitamin B6, se nahaja v sirotkinih beljakovinah. Poleg vitamina B6 najdemo v sirotki še vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin) in vitamin B9 (folat). Če imate radi sir z gladko teksturo in mehkim okusom, je rikota obvezna možnost v vaših obrokih.
Losos
Losos je eno izmed živil, ki telesu zagotavlja največjo količino vitamina B6 in ima pomembno vlogo pri nadledvičnih žlezah. Nadledvične žleze v telesu so odgovorne za proizvodnjo pomembnih hormonov, vključno s kortizolom, adrenalinom in aldosteronom. Vsi hormoni igrajo vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka in nadzoru krvnega sladkorja.
Poleg tega je losos bogat tudi z omega-3 maščobnimi kislinami in drugimi hranili, ki so koristna za zdravje.
tuna
Tun je zelo bogat z vitaminom B6, še posebej rumenoplavuti in beli tun. Vitamin B6, dobavljen telesu, bo pomagal pri preprečevanju anemije, tako da bo pomagal proizvajati hemoglobin, beljakovino, ki prenaša kisik po krvi do organov.
Tuna bogata z vitaminom B6
jajce
Jajca so znana vsakodnevna jed, ki telesu zagotavlja številne hranilne snovi. Po mnenju nutricionistov lahko uživanje povprečno 2 jajc absorbira 10% priporočene vrednosti vitamina B6 na dan.
Jetra
Večina živalskih organov vsebuje velike količine hranilnih snovi, potrebnih za telo, kot so beljakovine, vitamin A, vitamin B9 (folat) ter vitamin B12 in vitamin B6. Zlasti vitamin B6 lahko podpira razgradnjo beljakovin, s čimer pomaga telesu bolje uporabiti beljakovine in zagotavlja energijo za telesne dejavnosti.
Govedina
To je živilo, ki v obrokih ni več nič nenavadnega. Govedina je odličen vir beljakovin, mineralov in vitaminov, vključno z vitaminom B6.
korenček
Vsak korenček lahko zagotovi enako količino vitamina B6 kot ena skodelica mleka. Poleg vitamina B6, korenje zagotavlja telesu dobro količino vlaknin in vitamina A. Dodajanje korenja v prehrano lahko zagotovi odmerek vitamina B6, ki pomaga pri tvorbi beljakovinskega ovoja (mielina) okoli živčnih celic.
Špinača
Dodajanje špinače na jedilnik lahko podpre izboljšanje imunskega sistema, poveča odpornost zaradi vloge vitamina B6. Špinača vsebuje veliko količino vitamina B6 in drugih vitaminov, kot so vitamini C, A in mineralov (železo).
Zeleni fižol
Stročji fižol je bogat z vitaminoma A in C, zato lahko podpira imunski sistem in preprečuje številne kronične bolezni. Poleg tega je stročji fižol bogat tudi z vlakninami, ki lahko izboljšajo zaprtje in prebavo.
Poleg tega vitamin B6 v stročjem fižolu prispeva tudi k zdravljenju anemije, ohranjanju zdravih krvnih žil in izboljšanju delovanja možganov.
Stročji fižol zagotavlja telesu vitamin B6
Banana
Vključitev banan v prehrano lahko pomaga izboljšati živčni sistem, saj banane vsebujejo veliko vitamina B6, ki je potreben za proizvodnjo hormonov serotonina in norepinefrina.
čičerika
Vsebnost vitamina B6 v čičeriki lahko pomaga uravnavati cikel spanja, pomaga pri zdravljenju hipertenzije, anemije in astme.
Avokado
To je vrsta hrane, ki vsebuje vrsto bistvenih hranil za telo. Poleg nenasičenih maščobnih kislin in antioksidantov, ki so zdravi za srce, avokado vsebuje večino vitaminov B. Vitamin B6 zagotavlja do 13 % priporočene dnevne vrednosti.
Zgornji članek vsebuje informacije za vprašanje » V kateri hrani je vitamin B6? ” in vam pomaga bolje razumeti vitamin B6. Vendar pa je treba živila uporabljati zmerno, izogibati se zlorabi le ene vrste živil, da zaščitimo in izboljšamo lastno zdravje.