Kakšne so zdravstvene koristi mladičkov sviloprejk? Kako jesti okusno in varno

Pupa sviloprejke je okusna jed z značilnim mastnim okusom, ki pomaga pri zdravljenju rahitisa, impotence, oslabelosti telesa itd. Če si ne upate jesti te jedi, ste zamudili hranljivo jed.

Mladički sviloprejk imajo značilen masten okus in so zelo hranljivi. Toda iz okusne in hranljive jedi lahko mladički sviloprejk postanejo strupeni za zdravje, če jih zlorabljamo. Ali se pravilno prehranjujete? Kakšne so zdravstvene koristi mladičkov sviloprejk?

Kaj je pupae sviloprejke?

V življenjskem ciklu murvine sviloprejke je mladica sviloprejke tretja od štirih stopenj: jajčece – gosenica – lutka – gosenica. Mladički sviloprejk imajo vse osnovne dele odrasle sviloprejke, vendar premalo priveskov. Mladički sviloprejk živijo samo od zalog hrane in ne jedo ničesar.

V tradicionalni medicini so mladiči sviloprejk sladki, slani, mastni, povprečni in nestrupeni. Ima odvajalni učinek, je tudi tonik, enakovreden žametnemu ginsengu. V življenju se mladiči sviloprejk uporabljajo kot prehranski dodatki za telo.

Mladički sviloprejk vsebujejo veliko hranilnih snovi. V 100 g mladičev sviloprejk je 206 kalorij, vsebuje 79,7 g vode, 13 g beljakovin, 6,5 g lipidov, veliko vitaminov in mineralov A, B1, B2, PP, C, kalcija, fosforja, valina, tirozina, triptofana, .. prinaša veliko zdravja. ugodnosti.

Mladički sviloprejk imajo značilen masten okus in so zelo hranljivi

Prednosti mladičev sviloprejk

Mnogi ljudje radi jedo mladiče sviloprejk zaradi značilnega mastnega okusa. Poleg tega ta živilska sestavina zagotavlja tudi hranila, potrebna za zdravje. Tukaj je nekaj koristi mladičkov sviloprejk: 

• Preprečevanje rahitisa pri otrocih: po mnenju nutricionistov mladiči sviloprejk vsebujejo veliko kalcija in fosforja, potrebnega za rast, boj proti podhranjenosti in rahitisu. 
• Koristno za ljudi z boleznijo ledvic : ljudje s šibkimi ledvicami, pogostim uriniranjem, zaprtjem lahko jedo mladiče sviloprejk za izboljšanje zdravja.
• Dobro za ljudi z boleznimi sklepov: Mladički sviloprejke so zelo koristni tudi pri zdravljenju bolezni kosti in sklepov. Mladički sviloprejk vsebujejo veliko kalcija in fosforja, zato boste z njihovim rednim uživanjem zmanjšali simptome bolezni. 
• Izboljšanje moških: sok mladičkov sviloprejk vsebuje veliko količino aminokisline arginin. To je predhodnik, ki pomaga sintetizirati dušikov oksid, kar poveča vitalnost moških .

Sok mladičkov sviloprejk vsebuje veliko količino aminokisline arginin za krepitev moške fiziologije

Nekaj ​​slastnih jedi iz mladičev sviloprejk

Mladički sviloprejk, pečeni z listi limone

Sestavina:

• 300 g mladičev sviloprejk;
• 10 listov limone;
• 3 g mlete šalotke;
• 1 žlica jedilnega olja;
• 1 čajna žlička ribje omake;
• 1/4 čajne žličke soli;
• 1/2 čajne žličke začimb;
• 1/2 čajne žličke MSG;
• 1/2 čajne žličke mletega popra.

Izdelava:

• Mladičke sviloprejk operemo, namočimo v razredčeni slani vodi približno 5 minut, stresemo v košaro, da se odcedijo. 
• Marinirajte lutke sviloprejk z ribjo omako, začimbnimi semeni, mononatrijevim glutamatom in poprom približno 15 minut, da se začimbe prepojijo.
• Limonine liste, oprane in drobno sesekljane. 
• Segrejte jedilno olje, prepražite čebulo. Nato vlijemo mladičke sviloprejk in na hitro premešamo, da se spet lovimo.
• Dodamo liste limone, mešamo še 2 minuti, začinimo po okusu in nato ugasnemo ogenj. 

Globoko ocvrte lutke sviloprejk

Sestavina:

• 500 g mladičev;
• 100 g drobtin;
• 2 piščančja jajca;
• 1 paket karija v prahu;
• 1 čajna žlička začimbe;
• 50 g zelene zelenjave;
• Olje za kuhanje.

Izdelava:

• Mladičke sviloprejk operemo in osušimo.
• V skledo razbijemo jajca, dodamo začimbe, curry in dobro premešamo.
• Mladičke sviloprejke pomočimo v jajca, povaljamo v drobtinah in prepražimo v olju, da zlato rjavo zapečejo. 
• Pupa je zrela za krožnik z zeleno zelenjavo.

Ocvrte mladičke sviloprejk z bambusovimi poganjki

Sestavina:

• 200 g mladičev;
• 200 g kislih bambusovih poganjkov;
• Čebula, česen, čili, koriander;
• Jedilno olje, rižev kis, sladkor, ribja omaka, poper, začimbe.

Izdelava:

• Mladičke sviloprejke operemo, odcedimo, zmešamo z namočenim riževim kisom in nato odcedimo. 
• Mladičke sviloprejk mariniramo z 1 žlico čebule, mletim česnom, malo popra, sladkorja in začimb. 
• Kisle bambusove poganjke operemo z vodo, ožamemo in narežemo na grižljaj velike koščke.
• Cilantro operemo in narežemo na majhne koščke. 
• V ponev damo čebulo in česen, dodamo mladiče sviloprejk in med mešanjem prepražimo. Nadaljujte z dodajanjem olja, dobro premešajte. 
• Dodamo kisle bambusove poganjke, začinimo z malo ribje omake, dobro premešamo, da se začimbe vpijejo, začinimo po okusu, nato ugasnemo ogenj, na vrh dodamo koriander, nasekljan čili in uživamo.

Opomba pri uživanju mladičev sviloprejk

Mladički sviloprejk so okusna in hranljiva hrana, vendar pri uživanju te jedi morate biti pozorni na alergije in zastrupitve. Vsako leto bolnišnice še vedno prejmejo veliko primerov zastrupitev in anafilaksije po zaužitju mladičev sviloprejk, ki zahtevajo nujno zdravljenje. Veliko ljudi po zaužitju mladičev sviloprejk občuti slabost in zasoplost. V hudih primerih ima bolnik rdeč izpuščaj po celem telesu, bolečine v trebuhu, slabost, mrzlico, nizek krvni tlak itd. Če ne zdravimo hitro, lahko povzroči smrt. 

Zastrupitev z mladiči sviloprejk je lahko posledica zaužitja mladičev sviloprejk, ki so že dlje časa žarke, beljakovine v hrani razpadejo v strup ali pa so mladike sviloprejk prepojene s kemikalijami. Obstaja tudi nekaj ljudi, ki so imeli anafilaktično reakcijo na peptide v sviloprejkah ali alergijo na natrijev sulfit, ki ga prodajalci uporabljajo za konzerviranje hrane. Da bi se izognili zastrupitvi s mladiči sviloprejk, morate upoštevati nekaj stvari:

• Ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, naj bodo previdni pri tovrstni hrani. 
• Dolgo časa ne jejte mladičev sviloprejk. Sveža mladica sviloprejke je zlato rumena, vozli na telesu niso ohlapni. Pupa sviloprejke dolgo časa postane bledo rumena, lahko potemni, vozli na telesu so diskretni in niso tesni.
• Ne jejte mladičev sviloprejk surovih, neopranih ali nepredelanih. Ne obdelujte mladičev sviloprejk z drugimi morskimi sadeži, da se izognete zastrupitvam ali alergijam. 
• Bolniki s protinom ne smejo jesti mladičkov sviloprejk, ker ta hrana vsebuje veliko beljakovin, ki jih je enostavno ponovno zaužiti. 
• Čeprav so mladiči sviloprejk zelo hranljivi, jih ne smete jesti preveč, ker je vsebnost hranil prevelika, telo jih težko absorbira, kar povzroča napenjanje in prebavne motnje. 
• Pri majhnih otrocih je priporočljivo, da jim najprej damo okusiti mladike sviloprejk, da preverimo reakcijo. Če otrok ne kaže znakov alergije, ga naslednjič ponovno hranite. 
• Po mnenju strokovnjakov za prehrano vsak mesec le približno 2-3 krat pojedo mladiče sviloprejk. 
• Mladički sviloprejk vsebujejo veliko beljakovin, zato jih je težko dolgo ohraniti. Če so nepravilno shranjene, bodo beljakovine razpadle na strupene snovi, ki niso dobre za telo. Odkupljene sviloprejke je treba v enem dnevu predelati, skuhati ali shraniti pri 0 - 5 stopinjah Celzija.

Pupa sviloprejk ne jejte dolgo časa, da postanejo bledo rumene, temno črne

Skratka, pupa sviloprejke je hranljiva hrana, zlasti za starejše in slabotne ljudi, ki jim primanjkuje hranilnih snovi. Vendar pa ne smete jesti preveč, hranite jih le 2-3 krat na mesec in bodite previdni pri shranjevanju in skrbni pripravi, da preprečite zastrupitev.