Sirek je ena od 5. največjih živilskih poljščin na svetu, izjemno pomembna v Južni Aziji, Afriki in Srednji Ameriki. Značilnosti in stvari, ki jih morate vedeti o sirku v spodnjem članku.
Sirek je ena najbolj priljubljenih žitnih poljščin na svetu. Aktivno se goji zaradi številnih uporab in visoke vsebnosti hranil. Uporabljeni deli so majhna okrogla semena, bele ali rumene barve. Vendar pa bodo nekatere sorte dale vijolična, črna, rdeča, rjava semena. Če želite izvedeti več o tej živilski rastlini, ne zamudite spodnjega članka!
Morfološke značilnosti sirka
Korenine
Korenine sirka so lahko globoko do 1,5 m pod zemljo, običajno pa so skoncentrirane na globini 0,9 m. Koreninski sistem je nedoločena korenina, znana tudi kot tripodna korenina, ki je vrsta korenine, ki izrašča iz spodnjih segmentov stebla, tik nad tlemi, in deluje proti padanju.
Prtljažnik
Rastlina sirek spada v družino zelnatih, zato ima ravno in trdno steblo, sestavljeno iz številnih telesnih delov. Drevesa so visoka od 1,5 do 3 m, nekatere sorte so super visoke, od 5 do 6 m. Zaradi številnih prednosti, kot je dobra odpornost na neugodne zunanje pogoje, kot so slanost, mraz, suša itd., ga je mogoče gojiti v številnih različnih ekoloških območjih, zlasti v sušnih podnebjih.
Drevo sirka
List
Odvisno od sorte se lahko število listov na glavnem steblu razlikuje od 7 do 24 listov. Hkrati je tu še ovoj, ki objema deblo drevesa in prispeva k večji togosti. Listni ovoj je običajno dolg 15-35 cm in tesno ovit okoli stebla. Listna plošča je dolga 30 - 135 cm, široka 1,5 - 13 cm z ravnimi ali valovitimi robovi. Listna površina je vedno prekrita s plastjo saj.
Sredina listov je bela ali rumena, če raste v suhi zemlji, zelena v poplavnih razmerah. Listi rastejo drug nasproti drugega v 2 vrstah na steblu. Ovoj iz listov objema steblo, blazina pa je zložena ena na drugo, namen je, da je steblo pokončno in stabilno, ponosno.
Drevesne rože
Cvetovi rastline sago so v pokončnem grozdu, včasih pa so tudi ukrivljeni navzdol kot gosji vrat. Socvetje ima osrednji pecelj s primarnimi, sekundarnimi in včasih terciarnimi vejami, iz katerih nastanejo majhna socvetja. Razmik in dolžina socvetij določata obliko grozda, ki je lahko sklenjena ovalna ali stožčasta.
Drevesni oreščki
Semena so okrogla, precej majhna, s koničasto konico in velikosti od 3 do 4 mm. Barva semena se lahko razlikuje od bele, svetlo rumene do temno rjave, rdečkasto rjave, odvisno od sorte. Običajno bo seme prekrito z 2 slojema obrvi. Listi lahko ostanejo ali se izgubijo, ko se seme pobere.
Hranilna vrednost in koristi semen sirka
Kot že omenjeno, je uporabljeni del rastline sirka seme. To je izjemno hranljiva žitarica s številnimi sestavinami, kot so kalorije, beljakovine, maščobe, vlaknine, ogljikovi hidrati, vitamini B1, B2, B5, B6, magnezij, baker, železo, cink, kalij, fosfor ...
Semena sirka vsebujejo veliko hranilnih snovi
Natančneje:
Uporabite sirkova semena kot možnost zrn brez glutena
Gluten je skupina beljakovin, ki jih najdemo v nekaterih žitih, ki izdelkom dajejo strukturo in kakovost. Dandanes se vse več ljudi izogiba izdelkom, ki vsebujejo gluten, zaradi zdravstvenih razlogov, kot je tveganje za celiakijo ...
Če tudi vi iščete brezglutensko žito, veljajo semena saga za odlično zdravo izbiro, ki je ne smete zamuditi. Moko, ki vsebuje gluten, lahko nadomestite s sirkom v pekovskih izdelkih, kot so piškoti, kruh ali druge sladice. Hkrati je uporaba sirkovih semen tudi uporaba celih zrn za ustvarjanje krepkega obroka, polnega hranil za vso družino.
Izbira uporabe plačanega
Zgoraj so vse informacije, ki predstavljajo in delijo podrobnosti o sirku ter njegovih prednostih. Upajmo, da boste od tam pridobili več novega in zanimivega znanja za izbiro živilskih izdelkov, s katerimi boste zagotovili najboljše zdravje zase in za svoje ljubljene v vaši družini.
Litsea je znana rastlina etničnim manjšinam v visokogorskih območjih, kot je osrednje višavje. Hkrati pa je tudi ključno gospodarsko drevo, ki veliko prispeva k zmanjševanju revščine, saj starejše kot je posajeno, višja bo njegova vrednost.
Galangalova korenina je že dolgo zelo poznana začimba v vietnamski kuhinji, vendar malo ljudi ve za njene številne druge odlične uporabe. Torej, kakšen je učinek korenine galangala? Mnogi ljudje verjamejo, da lahko galangal zdravi bolezni, kot so boj proti raku, zdravljenje bolezni želodca, kosti in sklepov ... Ugotovimo zdaj.
Gardenijo gojimo kot okrasno rastlino in daje zdravilna zelišča. Vsi ne vedo, za kaj se uporablja gardenija. Naslednji članek vas bo vodil do 8 zdravil za zdravljenje bolezni iz gardenije.
Moringa se pogosto uporablja v zdravilih tradicionalne medicine. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o prednostih triplata in o tem, kako ga varno uporabljati.
Tobak za vodno pipo je surovina tobaka za pipo, a vsi te rastline ne poznajo prav. V naslednjem članku preberite več o koristih in škodi te rastline!
Rododendron je priljubljena okrasna rastlina. Večina od nas ve, da je rododendron rastlina s čudovitimi cvetovi, privlačnimi barvami, vendar le malo ljudi ve, da ima ta rastlina tudi medicinske namene.
Znanstveno ime konoplje je Cannabis sativa, ista vrsta kot konoplja, vendar z veliko različnimi lastnostmi. Konopljina semena vsebujejo zelo majhne količine THC, psihoaktivne spojine, ki jo najdemo v konoplji. Konopljina semena so izjemno hranljiva in bogata z nenasičenimi maščobami, beljakovinami in minerali. Tukaj je 6 dobro raziskanih zdravstvenih koristi rastlin in semen konoplje.
Drevo evkaliptusa je znano tudi kot kraljeva vrba, žad am, ... pripada kraljevi družini. Po tradicionalni medicini so plodovi evkaliptusa grenkega okusa, povprečni, delujejo pomirjevalno, ... Vejice in listi so pikantni, grenki, zmerni, imajo biomehanske učinke, samo kri.
Koprivo pogosto uporabljamo za pripravo trnovega peciva in pletenje ribiških mrež. Malokdo pa ve, da je kopriva tudi zelišče, ki učinkuje pri zdravljenju številnih bolezni. Toda doslej ni bilo veliko znanstvenih raziskav, ki bi ugotovile, ali ta rastlina deluje za vse.
Taro korenina je priljubljena jed mnogih vietnamskih družin, a ste vedeli, da so tudi listi taroja zelo koristni za zdravje ljudi? Tukaj so zdravila iz rastline taro!
Fenugreek ima številne uporabne lastnosti za naše zdravje. Običajno se uporablja za zdravljenje številnih simptomov bolezni. Še vedno pa veliko ljudi ne pozna uporabe in učinkovite uporabe te rastline. Tukaj boste izvedeli o delovanju navadne rastline, zdravljenju bolezni in napotkih pri uporabi spomladanske navadne rastline.
Perilla je med Vietnamci zelo priljubljena začimba. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, oboje izboljša okus jedi in prinaša številne koristi za zdravje. Kakšna je torej uporaba perille?
Poleg svežega sadja je priljubljena jed mnogih ljudi tudi suho sadje zaradi svoje priročnosti in enostavnosti uživanja. Tukaj so zdravstvene koristi suhega sadja, ki bi jih morali poznati.
Rastlina mačje oko je zelišče, ki se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni. V okviru tega članka vas vabimo, da se pridružite blogu aFamilyToday in izveste več o uporabi te rastline v medicini.
Kamilica je varno zdravilo in se uporablja v številnih različnih kulturah za želodčne bolezni in kot blago pomirjevalo. Pridružite se blogu aFamilyToday in v spodnjem članku izvedite več o kamilici in njenih koristih!
Sirek je ena od 5. največjih živilskih poljščin na svetu, izjemno pomembna v Južni Aziji, Afriki in Srednji Ameriki. Značilnosti in stvari, ki jih morate vedeti o sirku v spodnjem članku.
Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.
Račji krvavec je ena izmed čudnih jedi na svetu, a v nekaterih državah še vedno pogosto srečamo krvavico v naših dnevnih obrokih. Torej lahko nosečnice jedo juho iz račje krvi?
Alum sladkor ima sladek okus, ki velja za nenevarno sladilo. Za diabetike, ki imajo posebne diete in so občutljivi na sladkor, pa je druga zgodba, ali je kameni sladkor še vedno benigen ali ne. Torej lahko diabetiki jedo kameni sladkor? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Kruhovo sadje je rastlina, ki se precej pogosto goji v Vietnamu. Vendar učinek listov kruhovca ni nekaj, kar bi vsi poznali. Zato si oglejte spodnji članek bloga aFamilyToday, če želite izvedeti več o prednostih listov kruhovca!
Kuhanje orehove kašice za dojenčke je hranilno bogato živilo, ki izboljša delovanje otrokovih možganov in spodbuja lažjo prebavo. Vendar pa vsi ne razumejo uporabe in opomb pri kuhanju orehove kaše. Referenca!
Pomarančni sok je znanstveno dokazano zelo dober za zdravje. Zato ljudje mislijo, da lahko vsak dan prosto pijejo. Je torej pitje pomarančnega soka vsak dan dobro?
Bela redkev je okusna in hranljiva hrana, ki se pogosto uporablja v družinskih obrokih Vietnamcev. Poleg tega je bela redkev znana tudi kot "zimski ginseng" zaradi koristi, ki jih prinaša telesu. Torej, kaj točno ima bela redkev?
