Perilla: Uporaba in pogosto uporabljena zdravila

Perilla je med Vietnamci zelo priljubljena začimba. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, oboje izboljša okus jedi in prinaša številne koristi za zdravje. Kakšna je torej uporaba perille?

Z značilnostmi, da je enostavna za gojenje, enostavna za nego in da lahko živi v številnih vremenskih razmerah v Vietnamu, je perila ena najbolj poznanih zelišč v naši državi. Ta začimba se uporablja za uživanje surove, kuhane ali kuhane pijače. Perilla ne le pomaga izboljšati okus jedi, temveč prinaša tudi številne koristi za zdravje. 

Perilla - poznana začimbna in zdravilna rastlina na domačem vrtu

Perilla je znana tudi pod drugimi imeni, kot so é purple, Tu To, Chic To. To je zelnata rastlina, ki zraste do 1 m visoko. Listi perile so nasprotni, nazobčani robovi, vijolična spodnja stran in včasih vijolična na obeh straneh. Na konicah vej rastejo škrlatni ali beli cvetovi. Celotna rastlina perile ima grobe dlake in ima aromatična olja. Zlasti listi so tisti del, ki vsebuje največ eteričnih olj, vitaminov in mineralov , zato je to del, ki se največ uporablja. 

V 100 g sveže perile vsebuje približno: 

  • 37 kalorij;
  • 7 g ogljikovih hidratov;
  • 7 g vlaknin;
  • 170 mg kalcija (obroki približno 23 % priporočene dnevne potrebe);
  • 13 mg vitamina C (približno 43 % priporočene dnevne potrebe);
  • 3,2 mg železa;
  • 18,3 mg fosforja.

Perilo veliko gojijo kot začimbo in zdravilo proti boleznim domačega vrta

Uporaba perile v zdravstvu

Perilla ima mešanico janeža, cimeta, mete in sladkega korena. V orientalski medicini je ta začimba pikantna, topla, nestrupena, imenujejo jo odpadki, srce in vranica. Uvrščamo ga v skupino zdravilnih zelišč, ki delujejo razlagalno, raztapljajo varjenje, razen pri prehladu. Semena perile delujejo na zniževanje plinov, veje perile pa pomirjujoče. Deli listov, vej in korenin se lahko uporabljajo izmenično. 

Za najboljše zdravilne lastnosti je treba dele rastline (razen korenin) nabrati pred cvetenjem. Po obiranju listov se obirajo še veje in plodovi. Po obiranju ga lahko rahlo posušimo za lažje shranjevanje. 

Sodobna medicina je našla veliko uporab perile na področju zdravstva, kot so: 

Izboljšajte spomin

Alzheimerjeva bolezen je tipična bolezen, povezana z izgubo spomina. Omega-3 kisline, ki jih najdemo v perili, se lahko borijo proti vnetju živčnih celic, zagotavljajo energijo možganom in pomagajo zmanjšati tveganje in resnost Alzheimerjeve bolezni. Perilla se je izkazala za učinkovito tudi pri preprečevanju drugih vrst demence. 

Protivirusna sposobnost

Ocenjuje se, da izvleček eteričnega olja Perilla lahko zdravi akutne okužbe. Ima tudi močne protivirusne lastnosti. Številne novejše študije so pokazale, da lahko izvlečki listov perile zavirajo razmnoževanje virusa, ki povzroča Covid-19. 

Posušena perila ima enak učinek kot sveža perila

Zmanjšajte alergijske reakcije

Izvleček perile lahko zmanjša alergijske reakcije telesa. Dokazano je, da ekstrakt etanola v listih perile zmanjša vnetje dihalnih poti in zmanjša resnost simptomov astme

Pomaga sprostiti um

Eterično olje perile ima značilno aromo, ki je mešanica vonjav različnih zdravilnih rastlin . Učinkuje tako, da pomaga zmanjševati stres, sprošča um in se učinkovito bori proti depresiji. 

Dobro za krvni tlak in srce

Vsakodnevna uporaba perile lahko zmanjša holesterol v krvi - krivca za krvni tlak in bolezni srca. Ljudje, ki imajo navado redno uporabljati perilo, bodo zmanjšali tveganje za krvni tlak in bolezni srca in ožilja. 

Dobro za prebavo

Perilla vpliva na zmanjšanje neprijetnih simptomov, povezanih s prebavnimi motnjami, kot so napenjanje, prebavne motnje, vetrovi, zaprtje. Celo ljudje s sindromom razdražljivega črevesja ali gastroezofagealnim refluksom so po obdobju vsakodnevne uporabe perille opazili znatno izboljšanje. 

Liste perile lahko uživamo surove, kuhane ali kuhane

Preprečevanje raka

Listi Perille vsebujejo visoke ravni luteolina. Ta snov deluje kot močan antioksidant. Ta začimba vsebuje tudi številne triterpenske spojine in rožmarinsko kislino. Vse te sestavine znanstveno dokazano zavirajo latentne rakave celice v telesu. 

Nadzor avtoimunske bolezni

Nekatera pogosta avtoimunska obolenja, kot so astma, eritematozni lupus, revmatoidni artritis... Olje semen perile vsebuje veliko omega-3 alfa-linolenske kisline, ki je sposobna učinkovito nadzorovati te bolezni.

Na primer, olje iz semen perile lahko zavira zoženje dihalnih poti pri astmatikih. Olje semen perile lahko tudi zavira migracijo belih krvnih celic v pljuča, kar pomaga preprečevati anafilaksijo

Učinkovita zdravila iz rastline Perilla

Rastline perile so pri nas zelo priljubljene, pogosto jih gojimo na domačih vrtovih ali jih zlahka kupimo v kateri koli trgovini z zelenjavo. Zato je škoda, če ne poznate preprostih, a učinkovitih zdravil iz perile, kot so:

Zdravila za prebavne bolezni

Ljudje z napihnjenostjo, vetrovi lahko uporabijo zdrobljene liste perile, ki jim dodajo malo vode in soli za pijačo, se bo zelo hitro pozdravilo. 

Če vas zaradi zastrupitve s hrano boli želodec, ne pozabite zmečkati svežih listov perile, filtrirati sok za pitje. Uporabite lahko tudi posušene liste perile s posušenim ingverjem, ki jih pijete vsak dan, dokler bolezen ni ozdravljena.

Če imate drisko ali bruhate, lahko skuhate gosti sok perile. Nato vzemite pražen rdeči fižol, fino zmlet, in zmešajte s tobakom perilla. Ko dobro premešate, z rokami oblikujte kroglice, velike kot grah. Vsakič vzemite 50 tablet, kar bo hitro okrevalo od bolezni. 

Sok iz listov perile je najboljši, če ga pijemo vroč

Zdravilo za prehlad

Sveži listi perile, oprani, drobno sesekljani v vročo kašo, bodo lajšali prehlad, ogrevali telo, odlično zdravijo kašelj. Za hitro lajšanje prehladov uporabite le pest listov perile, da skuhate napitek. Perilo lahko skuhate tudi z majaronom, baziliko, bambusovimi listi in listi limonske trave, da naredite hladno vodo.

Še en izjemno učinkovit protistrup je uporaba posušenih listov perile, gole kože in dodatnih 8 g kadila vsake vrste, kuhanih s 4 g sladkega korena in 2 g svežega ingverja v vročem napitku. 

Pri prehladu, zamašenem nosu, glavobolu takoj v topel napitek uporabite 120 g perilinih semen, 8 g lupine mandarine, 10 g sladkega korena, 3 rezine svežega ingverja. Pijte enkrat na dan do ozdravitve. 

Sredstva za zdravljenje kožnih bolezni

Zdravila za zdravljenje alergij, kožnih izpuščajev ali polepšanje kože: Liste in veje perile vsak dan zdrobite in nato zavrite vodo za kopel. Pripravite si lahko tudi zelo gost perilin sok in z njim umivate srbečo kožo. Poleg tega je zelo učinkovito tudi pretlačenje listov perile in nanašanje na srbečo kožo. 

Perila je začimba in poznana zdravilna rastlina na domačem vrtu. Upajmo, da so vam zgornje informacije bloga aFamilyToday pomagale bolje razumeti to zdravilno zelišče in vedeti, kako ga kar najbolje izkoristiti!


Zdravstvene koristi konoplje in konopljinih semen

Zdravstvene koristi konoplje in konopljinih semen

Znanstveno ime konoplje je Cannabis sativa, ista vrsta kot konoplja, vendar z veliko različnimi lastnostmi. Konopljina semena vsebujejo zelo majhne količine THC, psihoaktivne spojine, ki jo najdemo v konoplji. Konopljina semena so izjemno hranljiva in bogata z nenasičenimi maščobami, beljakovinami in minerali. Tukaj je 6 dobro raziskanih zdravstvenih koristi rastlin in semen konoplje.

Kaj je cedra? Kako se zdravi?

Kaj je cedra? Kako se zdravi?

Drevo evkaliptusa je znano tudi kot kraljeva vrba, žad am, ... pripada kraljevi družini. Po tradicionalni medicini so plodovi evkaliptusa grenkega okusa, povprečni, delujejo pomirjevalno, ... Vejice in listi so pikantni, grenki, zmerni, imajo biomehanske učinke, samo kri.

Kopriva in njena zdravilna uporaba za zdravje

Kopriva in njena zdravilna uporaba za zdravje

Koprivo pogosto uporabljamo za pripravo trnovega peciva in pletenje ribiških mrež. Malokdo pa ve, da je kopriva tudi zelišče, ki učinkuje pri zdravljenju številnih bolezni. Toda doslej ni bilo veliko znanstvenih raziskav, ki bi ugotovile, ali ta rastlina deluje za vse.

Zdravilo le z rastlino taro - Lahko verjamete?

Zdravilo le z rastlino taro - Lahko verjamete?

Taro korenina je priljubljena jed mnogih vietnamskih družin, a ste vedeli, da so tudi listi taroja zelo koristni za zdravje ljudi? Tukaj so zdravila iz rastline taro!

Kaj je splošna rastlina in dragocena ljudska zdravila?

Kaj je splošna rastlina in dragocena ljudska zdravila?

Fenugreek ima številne uporabne lastnosti za naše zdravje. Običajno se uporablja za zdravljenje številnih simptomov bolezni. Še vedno pa veliko ljudi ne pozna uporabe in učinkovite uporabe te rastline. Tukaj boste izvedeli o delovanju navadne rastline, zdravljenju bolezni in napotkih pri uporabi spomladanske navadne rastline.

Perilla: Uporaba in pogosto uporabljena zdravila

Perilla: Uporaba in pogosto uporabljena zdravila

Perilla je med Vietnamci zelo priljubljena začimba. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, oboje izboljša okus jedi in prinaša številne koristi za zdravje. Kakšna je torej uporaba perille?

Koristi in škoda suhega sadja za zdravje

Koristi in škoda suhega sadja za zdravje

Poleg svežega sadja je priljubljena jed mnogih ljudi tudi suho sadje zaradi svoje priročnosti in enostavnosti uživanja. Tukaj so zdravstvene koristi suhega sadja, ki bi jih morali poznati.

Rastlina mačje oko in medicinska uporaba

Rastlina mačje oko in medicinska uporaba

Rastlina mačje oko je zelišče, ki se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni. V okviru tega članka vas vabimo, da se pridružite blogu aFamilyToday in izveste več o uporabi te rastline v medicini.

Zdravilne lastnosti kamilice

Zdravilne lastnosti kamilice

Kamilica je varno zdravilo in se uporablja v številnih različnih kulturah za želodčne bolezni in kot blago pomirjevalo. Pridružite se blogu aFamilyToday in v spodnjem članku izvedite več o kamilici in njenih koristih!

Kaj morate vedeti o sirku

Kaj morate vedeti o sirku

Sirek je ena od 5. največjih živilskih poljščin na svetu, izjemno pomembna v Južni Aziji, Afriki in Srednji Ameriki. Značilnosti in stvari, ki jih morate vedeti o sirku v spodnjem članku.

Brain Aid – Čudežni izdelek za možgane

Brain Aid – Čudežni izdelek za možgane

"Približno 20 % pacientov, mlajših od 35 let, ima težave z izgubo spomina," je povedal Nguyen Thi Hung, podpredsednik Nevrološkega združenja mesta Ho Chi Minh. Kaj je torej rešitev?

Ali lahko ščitniki v celoti nadomestijo standardne maske?

Ali lahko ščitniki v celoti nadomestijo standardne maske?

Lahko rečemo, da so maske v današnjem času neločljiv kos vsakogar. Maske poleg protiepidemične uporabe prinašajo tudi sposobnost preprečevanja umazanije iz okolja in zelo dobro ščitijo obraz pred soncem. Vendar pa nošenje maske povzroča tudi številna neprijetna stanja, kot so akne, slab zadah, zato nekateri ljudje raje uporabljajo očala, da preprečijo kapljice. Toda ali je ta odločitev prava?

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Kakšne ugodnosti bodo imeli zaposleni ob sklenitvi nezgodnega zavarovanja? Koliko znaša plačilo? Kakšni so pogoji, ki jih je treba kriti v primeru nesreče? To so nekatera od številnih vprašanj, ki skrbijo zaposlene, ko se odločajo za nakup nezgodnega zavarovanja.

Kako učinkovito zmanjšati obrazno maščobo presenetljivo učinkovito

Kako učinkovito zmanjšati obrazno maščobo presenetljivo učinkovito

Kako zmanjšati maščobo na obrazu je ena od ključnih fraz, ki danes prejemajo veliko iskanj. Zaradi narave dela in življenja je hitro in enostavno imeti vitek obraz zelo zanimiv.

Koliko stane Ich Nieu Khang? Kje kupiti ugledne?

Koliko stane Ich Nieu Khang? Kje kupiti ugledne?

Ich Nieu Khang je peroralna tableta, ki vsebuje sestavine Go - Less (izvleček iz bučnih semen in sojinih kalčkov) za podporo ljudem, ki se soočajo z nokturijo, pogostim uriniranjem, urinsko inkontinenco in sindromom čezmerno aktivnega sečnega mehurja. OAB). Kje je torej Ich Nieu Khang za nakup pristnega in varnega?

Ste se res dobro naspali? Prosimo, takoj odgovorite na naslednja vprašanja

Ste se res dobro naspali? Prosimo, takoj odgovorite na naslednja vprašanja

Dober spanec vam naslednji dan omogoča učinkovitejše učenje in delo. Kaj pa je dober spanec, odgovorimo na naslednja vprašanja!

Lokacija, struktura in funkcija vestibularne žleze

Lokacija, struktura in funkcija vestibularne žleze

Vestibularna žleza ima izjemno pomembno vlogo v človeškem živčnem sistemu. Zato si morate o tem delu »naložiti« več koristnih informacij, da boste vedeli, kako najbolje poskrbeti za svoje telo. Spremljajmo informacije o vestibularni žlezi v spodnjem članku.

Kako ozdraviti prezgodnji izliv brez zdravil, lahko vsakdo stori

Kako ozdraviti prezgodnji izliv brez zdravil, lahko vsakdo stori

Mnogi ljudje uporabljajo droge, da bi premagali prezgodnjo ejakulacijo. Zdravilo, ki podaljšuje seks, pa lahko vsebuje sestavine, ki pri uživalcu povzročijo alergijo. Zakaj ne bi namesto zdravil poskusili zdravljenja prezgodnje ejakulacije brez zdravil, ki jih delimo v članku?

Koliko stane Alipas Ginseng - Kakšna je uporaba Alipas Ginseng?

Koliko stane Alipas Ginseng - Kakšna je uporaba Alipas Ginseng?

Ginseng Alipas je tonik za ledvice, poveča vitalnost pri moških, upočasni moško menopavzo, zmanjša in izgubi spolni občutek. Izdelki Alipas ginseng so na trgu že dolgo in jih uporablja veliko moških. Torej, koliko je alipas ginseng danes na trgu?

Zakaj so otroci odvisni od grizenja nohtov? 6 načinov, kako se znebiti te slabe navade

Zakaj so otroci odvisni od grizenja nohtov? 6 načinov, kako se znebiti te slabe navade

Zakaj so otroci odvisni od grizenja nohtov? To je verjetno vprašanje mnogih staršev, ko vidijo, da imajo njihovi otroci ta izraz. Otroci, ki so zasvojeni z grizenjem nohtov, so lahko znak psihičnih težav, lahko pa tudi zgolj slaba navada. To stanje se lahko pojavi pri majhnih otrocih, vendar se lahko pojavi tudi pri starejših otrocih.