Perilla je med Vietnamci zelo priljubljena začimba. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, oboje izboljša okus jedi in prinaša številne koristi za zdravje. Kakšna je torej uporaba perille?
Z značilnostmi, da je enostavna za gojenje, enostavna za nego in da lahko živi v številnih vremenskih razmerah v Vietnamu, je perila ena najbolj poznanih zelišč v naši državi. Ta začimba se uporablja za uživanje surove, kuhane ali kuhane pijače. Perilla ne le pomaga izboljšati okus jedi, temveč prinaša tudi številne koristi za zdravje.
Perilla - poznana začimbna in zdravilna rastlina na domačem vrtu
Perilla je znana tudi pod drugimi imeni, kot so é purple, Tu To, Chic To. To je zelnata rastlina, ki zraste do 1 m visoko. Listi perile so nasprotni, nazobčani robovi, vijolična spodnja stran in včasih vijolična na obeh straneh. Na konicah vej rastejo škrlatni ali beli cvetovi. Celotna rastlina perile ima grobe dlake in ima aromatična olja. Zlasti listi so tisti del, ki vsebuje največ eteričnih olj, vitaminov in mineralov , zato je to del, ki se največ uporablja.
V 100 g sveže perile vsebuje približno:
Perilo veliko gojijo kot začimbo in zdravilo proti boleznim domačega vrta
Uporaba perile v zdravstvu
Perilla ima mešanico janeža, cimeta, mete in sladkega korena. V orientalski medicini je ta začimba pikantna, topla, nestrupena, imenujejo jo odpadki, srce in vranica. Uvrščamo ga v skupino zdravilnih zelišč, ki delujejo razlagalno, raztapljajo varjenje, razen pri prehladu. Semena perile delujejo na zniževanje plinov, veje perile pa pomirjujoče. Deli listov, vej in korenin se lahko uporabljajo izmenično.
Za najboljše zdravilne lastnosti je treba dele rastline (razen korenin) nabrati pred cvetenjem. Po obiranju listov se obirajo še veje in plodovi. Po obiranju ga lahko rahlo posušimo za lažje shranjevanje.
Sodobna medicina je našla veliko uporab perile na področju zdravstva, kot so:
Izboljšajte spomin
Alzheimerjeva bolezen je tipična bolezen, povezana z izgubo spomina. Omega-3 kisline, ki jih najdemo v perili, se lahko borijo proti vnetju živčnih celic, zagotavljajo energijo možganom in pomagajo zmanjšati tveganje in resnost Alzheimerjeve bolezni. Perilla se je izkazala za učinkovito tudi pri preprečevanju drugih vrst demence.
Protivirusna sposobnost
Ocenjuje se, da izvleček eteričnega olja Perilla lahko zdravi akutne okužbe. Ima tudi močne protivirusne lastnosti. Številne novejše študije so pokazale, da lahko izvlečki listov perile zavirajo razmnoževanje virusa, ki povzroča Covid-19.
Posušena perila ima enak učinek kot sveža perila
Zmanjšajte alergijske reakcije
Izvleček perile lahko zmanjša alergijske reakcije telesa. Dokazano je, da ekstrakt etanola v listih perile zmanjša vnetje dihalnih poti in zmanjša resnost simptomov astme .
Pomaga sprostiti um
Eterično olje perile ima značilno aromo, ki je mešanica vonjav različnih zdravilnih rastlin . Učinkuje tako, da pomaga zmanjševati stres, sprošča um in se učinkovito bori proti depresiji.
Dobro za krvni tlak in srce
Vsakodnevna uporaba perile lahko zmanjša holesterol v krvi - krivca za krvni tlak in bolezni srca. Ljudje, ki imajo navado redno uporabljati perilo, bodo zmanjšali tveganje za krvni tlak in bolezni srca in ožilja.
Dobro za prebavo
Perilla vpliva na zmanjšanje neprijetnih simptomov, povezanih s prebavnimi motnjami, kot so napenjanje, prebavne motnje, vetrovi, zaprtje. Celo ljudje s sindromom razdražljivega črevesja ali gastroezofagealnim refluksom so po obdobju vsakodnevne uporabe perille opazili znatno izboljšanje.
Liste perile lahko uživamo surove, kuhane ali kuhane
Preprečevanje raka
Listi Perille vsebujejo visoke ravni luteolina. Ta snov deluje kot močan antioksidant. Ta začimba vsebuje tudi številne triterpenske spojine in rožmarinsko kislino. Vse te sestavine znanstveno dokazano zavirajo latentne rakave celice v telesu.
Nadzor avtoimunske bolezni
Nekatera pogosta avtoimunska obolenja, kot so astma, eritematozni lupus, revmatoidni artritis... Olje semen perile vsebuje veliko omega-3 alfa-linolenske kisline, ki je sposobna učinkovito nadzorovati te bolezni.
Na primer, olje iz semen perile lahko zavira zoženje dihalnih poti pri astmatikih. Olje semen perile lahko tudi zavira migracijo belih krvnih celic v pljuča, kar pomaga preprečevati anafilaksijo .
Učinkovita zdravila iz rastline Perilla
Rastline perile so pri nas zelo priljubljene, pogosto jih gojimo na domačih vrtovih ali jih zlahka kupimo v kateri koli trgovini z zelenjavo. Zato je škoda, če ne poznate preprostih, a učinkovitih zdravil iz perile, kot so:
Zdravila za prebavne bolezni
Ljudje z napihnjenostjo, vetrovi lahko uporabijo zdrobljene liste perile, ki jim dodajo malo vode in soli za pijačo, se bo zelo hitro pozdravilo.
Če vas zaradi zastrupitve s hrano boli želodec, ne pozabite zmečkati svežih listov perile, filtrirati sok za pitje. Uporabite lahko tudi posušene liste perile s posušenim ingverjem, ki jih pijete vsak dan, dokler bolezen ni ozdravljena.
Če imate drisko ali bruhate, lahko skuhate gosti sok perile. Nato vzemite pražen rdeči fižol, fino zmlet, in zmešajte s tobakom perilla. Ko dobro premešate, z rokami oblikujte kroglice, velike kot grah. Vsakič vzemite 50 tablet, kar bo hitro okrevalo od bolezni.
Sok iz listov perile je najboljši, če ga pijemo vroč
Zdravilo za prehlad
Sveži listi perile, oprani, drobno sesekljani v vročo kašo, bodo lajšali prehlad, ogrevali telo, odlično zdravijo kašelj. Za hitro lajšanje prehladov uporabite le pest listov perile, da skuhate napitek. Perilo lahko skuhate tudi z majaronom, baziliko, bambusovimi listi in listi limonske trave, da naredite hladno vodo.
Še en izjemno učinkovit protistrup je uporaba posušenih listov perile, gole kože in dodatnih 8 g kadila vsake vrste, kuhanih s 4 g sladkega korena in 2 g svežega ingverja v vročem napitku.
Pri prehladu, zamašenem nosu, glavobolu takoj v topel napitek uporabite 120 g perilinih semen, 8 g lupine mandarine, 10 g sladkega korena, 3 rezine svežega ingverja. Pijte enkrat na dan do ozdravitve.
Sredstva za zdravljenje kožnih bolezni
Zdravila za zdravljenje alergij, kožnih izpuščajev ali polepšanje kože: Liste in veje perile vsak dan zdrobite in nato zavrite vodo za kopel. Pripravite si lahko tudi zelo gost perilin sok in z njim umivate srbečo kožo. Poleg tega je zelo učinkovito tudi pretlačenje listov perile in nanašanje na srbečo kožo.
Perila je začimba in poznana zdravilna rastlina na domačem vrtu. Upajmo, da so vam zgornje informacije bloga aFamilyToday pomagale bolje razumeti to zdravilno zelišče in vedeti, kako ga kar najbolje izkoristiti!
Moringa se pogosto uporablja v zdravilih tradicionalne medicine. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o prednostih triplata in o tem, kako ga varno uporabljati.
Tobak za vodno pipo je surovina tobaka za pipo, a vsi te rastline ne poznajo prav. V naslednjem članku preberite več o koristih in škodi te rastline!
Rododendron je priljubljena okrasna rastlina. Večina od nas ve, da je rododendron rastlina s čudovitimi cvetovi, privlačnimi barvami, vendar le malo ljudi ve, da ima ta rastlina tudi medicinske namene.
Znanstveno ime konoplje je Cannabis sativa, ista vrsta kot konoplja, vendar z veliko različnimi lastnostmi. Konopljina semena vsebujejo zelo majhne količine THC, psihoaktivne spojine, ki jo najdemo v konoplji. Konopljina semena so izjemno hranljiva in bogata z nenasičenimi maščobami, beljakovinami in minerali. Tukaj je 6 dobro raziskanih zdravstvenih koristi rastlin in semen konoplje.
Drevo evkaliptusa je znano tudi kot kraljeva vrba, žad am, ... pripada kraljevi družini. Po tradicionalni medicini so plodovi evkaliptusa grenkega okusa, povprečni, delujejo pomirjevalno, ... Vejice in listi so pikantni, grenki, zmerni, imajo biomehanske učinke, samo kri.
Koprivo pogosto uporabljamo za pripravo trnovega peciva in pletenje ribiških mrež. Malokdo pa ve, da je kopriva tudi zelišče, ki učinkuje pri zdravljenju številnih bolezni. Toda doslej ni bilo veliko znanstvenih raziskav, ki bi ugotovile, ali ta rastlina deluje za vse.
Taro korenina je priljubljena jed mnogih vietnamskih družin, a ste vedeli, da so tudi listi taroja zelo koristni za zdravje ljudi? Tukaj so zdravila iz rastline taro!
Fenugreek ima številne uporabne lastnosti za naše zdravje. Običajno se uporablja za zdravljenje številnih simptomov bolezni. Še vedno pa veliko ljudi ne pozna uporabe in učinkovite uporabe te rastline. Tukaj boste izvedeli o delovanju navadne rastline, zdravljenju bolezni in napotkih pri uporabi spomladanske navadne rastline.
Perilla je med Vietnamci zelo priljubljena začimba. Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, oboje izboljša okus jedi in prinaša številne koristi za zdravje. Kakšna je torej uporaba perille?
Poleg svežega sadja je priljubljena jed mnogih ljudi tudi suho sadje zaradi svoje priročnosti in enostavnosti uživanja. Tukaj so zdravstvene koristi suhega sadja, ki bi jih morali poznati.
Rastlina mačje oko je zelišče, ki se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni. V okviru tega članka vas vabimo, da se pridružite blogu aFamilyToday in izveste več o uporabi te rastline v medicini.
Kamilica je varno zdravilo in se uporablja v številnih različnih kulturah za želodčne bolezni in kot blago pomirjevalo. Pridružite se blogu aFamilyToday in v spodnjem članku izvedite več o kamilici in njenih koristih!
Sirek je ena od 5. največjih živilskih poljščin na svetu, izjemno pomembna v Južni Aziji, Afriki in Srednji Ameriki. Značilnosti in stvari, ki jih morate vedeti o sirku v spodnjem članku.
Strokovnjaki za prehrano potrjujejo, da je glavni vzrok anoreksije pri otrocih povezan s prebavnim sistemom. Probiotiki so dodatki mikroorganizmov, ki so koristni za zdravje, predvsem za prebavni sistem, pomagajo spodbuditi prebavo, zaradi česar otroci jedo bolj okusno. Torej je treba probiotike dajati dojenčkom?
Operacija meniskusa je razmeroma enostavna operacija in pušča le malo posledic, a če bolnik nima skrbnega načrta za okrevanje po operaciji meniskusa, bo po nesreči povzročila neželene zaplete, dolgoročno pa bo to vplivalo na vaše zdravje.
Konjunktivitis je danes pogosta okužba oči. Čeprav je bolezen benigna, lahko, če je ne zdravimo pravočasno, povzroči resne zaplete za vid. Koliko časa torej traja, da konjunktivitis izgine? To je odvisno od vzroka bolezni.
Odstavljanje na zahodni način je poleg tradicionalnega in japonskega načina odstavljanja eden najbolj priljubljenih načinov odstavljanja na svetu. Trenutno ga izbirajo in mu zaupajo številne matere zaradi rezultatov, ki jih prinaša. Kaj je tako posebnega na tem načinu odvajanja, ki mu tako zaupajo nosečnice?
Kožne alergije so pogoste pri odraslih in otrocih. Veliko ljudi se počuti zbeganih, ker ne vedo, v kakšni kožni alergiji naj se kopajo, da se hitro pozdravi. Za odgovore na ta vprašanja sledite naslednjemu članku.
Sledimo spodnjemu članku, da spoznamo polnost želodca in prebavne motnje, ki jih spremlja občutek slabosti, vendar ni jasno, kateri simptom je to in ali je nevarno ali ne ter kako zdraviti polnost želodca, prebavne motnje in slabost doma. , varno, učinkovito?
Napihnjenost trebuha in prebavne motnje za dolgo časa brez zdravljenja lahko povzročijo izgubo apetita in vplivajo na zdravje. Oglejmo si naslednje nasvete za zdravljenje napihnjenosti želodca in prebavne motnje, da se izognemo posledicam, ki jih povzroča ta simptom.
Zakaj hujšanje ni uspelo, se sprašuje marsikdo. Ste torej med njimi? Če se še vedno sprašujete zakaj, izveste v spodnjem članku
Hepatitis C lahko poškoduje jetra in povzroči številne nevarne zaplete. Je torej hepatitis C nalezljiv, na kakršen koli način, z vdihavanjem, s hrano?
Po podatkih WHO je drobnocelični pljučni rak pri nas danes le 3-8,5 %. Vendar pa so izjemno nevaren zaplet raka, o čemer izveste več v naslednjem članku.
