Kaj bi morali jesti ljudje s pomanjkanjem vitamina B3?

Vitamin B3 je eno najpomembnejših hranil v telesu. Kaj torej jesti, če vam primanjkuje vitamina B3? Ugotovimo s spodnjo vsebino.

Vitamin B3 se uporablja za dopolnitev prehrane za telo. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo vitamina B3 je eden od načinov za zmanjšanje drugih bolezni. Naslednji članek bo odgovoril na problem pomanjkanja vitamina B3, kaj jesti? Ugotovimo zdaj!

Vloga vitamina B3 v zdravju ljudi

Vitamin B3, znan tudi kot niacin, ima vlogo pri podpiranju zdravega prebavnega sistema, živčnega sistema in kože. Poleg tega ima vitamin B3 tudi številne druge učinke na zdravje, in sicer:

Zmanjšajte količino slabega holesterola

Vitamin B3 se uporablja za zdravljenje visokega holesterola. Dejansko lahko ta snov zmanjša količino slabega holesterola v krvi za 5% - 20%. Vendar to ni nujno glavna metoda za zdravljenje visokega holesterola. Ker ima lahko neželene stranske učinke. Namesto tega se vitamin B3 uporablja kot zdravilo za zniževanje holesterola pri ljudeh, ki ne morejo absorbirati statinov.

Povečajte dober holesterol

Poleg zniževanja slabega holesterola lahko vitamin B3 poveča tudi dober holesterol v telesu. Študije kažejo, da niacin pomaga povečati raven dobrega holesterola za 15% - 35%, kar je zelo dobra raven za zdravje ljudi.

Zmanjšajte trigliceride

Vitamin B3 zmanjša količino trigliceridov v telesu za 20% - 50%. Z zaviranjem delovanja encimov, ki sodelujejo pri sintezi trigliceridov. To pa bo pomagalo zmanjšati količino proizvedenega slabega holesterola in lipoproteinov nizke gostote.

Preprečite bolezni srca in ožilja

Po nekaterih študijah bo jemanje vitamina B3 samega ali v kombinaciji s statini zmanjšalo tveganje za bolezni srca in ožilja . 

Vitamin B3 pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja

Izboljšajte delovanje možganov

Pravzaprav so možganska megla ali drugi psihiatrični simptomi povezani s pomanjkanjem vitamina B3. Nekatere primere shizofrenije bomo zdravili z vitaminom B3, saj lahko ta snov pomaga popraviti poškodbe možganskih celic, ki nastanejo zaradi pomanjkanja.

Izboljšajte delovanje kože

Niacin (vitamin B3) ima vlogo pri zaščiti kožnih celic pred škodljivimi učinki sončne svetlobe, lahko ga uporabljate kot kremo ali peroralno. 

Lajša simptome artritisa

Glede na raziskave lahko niacin zmanjša nekatere simptome artritisa, poveča gibljivost sklepov in omeji uporabo nesteroidnih protivnetnih zdravil. 

Zdravljenje pelagre

Pomanjkanje vitamina B3 je vzrok pelagre. Zato je jemanje in dopolnjevanje niacina metoda za zdravljenje te bolezni. 

Kaj bi morali jesti ljudje s pomanjkanjem vitamina B3?

Vitamin B3 je topen v vodi, zato ga telo ne more skladiščiti. Ko je v telesu presežek vitamina B3, se ta izloči z urinom. Zato jih morate dopolniti z živili, ki vsebujejo vitamin B3, da zagotovite hranila, kot so:

Vitamin B3 najdemo v številnih različnih živilih

Živalska jetra

Živalska jetra so odličen vir številnih vitaminov, vključno z vitaminom B3. Po statističnih podatkih bo 85 g porcija kuhanih govejih jeter zagotovila do 14,7 mg vitamina B3. Poleg govejih jeter je možno dodati piščančja jetra, prašičja jetra, ... za popestritev hrane in zagotavljanje vsakodnevnih potreb po vitaminu B3. Vendar pa jetra vsebujejo veliko maščobe, za tiste z maščobo v krvi, krvnim tlakom itd., Ne bodo redno dopolnjeni.

Losos

Losos je zelo priljubljena mastna riba v mnogih kulinaričnih kulturah, saj zagotavlja veliko količino vitamina B3, maščobe in drugih dobrih hranil. Po statističnih podatkih ena porcija kuhanega lososa zadosti približno 53–61 % potreb moških in žensk. V svoj obrok dodajte lososa, ki zagotavlja prehrano, preprečuje bolezni srca in ožilja, imunske motnje in deluje protivnetno.

Govedina

V govejem mesu je veliko hranilnih snovi, poleg vitamina B3 so še drugi vitamini kot so: B12, železo, beljakovine, cink, selen, ... Pri čemer bo pusta govedina imela več vitamina B3 kot kakovostna goveja maščoba. . Natančneje, v 85 g pustega govejega mesa bo približno 6,2 mg vitamina B3.

Poleg tega glede na raziskave govedina, hranjena s travo, vsebuje višje ravni antioksidantov in omega-3 kot govedina, hranjena z žiti. Zato lahko daste prednost uporabi virov govedine, hranjene s travo, da telesu zagotovite več hranil.

Govedina vsebuje veliko hranilnih snovi, vitamin B3, vitamin B12

Meso piščančjih prsi

Pri piščancu so piščančje prsi najboljši vir vitamina B3 in beljakovin za telo. Ker bo v 85 g kuhanih piščančjih prsi vsebovalo do 11,4 mg vitamina B3. Tako bo ena porcija piščančjih prsi zadovoljila 71 % potreb moških in 81 % potreb žensk. Poleg tega so piščančje prsi bogate z beljakovinami in malo maščobami, zato so primerne za tiste, ki se držijo nizkokalorične shujševalne diete.

Tako vam bo informacija o pomanjkanju vitamina B3, kaj jesti, pomagala zgraditi zdravo in pravilno dnevno prehrano. Poleg tega ne dodajajte drugih živil, ki zagotavljajo druge vitamine, da lahko telo naloži veliko drugih hranil.