Prehrana ima vedno izjemno pomembno vlogo v procesu izboljšanja simptomov sladkorne bolezni. Odkrijmo 9 najboljših živil za preprečevanje sladkorne bolezni danes!
Sladkorna bolezen lahko povzroči na desetine nevarnih zapletov, ki neposredno vplivajo na delovanje možganov in drugih organov v človeškem telesu. Zato morate vzpostaviti zdrave prehranjevalne navade, da to bolezen omejite v korenu. Če želite to narediti, si lahko ogledate nekaj živil za preprečevanje sladkorne bolezni, ki smo jih zbrali v spodnjem članku.
Top 9 živil za preprečevanje sladkorne bolezni
Spodnjih 9 jedi telesu ne dodaja le raznolikih hranil, ampak tudi pomaga stabilizirati krvni sladkor in omejiti zaplete sladkorne bolezni. Kot sledi:
rjavi riž
Posebnost rjavega riža, ki je beli riž nima, je tanka plast otrobov na zunanji strani, medtem ko je beli riž to plast otrobov izgubil. Čeprav je le majhna membrana, vsebuje veliko količino vlaken. Vlaknine v črnem rižu delujejo proti zaprtju in delujejo odvajalno ter pomagajo pri boljšem delovanju prebavnega sistema. Za ljudi s sladkorno boleznijo so vlaknine kot zaslon za filtriranje količine sladkorja v hrani, kar pomaga pri boljšem nadzoru krvnega sladkorja in zniževanju holesterola. Posledično je uživanje rjavega riža zelo dobro za bolnike s sladkorno boleznijo, tudi za nekatere druge težave, kot so: izboljšanje delovanja jeter, prebavnega sistema, hujšanje, preprečevanje staranja.
Rjavi riž je odlično živilo za preprečevanje sladkorne bolezni
Sladki krompir
Tudi sladki krompir je škrobno živilo, vendar ima dodano vlakninsko komponento. Zato lahko bolnik zaužije to hrano v velikih količinah, ne da bi povzročil zvišanje krvnega sladkorja. Poleg tega sladki krompir vsebuje tudi povečanje sposobnosti telesa za proizvodnjo inzulina za hitrejšo presnovo sladkorja. Zaradi nizke vsebnosti kalorij v sladkem krompirju zdravniki priporočajo, da bolniki namesto riža uživajo živila, da bodo bolje nadzorovali krvni sladkor.
Kalčki sladkega krompirja
Ne le gomolji sladkega krompirja, tudi kalčki sladkega krompirja imajo veliko vrednost pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni . Uživanje te zelenjave bo bolnikom pomagalo znižati krvni sladkor, hkrati pa telesu zagotoviti veliko količino vlaknin, vitaminov A, B, kalija, ... Zelenjavo sladkega krompirja lahko predelate v številne jedi, kot so: Kuhanje, cvrtje, kuhanje juhe izjemno dobro, kar učinkovito omejuje zaprtje.
Kalčki sladkega krompirja so zelo učinkoviti pri preprečevanju sladkorne bolezni
Čisti oves
Oves je tudi preventivno živilo za sladkorno bolezen. To je ena izmed prvih izbir pacientov namesto belega riža za obogatitev vsakodnevne prehrane. Podobno kot rjavi riž ima tudi oves membrano, ki vsebuje veliko hranilnih snovi. Oves je v tujini še bolj priljubljen zaradi topnosti v vodi, enostavnega skladiščenja, enostavne obdelave in kratkega časa predelave. Oves lahko uporabimo za kuhanje kaše, ali pa ga zaužijemo takoj z nesladkanim jogurtom in sadjem,...
Fižol, fižol
Pri uporabi fižola in graha je najbolje izbrati fižol z nedotaknjeno zunanjo ovojnico. Pri hrani z visoko vsebnostjo škroba ta membrana velja za odlično "orožje" v boju proti kroničnim boleznim. Zlasti poveča tudi presnovo krvnega sladkorja, kar prispeva k stabilizaciji krvnega sladkorja.
Poleg tega so koristi fižola in graha učinki čiščenja toplote, razstrupljanja, hlajenja telesa in pospeševanja metabolizma. Tako lahko pražite fižol, grah in pripravite napitek, ki je prav tako izjemno dober.
Lanena semena, chia semena
V lanenih semenih, chia semenih je veliko vitaminov, topnih vlaknin, železa, fosforja, omega 3, ... oboje pospešuje metabolizem in pomaga omejiti zaplete sladkorne bolezni, kot so: visok krvni tlak, srce ali kosti,...
Lanena in chia semena vsebujejo zelo malo kalorij
ribe
Glede na študijo bolnišnice v Chicagu bi morali diabetiki vsaj enkrat na teden jesti morske ribe, da bi dobili zadostno količino omega 3, beljakovin in maščobnih kislin. Najboljše vrste morskih rib za diabetike lahko omenimo kot so: losos, sardele, skuše, ... Priporočljive so tudi sladkovodne ribe, čeprav niso tako bogate s hranilnimi snovmi kot morske ribe, ki jih je priporočljivo dodati na dnevni jedilnik.
perutnina
Perutnina spada v skupino belega mesa, ki je bogato z nenasičenimi maščobami, zato je zelo dobro za zdravje. Jedi iz piščanca, race, gosi, gosi, ... pa je treba odstraniti, da omejimo holesterol, ki se naloži v telo diabetikov.
Zelena zelenjava
Zelena zelenjava je vsekakor preventivno živilo za sladkorno bolezen, ki ne sme manjkati v dnevnih obrokih. Zelena listnata zelenjava vsebuje veliko antioksidantov, ki ščitijo oči pred zapleti sladkorne bolezni, kot so: katarakta, degeneracija makule , ... Pri čemer naj bolniki zaužijejo veliko bombaža Brokoli, ker v kuhanem brokoliju to živilo vsebuje le 26 kalorij in 30 g škroba, skupaj z veliko hranilnimi snovmi, kot so: vitamin C in magnezij,... Poleg tega ima brokoli sposobnost, da brokoli zmanjša raven inzulina in omeji stanje celic, ki med presnovo proizvajajo škodljive proste radikale.
Zelena zelenjava ima številne nepričakovane prednosti
Upajmo, da ste s tem člankom izbrali živila za preprečevanje sladkorne bolezni , ki bodo obogatila vaš jedilnik. Pri vsakem obroku namesto riža, vermicelli, vermicelli, kaše, pho, ... lahko nadomestite z drugimi živili, kot so rjavi riž, oves z zeleno zelenjavo, jogurt ali sveže sadje. .