Dobro meso za diabetike

Piščančje prsi, goveji file, račje meso, ribe ... so mesnine, ki bi jih diabetiki morali uživati, da bi izboljšali svoje zdravje, hkrati pa omejili nepričakovane spremembe glikemičnega indeksa.

Običajno se bolnikom priporoča, da zaužijejo več zelenjave, sadja, celih zrn in omejijo uživanje mesa, da bi ohranili stabilno raven krvnega sladkorja. Popolna izločitev mesa iz vsakodnevne prehrane pa bo bolnike zlahka povzročila utrujenost, izčrpanost, prehransko neravnovesje, ... Pravzaprav ljudje s sladkorno boleznijo še vedno lahko uživajo meso, če le izberejo pravo vrsto mesa. Katere vrste mesa naj bi diabetiki jedli in česa ne?

Katere vrste mesa naj jedo diabetiki?

Po mnenju nutricionistov je prava vrsta mesa za diabetike hrana z nizko vsebnostjo holesterola, še posebej pusto meso. To je najbolj optimalna izbira za bolnike, če morajo v dnevni jedilnik vključiti meso.

Diabetiki lahko v svojo prehrano vključijo pusto meso in meso z nizko vsebnostjo maščob. Pusto meso je meso z zelo nizko vsebnostjo holesterola, kot so piščančje prsi, piščančja stegna, goveji file in svinjski hrbet. To meso je vir visokokakovostnih beljakovin in ima malo maščob, kar pomaga ohranjati nasičenost v prehrani.

Piščančje prsi, jagnjetina, raca,... so meso za diabetike

Kar zadeva meso z nizko vsebnostjo maščob, ga ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 še vedno lahko uživajo, vendar ga je treba omejiti in naj ga ne uživajo preveč ali pogosto. To meso z nizko vsebnostjo maščob vključuje mleto govedino, svinjske kotlete, kotlete, jagnjetino, teletino, piščančje peruti in številne druge dele piščanca. Da bi zmanjšali maščobo, morajo ljudje s sladkorno boleznijo pred kuhanjem odstraniti kožo in se izogibati uživanju živalskih organov, kot so jetra, srce in ledvice.

Predvsem meso jegulje je primerno živilo tudi za diabetike. Meso jegulje zagotavlja veliko beljakovin in vitaminov. Po orientalski medicini je meso jegulje znano kot zmerno, uporabno za krepitev kit in kosti, zdravljenje kašlja, sladkorne bolezni, griže, ... Uporabniki lahko vodo poparijo ali uporabijo jeguljo za kuhanje juhe za zniževanje krvnega sladkorja, od takrat Pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi pod nadzorom.

Katerega mesa ne smejo jesti diabetiki?

Ljudje s sladkorno boleznijo naj omejijo uživanje mastnega mesa, saj vsebuje veliko holesterola in maščob, kar lahko vpliva na krvni sladkor in splošno zdravje. Čeprav meso ne vsebuje sladkorja, bosta maščoba in holesterol povečala maščobo v krvi in ​​povzročila motnje v presnovi lipidov, kar bo povzročilo povišanje krvnega sladkorja.

Diabetiki naj omejijo uživanje mastnega mesa, saj vsebuje veliko holesterola

Diabetiki morajo poleg izogibanja mastnemu mesu omejiti tudi uživanje soljenega mesa. Uživanje preveč soli lahko povzroči  visok krvni tlak , povečanje telesne mase in inzulinsko odpornost.

Študija na Univerzi Vanderbilt v ZDA, objavljena v The Journal of Clinical Investigation, je odkrila povezavo med soljo in povečanjem telesne teže, diabetesom in drugimi resnimi boleznimi. Poleg tega sol vpliva na raven dopamina in zaznavanje lakote, kar vodi do hrepenenja in jedi več.

Kako uživanje mesa ne zvišuje ravni sladkorja v krvi

Čeprav že poznate vrste mesa, ki naj bi jih diabetiki uživali, morate biti pozorni tudi na pravilno uživanje mesa. Tu so pomembne opombe pri diabetični dieti, zlasti pri uživanju mesa, da ne bi vplivali na raven sladkorja v krvi:

Omejite rdeče meso: Ljudje s sladkorno boleznijo naj vsak teden zaužijejo približno 300–500 g rdečega mesa, pri čemer se osredotočite na pusto meso. Hkrati lahko dopolnite vire beljakovin iz belega mesa in grahovih beljakovin. Če jeste rdeče meso, morate omejiti uživanje zvečer. Rdeče meso vsebuje veliko železa, ki lahko oteži delo jeter, kar močno vpliva na krvni sladkor.

Prednost dajte zeleni zelenjavi: preden začnete uživati ​​meso in škrobnate jedi, morate jesti zeleno zelenjavo. Vlaknine v zeleni zelenjavi bodo upočasnile absorpcijo sladkorja in preprečile nenaden dvig krvnega sladkorja po obroku. Zelena zelenjava naj predstavlja približno 50 % porcije vsakega obroka, izbirate pa lahko na pari, kuhani ali solatni zelenjavi.

Prehranjevalne navade: Jejte pravočasno, žvečite počasi in ne zaužijte preveč v enem obroku. V idealnem primeru bi moral bolnik razdeliti prehrano na 4-5 obrokov na dan.

Redno vadite: izvajajte telesno dejavnost vsak dan z ustrezno intenzivnostjo in približno 30 minut/dan, vsaj 5 dni/teden.

Preverite krvni sladkor: redno preverjajte krvni sladkor doma in se dogovorite za redne preglede v zdravstvenih ustanovah. Tako bo bolnik najbolje obvladal bolezen in preprečil morebitne zaplete.

Uživanje veliko zelene zelenjave, redna vadba, uživanje majhnih obrokov čez dan,... je dober način za nadzor krvnega sladkorja

Če povzamemo, vrste mesa, ki naj bi jih uživali sladkorni bolniki, lahko omenimo kot meso jegulje, nemastno meso, piščančje prsi, kotlete, jagnjetino, ... Hkrati naj se bolniki izogibajo uživanju mastnega mesa, soljenega mesa itd. začimb. Diabetiki morajo biti previdni pri prehrani, da se izognejo resnemu napredovanju bolezni ali nevarnim zapletom. Upajmo, da so vam zgornje informacije pomagale pridobiti več medicinskega znanja, zlasti o sladkorni bolezni.


Leave a Comment

Vprašanje: Ali lahko tuno uživamo surovo?

Vprašanje: Ali lahko tuno uživamo surovo?

Tuna je bogat vir hranil za telo. Odvisno od države in regije se ta riba predela v veliko različnih, okusnih in hranljivih jedi. Vendar, ali lahko tuno uživamo surovo? To se sprašuje veliko ljudi.

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.

Koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše?

Koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše?

Skuša je velika morska riba, dolga približno 1,68 m in predelana v številne okusne jedi. Skuša ima sladko in dišeče ribje meso in zagotavlja bogat vir hranil, kot so železo, vitamini skupine B in vitamini PP, še posebej vsebuje visoke ravni zdravih omega-3. Torej, koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše? Ali je mogoče jesti skušo, da izgubijo težo? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday!

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru

Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!

20 izjemnih prednosti jabolčnega kisa, ki bi jih morali poznati

20 izjemnih prednosti jabolčnega kisa, ki bi jih morali poznati

Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.

Dešifrirajte ustrezno prehrano glede na posamezno krvno skupino

Dešifrirajte ustrezno prehrano glede na posamezno krvno skupino

Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!

Katera zelenjava ima največ vitamina C?

Katera zelenjava ima največ vitamina C?

Vitamin C je vsem znan vitamin, to je aktivna sestavina, ki sodeluje pri številnih pomembnih vlogah v telesu, zlasti pri podpiranju imunskega delovanja. Zaužitje dovolj vitamina C v vaši prehrani lahko pomaga zmanjšati tveganje za običajne zdravstvene težave.

Kdaj je najboljši čas za uživanje grškega jogurta?

Kdaj je najboljši čas za uživanje grškega jogurta?

Grški jogurt je znan kot jed, ki telo oskrbi s številnimi bistvenimi hranili. Ne samo, da je vir energije za dejavnosti, ampak zagotavlja tudi zdravju koristno prehrano. Kdaj torej jesti grški jogurt za najboljšo absorpcijo?