Topp 10 magnesiumrike matvarer som er ekstremt bra for helsen

Her er en oppsummering av sunn magnesiumrik mat som du kan vurdere og legge til din daglige ernæringsmeny. La oss finne ut av det nå!

Magnesium er et av de viktige mineralene som er involvert i en rekke helsevedlikeholdsaktiviteter i kroppen. Ifølge anbefalingene er det anbefalte daglige inntaket av magnesium ca 400mg og du vil enkelt dekke kroppens magnesiumbehov gjennom magnesiumrik mat. Så hvilke matvarer er magnesium i ? Artikkelen nedenfor hjelper deg med å finne ut mer!

1. Mørk sjokolade er en matvare rik på magnesium 

Mørk sjokolade er en magnesiumrik mat du ikke bør ignorere, der en porsjon på 28 g mørk sjokolade vil gi omtrent 64 mg magnesium, og dekke omtrent 16 % av det daglige behovet. I tillegg inneholder mørk sjokolade også mange andre næringsstoffer som jern, kobber, prebiotisk fiber ...

Mørk sjokolade er en mat rik på magnesium

Ikke bare det, mørk sjokolade inneholder også mange gunstige antioksidanter som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler og inneholder flavanoler som bidrar til å forhindre dårlig kolesterol (LDL) for å beskytte hjertehelsen. For å få mest mulig ut av mørk sjokolade bør du velge produkter som inneholder minst 70 % kakaotørrstoffer. 

2. Avokado er en mat rik på magnesium

Avokado er en næringsrik frukt og en god kilde til magnesium. I gjennomsnitt vil en avokado gi omtrent 58 mg magnesium (som står for 15 % av det daglige behovet). I tillegg er avokado også en rik kilde til kalium, vitamin B og vitamin K, og fiber. Spesielt er avokado også høy i sunt enumettet fett som er bra for hjertehelsen. 

Studier har også vist at å spise avokado kan bidra til å redusere betennelser og forbedre kolesterolnivået i blodet, samtidig som det øker metthetsfølelsen etter et måltid. Dette gjør avokado til en flott lavkarbomat for fordøyelsessystemet.

3. Nøtter

Nøtter inkludert mandler og cashewnøtter er ikke bare deilige og næringsrike, men også en stor kilde til magnesium . Nærmere bestemt, i 28 gram cashewnøtter vil gi omtrent 82 gram magnesium (oppfyller 20 % av den anbefalte daglige dosen). 

De fleste nøtter er veldig rike på fiber og enumettet fett, så de er veldig sunne. Og studier har også vist at å spise nøtter forbedrer blodsukkeret og kolesterolnivået hos personer med diabetes . I tillegg har de også anti-inflammatoriske effekter, fremmer hjertehelsen ... 

4. Belgvekster

Belgvekster som kikerter, linser, erter og soyabønner er også rike på næringsstoffer, inkludert magnesium. Nærmere bestemt vil en kopp kokte svarte bønner gi omtrent 120 mg magnesium (som står for 30 % av det daglige behovet). I tillegg inneholder belgfrukter også mye kalium, farge og protein.

I tillegg er de også rike på fiber og har en ganske lav glykemisk indeks (GI). Derfor kan å spise belgfrukter bidra til å senke kolesterolet, kontrollere blodsukkeret og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. 

5. Tofu

Tofu laget av soyabønner er også en av matvarene som er rike på magnesium. I 100g tofu vil gi ca 53mg magnesium (som står for 13% av det daglige behovet). I tillegg gir de også omtrent 10 gram protein og 10 % av det daglige behovet for jern, kalsium , mangan og selen. 

Studier har også vist at å spise tofu kan bidra til å beskytte cellene langs arteriene og redusere risikoen for magekreft . 

6. Fullkorn

Hele korn som hvete, havre, bygg, bokhvete og quinoa er alle høye i næringsstoffer inkludert magnesium. En porsjon på 28 g tørket bokhvete gir omtrent 65 mg magnesium (som står for 16 % av det anbefalte daglige inntaket). I tillegg er fullkorn også høy i fiber, B-vitaminer, selen og mangan. 

Fullkorn er matvarer som inneholder mange næringsstoffer, inkludert magnesium

Studier har også vist at fullkorn bidrar til å redusere betennelse og redusere risikoen for hjertesykdom. Spesielt bokhvete og quinoa er to korn som inneholder høyere nivåer av protein og antioksidanter enn andre tradisjonelle kornsorter som mais og hvete. Ikke bare det, de inneholder også gluten som er flott for personer med cøliaki eller glutenfølsomhet.

8. Fet fisk

Fet fisk som laks, makrell og kveite er også magnesiumrik mat. I 78g laksefilet inneholder opptil 53mg magnesium (som står for ca. 13% av det daglige behovet), 39g høykvalitetsprotein. I tillegg er fettet som finnes i fisk også svært gunstig for helsen, det bidrar til å redusere risikoen for en rekke kroniske sykdommer, spesielt hjerte- og karsykdommer.

9. Bananer

Bananer er også en av de populære fruktene, de er ikke bare høye i kalium som bidrar til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. 

Ikke nok med det, bananer er også rike på magnesium - en stor banan vil gi omtrent 37 mg magnesium (som står for 9 % av det anbefalte daglige inntaket). I tillegg er bananer også en rik kilde til vitamin C, vitamin B6, mangan og fiber. 

Modne bananer inneholder høyere mengder sukker og karbohydrater enn de fleste andre frukter, så de er ikke egnet for personer med diabetes. I kontrast inneholder grønne bananer resistente stivelseskarbohydrater, som vil bidra til å senke blodsukkeret, redusere betennelser og forbedre tarmhelsen. 

Banan er en mat rik på magnesium

10. Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker som grønnkål, spinat, neper og sennepsgrønnsaker er ikke bare sunne matvarer, men de er også rike på magnesium. Nærmere bestemt, i en kopp kokt spinat vil gi omtrent 157 mg magnesium (som står for 39% av det anbefalte daglige inntaket).

I tillegg inneholder grønne bladgrønnsaker mange andre næringsstoffer som jern, mangan, vitamin A, C og K. Grønne bladgrønnsaker inneholder også mange gunstige planteforbindelser, som bidrar til å beskytte cellene mot skade, skade og redusere risikoen for kreft.

Kort sagt, å legge til magnesiumrik mat i ditt daglige kosthold er viktig. Forhåpentligvis vil artikkelen ovenfor hjelpe deg med å få mer nyttig informasjon samt velge de best egnede kosttilskuddene for deg!