Oppskriften på å lage gresk yoghurtkake hjemme er enkel, rask og deilig

Hvis du leter etter en enkel gresk yoghurtkakeoppskrift hjemme, ikke gå glipp av denne artikkelen. Ikke bare er det en deilig rett bra for fordøyelsessystemet, gresk yoghurt er også en flott ingrediens for å lage kaker.

Gresk yoghurt er et fermentert meieriprodukt som nytes av mennesker over hele verden. Dette er et deilig alternativ til frokost, mellommåltid eller dessert. Det kan også være hovedingrediensen i mange andre retter, spesielt kaker. Hva synes du om en deilig fet kake laget med gresk yoghurt? Hvis du aldri har prøvd det, er det nå på tide for deg å oppleve det, denne artikkelen vil vise deg hvordan du lager en kake med gresk yoghurt veldig enkelt hjemme, ikke gå glipp av det!

Hvordan er gresk yoghurt forskjellig fra vanlig yoghurt?

Både gresk yoghurt og vanlig yoghurt er fermentert, men produksjonsprosessen er litt annerledes, den største forskjellen er i den endelige filtreringsprosessen som bare finnes i gresk yoghurt.

Siden filtrering og fjerning av overflødig myse kan redusere totalvekten, trengs det betydelig mer melk når man lager gresk yoghurt enn vanlig yoghurt, derfor har denne yoghurten gode resultater Tykkere, jevnere tekstur, mindre sukker men mye mer protein.

Foruten tekstur, her er noen andre forskjeller mellom vanlig yoghurt og gresk yoghurt:

• Protein  – Gresk yoghurt har nesten dobbelt så mye protein som vanlig yoghurt.
• Fett  – Gresk yoghurt har tre ganger mer mettet fett enn vanlig yoghurt.
• Natrium - Mengden natrium i gresk yoghurt er bare halvparten av mengden natrium i vanlig yoghurt.
• Karbohydrater - Mengden karbohydrater i gresk yoghurt er bare halvparten av vanlig yoghurt .

Selv om vanlig gresk yoghurt har mindre sukker og mer protein enn vanlig yoghurt, gir den nesten dobbelt så mye av det beinforsterkende mineralet kalsium. Gresk yoghurt har også en tendens til å være dyrere enn vanlig yoghurt, fordi hver kopp vil inneholde mer melk.

Gresk yoghurt er et fermentert meieriprodukt som er elsket av mennesker over hele verden

Er det mulig å lage en kake med gresk yoghurt?

Hvis du lurer på hvordan du lager en kake med gresk yoghurt? Da er svaret: Ja, definitivt.

Folk omtaler ofte gresk yoghurt som en sunn frokostrett, men det er også en flott ingrediens for baking.

Som mange andre meieriprodukter brukes gresk yoghurt til å lage småkaker, brød, muffins osv. Den gode smaken av gresk yoghurt er et høydepunkt som gjør kakene mer spesielle om dagen. I tillegg, med mange tilgjengelige fordeler, vil gresk yoghurt hjelpe kaker med å øke ernæringen, gi mange helsemessige fordeler.

I det siste har gresk yoghurt også blitt brukt til å erstatte mange bakeingredienser som kjernemelk fordi den gir fuktighet og fett til kaken, men har mange flere fordeler.

 Å lage kaker med gresk yoghurt blir stadig mer populært i kjøkkenet

Hvordan lage en kake med enkel gresk yoghurt

Dette er en myk, svampete, litt søt kake ganske lik den kjente ostesvampkaken, du kan bruke den når som helst på dagen, enten det er til frokost eller nipper til en kopp te på den solfylte ettermiddagen.

Forbered materialer

• 250 gram universalmel
• 300 gram gresk yoghurt
• 200 gram hvitt sukker
• 2 store egg
• 60 gram vegetabilsk olje
• ¼ kopp appelsinjuice
• 2 ts bakepulver (ca. 8 gram)
• ½ ts salt
• Puddersukker til pynt.

Deilig og næringsrik gresk yoghurt med hovedingredienser

Spesifikke instruksjoner om hvordan du lager kaker med gresk yoghurt

Du kan referere til følgende enkle greske yoghurtkakeoppskrift:

• Trinn 1: Forvarm ovnen til 175 grader celsius Gjør klar en passende stekepanne og spray litt matolje på forsiden av formen.
• Trinn 2: Bruk en stor bolle til å blande mel og bakepulver. Bruk en annen bolle til å blande gresk yoghurt, sukker, vegetabilsk olje, salt og appelsinjuice. Knekk eggene inn i yoghurtblandingen.
• Trinn 3: Sil melblandingen gjennom siktestativet én gang, og hell den deretter i yoghurtblandingen, rør med en skje til blandingen er jevn.
• Trinn 4: Hell deigen i den forberedte kakeformen og stek kaken i ca 40-45 minutter. For å sjekke om kaken er helt gjennomstekt kan du bruke en skarp tannpirker til å stikke i kaken, hvis når du trekker i tannpirkeren, klistrer deigen seg fortsatt til tannpirkeren, kaken er fortsatt ikke helt gjennomstekt, må du bake mer.
• Trinn 5: Etter at bakingen er fullført, fjern kaken fra ovnen og la den avkjøles helt.
• Trinn 6: Bruk melis drysset på kaken til å dekorere og du kan nyte en deilig og næringsrik yoghurtkake.

Med den enkle oppskriften ovenfor må mange av dere ha funnet ut at det ikke er vanskelig å lage en kake med gresk yoghurt i det hele tatt, ikke sant, brett opp ermene på kjøkkenet og lag en deilig kake til deg selv også.Akkurat som dine kjære.