Kan struma spise hvit reddik? Hva er godt å spise struma?

Struma bør spise hvit reddik og hvordan spise det for ikke å gjøre sykdommen verre. Svaret vil bli avslørt i artikkelen nedenfor, følg med.

Reddik er en kjent mat i den daglige menyen til vietnamesiske familier. Selv om det er så deilig og næringsrikt, lurer mange fortsatt på om struma kan spise hvit reddik? Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å forklare dette spørsmålet i detalj for å vurdere behandling for familie- og strumapasienter. 

Om struma og dens årsaker

En struma (også kalt en struma) er en tilstand der skjoldbruskkjertelen blir unormalt forstørret. Skjoldbruskkjertelen er en liten sommerfuglformet kjertel som ligger ved bunnen av nakken som produserer hormoner som hjelper til med å kontrollere metabolisme og blodtrykk, hjertefrekvens, kroppstemperatur og vekt. Selv om en struma sjelden er smertefull, kan den forårsake sår hals eller alvorlige pusteproblemer når den vokser. 

I nyere tid øker antallet pasienter med struma. Dette er ikke en vanskelig sykdom å behandle hvis den oppdages tidlig og behandles raskt. Strumapasienter som følger avholdenheten som foreskrevet av legen og bygger en sunn livsstil, vil kunne komme seg raskt. 

Struma er en vanlig sykdom relatert til det endokrine systemet 

De viktigste årsakene til struma 

Følgende er noen av hovedårsakene til struma som har blitt oppdaget av forskere: 

• Hovedårsaken kommer fra jodmangel. Jod er et viktig stoff som trengs i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner. En mangel på dette stoffet fører til at skjoldbruskkjertelen blir forstørret og jobber hardere enn vanlig. 
• Når skjoldbruskkjertelen må produsere for mye hormon (hypertyreose) eller for lite hormon (hypotyreose ) . 
• Fordi pasienten tar et medikament og mat som kan hemme skjoldbruskhormonsyntesen i lang tid. 
• Arvelige faktorer fra familien fører til medfødt struma, medfødt skjoldbruskkjertelforstyrrelse. 

Hovedårsaken til struma er jodmangel eller overskudd 

Om hvit reddik og dens forhold til struma

Hvit reddik er også kjent som hvit ginseng eller fattigmannsginseng. Dette er en populær mat tilberedt med svineribbesuppe som er deilig og næringsrik. Denne maten bidrar til kroppens fordøyelse. Spesielt om vinteren, de som er late til å trene, har fordøyelsesbesvær og forstoppelse, spiser hvit reddik, de vil raskt komme seg.

Reddik inneholder en stor mengde vitamin C, som bidrar til å øke stoffskiftet og forhindre forstoppelse. Hvis den spises regelmessig, bidrar den også til å forbedre kroppens immunforsvar takket være sporstoffer og vitaminer som hjelper til med å bekjempe sykdommer og forkjølelse. Reddiker er gode, men spis absolutt ikke med gulrøtter, kinesisk medisin, persimmon og eddik, etc., fordi de vil føre til at kroppen får uønskede reaksjoner. Spesielt bør strumapasienter ikke spise hvit reddik. 

Personer med struma bør ikke spise hvit reddik

Struma kan spise hvit reddik er ikke et spørsmål for mange pasienter med struma fordi dette er en kjent mat i dagliglivet. Med sin kjølige og næringsrike smak som kan bearbeides til mange deilige retter, er hvit reddik elsket av mange mennesker.

Strumapasienter bør ikke spise denne maten. Fordi reddik inneholder svovel, er dette stoffet årsaken til struma. Fordi de tar bort mengden jod som skjoldbruskkjertelen trenger og samtidig hindrer kroppen i å ta opp jod. 

Strumapasienter kan fortsatt spise hvit reddik, men bør bare spise en liten mengde og spise den omtrent en gang i uken. Før bearbeiding er det nødvendig å bløtlegge i saltvann i ca. 15-20 minutter og koke grundig for å bryte ned giftige stoffer for å unngå å gjøre struma verre. 

Hvis du har struma, bør du ikke spise hvit reddik 

Notater når du spiser hvit reddik 

Husk nøye at følgende prinsipper ikke bør spise hvit reddik med følgende matvarer for å unngå å bli syk: 

Hvit reddik servert med pærer, epler, druer

Når det kombineres, vil det forårsake en reaksjon mellom cetan og cianogensyre. Dette er hovedårsaken til hypotyreose og struma. 

Hvit reddik med ginseng 

Kombiner aldri disse to matvarene sammen, da dette i stor grad vil redusere de store effektene av ginseng. I tillegg vil sveise-, senkegassen i reddik og ginseng kansellere hverandre og miste den iboende næringsverdien til begge.

Hvit reddik med gulrøtter

Når du koker hvit reddik med gulrøtter, vil C-vitamininnholdet i hvit reddik gå tapt. Årsaken er fordi gulrøtter inneholder enzymer som bryter ned effekten av vitamin C. 

Hvit reddik kombinert med tradisjonell medisin

Tradisjonell kinesisk medisin vil miste sin effektivitet hvis den ledsages av hvit reddik. Dette er en næringsrik mat som ikke bør kombineres med reddik, ellers blir det som å kaste penger ut av vinduet. 

Hvit reddik med sopp, treøre

Hvis du bevisst kombinerer treøre, shiitake-sopp med hvit reddik, vil det øke risikoen for hudsykdommer som påvirker helsen. Det kan også forårsake dehydrering og skade milten. 

Hvit reddik bør ikke spises med appelsiner 

Dette er den viktigste merknaden fordi den ikke bare mister næringsverdien til retten, men den har også en potensiell risiko for struma. Hovedårsaken er at flanovoiden i appelsiner, når den spises med reddiker, kombineres med tiosulfat i reddiker for å forårsake en kjemisk reaksjon og produsere tiocyanat, som er skadelig for skjoldbruskkjertelen. 

Hvit reddik bør ikke spises sammen med appelsiner, treøre, gulrøtter, epler og ginseng 

Hvit reddik er en deilig og næringsrik mat som ofte finnes i daglige måltider. Imidlertid kan ikke alle spise og alle som spiser er bra for helsen. Spesielt strumapasienter må endre kostholdet for raskt å bli frisk.

Det er ikke nødvendig å eliminere hvit reddik helt fra menyen, men den bør inkluderes i den begrensede listen. Hvis du bruker det, må du forberede det nøye og spise en moderat mengde, ikke spis for mye og ofte. 

Så artikkelen har hjulpet deg med å svare på spørsmålet kan struma spise hvit reddik? Håper informasjonen som deles i artikkelen vil være noe nyttig i livet ditt. Fortsett å følge nettstedet til Blog aFamilyToday for å oppdatere mer nyttig medisinsk og helsemessig informasjon!