Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet? Råd til gravide som ønsker å spise kao

Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet? De første 3 månedene er et ekstremt sensitivt tidspunkt av svangerskapet, gravide anbefales ofte å begrense bruken av fermentert mat for å unngå å påvirke helsen. La aFamilyToday Blog svare på dette spørsmålet gjennom artikkelen nedenfor!

Chao ligner på mat som er naturlig fermentert, for eksempel sylteagurk og auberginer. Er denne retten skadelig for helsen til gravide kvinner de første 3 månedene? I artikkelen nedenfor vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare på spørsmålet: "Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet?"

Chao er hvilken mat?

For å vite om du kan spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet, må leserne vite hva kao er. Chao er en rett som dukker opp mye i måltidene til sentral- og sørstatsfolk, gjæret fra soyabønner og tilsatt noen krydder som salt, hvitvin, eddik for å gjøre smaken mer deilig. Vanligvis er det 2 typer dørslag, det er vannslag og tørt dørslag:

• Belegg vann: Inkuber soyabønner og krydder i 2-3 dager, gjær deretter og tilsett saltvann og vin for å bløtlegges sammen.
• Tørrshake: Fermenter alle ingredienser uten kontakt med vann, ved bruk blir den hard, fet og har en sterkere lukt.

Folk bruker ofte chao til å lage dipsauser til retter som kokte retter, hot pot, grillretter, og noen bruker det til og med til å marinere sjømat for å bli rik. I tillegg brukes chao også til å erstatte soyasaus eller fiskesaus i hvert måltid.

Chao er en velkjent fermentert rett i måltidene til familier i Sentral- og Sørlandet

Når det gjelder næringsverdi er næringsinnholdet i chao 6-7 ganger høyere enn tofu som gravide bruker daglig, dette er på grunn av gjæringsprosessen. Som et resultat brytes proteinet i soyabønner ned til essensielle aminosyrer for kroppen. I tillegg inneholder chao også vitamin B2, vitamin B12 samt noen mineraler for å hjelpe gravide kvinner med å forhindre anemi.

Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet?

Chao er en fermentert mat, så denne retten gir ganske mange fordeler for fordøyelsessystemet. Ikke bare det, som nevnt ovenfor, er proteinet i chao også høyere enn for tofu, fiskesaus eller vanlig soyasaus. Dessuten inneholder chao også umettet fett, denne typen fett er veldig bra for helsen.

Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet?

Dessuten, hvis man bare tar i betraktning ingrediensene i kao-retten, er chaoen hovedsakelig laget av tofu og krydder, disse rettene er ekstremt trygge for fosteret. Så med spørsmålet: "Kan du spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet?" Da er svaret absolutt ja.

Ernæringsmessige fordeler av chao for de første 3 månedene av svangerskapet

Dermed kan gravide kvinner i de første 3 månedene fullstendig bruke chao i daglige måltider. Her er de spesifikke fordelene med denne fermenterte retten.

Bra for fordøyelsessystemet

Hovedingrediensen for å lage kao er tofu, som inneholder en betydelig mengde fiber for å hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere bedre. Som et resultat vil gravide unngå sykdommer relatert til fordøyelseskanalen.

I tillegg, takket være gjæringsprosessen, har chao også et høyt innhold av nyttige bakterier, som stimulerer fordøyelsessystemet til gravide kvinner til å fungere effektivt.

Forhindre diabetes

Ifølge noen studier har kao store effekter for å forhindre svangerskapsdiabetes . Dette er fordi det hjelper kroppen å produsere insulin. Denne aktive ingrediensen spiller en ekstremt viktig rolle for pasienter med diabetes, og hjelper dermed gravide kvinner med å forebygge svangerskapsdiabetes effektivt.

Beskyttelse av bein

Takket være at kalsiumet i tofu ikke går tapt under gjæring, inneholder det fortsatt en viss mengde kalsium. Kalsiumtilskudd under graviditet er ekstremt gunstig og nødvendig for helsen til mor og baby fordi dette stoffet spiller en viktig rolle i å hjelpe gravide kvinner med å beskytte beinstrukturen under graviditeten, unngå osteoporose og bidra til å danne bein og tenner hos fosteret.

Kalsiuminnholdet i kao spiller en viktig rolle i å bidra til å danne bein og tenner til fosteret

Økt motstand

Grunnen til at chao har denne viktige funksjonen er fordi sammensetningen er rik på protein. Vi vet alle at protein spiller en viktig rolle i livet, fordi dette stoffet er involvert i prosessen med å bygge, danne og opprettholde formen til cellene i kroppen. I tillegg er protein også en komponent for å danne antistoffer. Derfor vil mangel på protein gjøre at gravide får redusert resistens, mottakelige for infeksjoner forårsaket av bakterier og virus.

Noen notater for gravide i de første 3 månedene ved bruk av chao

Selv om gravide kvinner i de første 3 månedene av svangerskapet kan bruke chao fullstendig, bør gravide merke seg følgende når de spiser chao:

• Hvis bønnene som brukes til gjæring inneholder aluminium eller gips, er det ekstremt farlig. Disse stoffene kan forgifte nervesystemet og nyrene til gravide kvinner. For å bruke dørslaget trygt, må gravide kjøpe et dørslag fra anerkjente merker og produksjonsanlegg. Dette hjelper gravide mødre til å føle seg trygge på mattrygghet og hygiene ved bruk.
• Gravide kvinner som er allergiske mot soya vil mest sannsynlig også være allergiske mot kao. Enda bedre, gravide kvinner må sjekke nivået av allergier før de spiser noe!
• Når du bruker chao, bør gravide spise myke, solide biter av chao. 
• Når det gjelder prosessering, bør alkoholen som brukes til å brygge kaoen kun ha et lavt alkoholinnhold (ca. 20 grader). Dessuten, ved behandling, bør gravide legge litt vegetabilsk olje på overflaten av soyasaus, dette vil bidra til å forhindre vekst av patogene mikroorganismer.
• Chao er en rett som inneholder mye salt, så hvis du har høyt blodtrykk bør du unngå å bruke den.
• For gravide kvinner som lider av magesykdommer, eller revmatisme , er det absolutt forbudt å bruke chao, fordi chao inneholder purin som ikke er bra for mors tilstand.
• Chao og honning er to retter som er uforenlige med hverandre, så gravide kvinner må unngå å bruke disse to rettene sammen fordi det lett vil forårsake fordøyelsesproblemer, som fører til diaré.

Gravide kvinner i de første 3 månedene av svangerskapet med høyt blodtrykk bør unngå å bruke kao

Dermed har artikkelen ovenfor hjulpet leserne med å svare på spørsmålet: " Kan jeg spise kao i de første 3 månedene av svangerskapet ?", i tillegg til å peke på fordelene og noen merknader for de første 3 månedene gravid mor når du bruker chao. Ønsker deg en sunn graviditet og ikke glem å følge de kommende artiklene på nettsiden til aFamilyToday-bloggen!