Kan du spise durianfrø? Hva er fordelene med å spise durianfrø?

Hvis du bare spiser durian-kjøttet og utelater frøene, kaster du bort mange gode fordeler fra durian-frø. Faktisk inneholder denne delen av frøet mye næringsstoffer og er en ingrediens for mange attraktive retter.

Durian er kjent for sin karakteristiske og sterke smak, så mange liker det. Imidlertid ignorerer de fleste durianfrø uten å vite at de er deilige og næringsrike etter bearbeiding. La oss lære med aFamilyToday-bloggen hvilke effekter det å spise durianfrø gir kroppen gjennom følgende artikkel!

Hva er fordelene med durianfrø?

Fordelene med durian frukt er ikke bare i kjøttet, men også i frøene. Durian frø inneholder mange gode næringsstoffer for kroppen, spesielt:

Tilfør stivelse

Stivelse er en kompleks karbohydrat som ofte forekommer i det daglige kostholdet. Durian-frø er høye i karbohydrater .

Selv om det er en oppfatning at å spise stivelse vil føre til vektøkning. Imidlertid vil vektøkning bare skje når du bruker for mye stivelse fra usunne kilder. Stivelse i durianfrø er en type stivelse som gir energi til kroppen og demper appetitten.

Gir fiber

Mat med mye stivelse vil også inneholde fiber, som er svært støttende for fordøyelsessystemet. Denne mengden fiber bidrar til å forhindre forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer. Fiber, kombinert med andre probiotiske matvarer, bidrar til å opprettholde et sunt fordøyelsessystem.

Fiberen i durianfrø hjelper til med å holde fordøyelsessystemet sunt

Sink Tilførsel

Et av de mest tallrike mineralene i durianfrø er sink. Dette er et mineral som fungerer som en katalysator for 100 enzymer i metabolismen. Hvis du mangler sink, vil kroppen din lett oppleve helserelaterte problemer som hårtap, diaré , hud- og øyeskader osv.

Gir godt fett 

Å spise durianfrø riktig vil gi godt fett for kroppen. Ikke alt fett vil ha en negativ effekt på helsen din hvis du vet hvordan du tilsetter dem.

Det dårlige fettet som finnes i hurtigmat, stekt mat er mettet fett som kan samle seg i leveren og forårsake dårlige helseproblemer. Men godt fett vil gi mange fordeler når det gjelder å binde frie radikaler i kroppen eller bli kvitt dårlig fett.

Selv pasienter med høyt dårlig kolesterol kan anbefales å tilsette godt fett med måte. Du kan få godt fett fra mat som avokado, litt fisk og å spise durianfrø.

Noen retter er laget av durianfrø

Kokte durianfrø

Koking er den vanligste tilberedningsmetoden som folk ofte bruker. Metoden er ekstremt enkel, men deiligheten til durianfrø er ubestridelig. Etter at durian-frøene er kokt, skrellet og skrellet, kan du nyte den aromatiske smaken av denne frukten.

Ristede durianfrø

Hvis du ikke liker å spise kokt, kan du ta med durianfrøene for å bake, de ristede frøene er både duftende og fete. En merknad når du baker durianfrø, bør du lage 1 til 2 små snitt på frøene for å unngå at frøene eksploderer. Du kan sette durianfrøene i ovnen ved 200 grader Celsius i 5-7 minutter, og snu den andre siden og stek på nytt.

Ristede durianfrø er en attraktiv rett som er elsket av mange mennesker

Durian frø kokt i suppe 

En unik og deilig behandling fra durian frø er å bringe dem til å koke suppe. En bolle med durianfrøsuppe tilberedt med kjøttdeig og servert med hvit ris vil være en deilig, attraktiv og veldig enkel rett.

Noen få notater når du spiser durianfrø

Selv om det er deilig og veldig sunt å spise durianfrø, kan de være giftige hvis du spiser dem rå. Årsaken er at innsiden av dette frøet inneholder cyklopropen, et stoff som kan forårsake kreft. Men når durian-frøene er kokt, vil dette giftige stoffet bli fjernet, så du kan være trygg.

Her er noen merknader når du spiser durian, spesielt:

• Det er nødvendig å velge durian-frukter med en litt gulbrun hud som er moden frukt, ryggradene må være skarpe og fullt blomstre, durianen vil være næringsrik og god for helbredelse.
• Du bør bare spise durian med måte. Ikke spis for mye fordi durian har en stor mengde stivelse som vil føre til vektøkning og oppblåsthet.
• Det er nødvendig å konsultere leger og eksperter innen orientalsk medisin før du bruker durian frø eller peeling for å forberede medisin. Spesielt for de som tar medisiner for å behandle sykdommer, er det nødvendig å konsultere en lege før du spiser denne frukten.

Ikke spis rå durianfrø fordi de inneholder kreftfremkallende stoffer

I durian-frø er det mange næringsstoffer som kroppen trenger. Så lenge du vet hvordan du tilbereder dem, vil det være mange deilige og rare retter. Å spise durianfrø må imidlertid brukes riktig og riktig for å gi høy effektivitet.