Makrell er en stor sjøfisk, ca 1,68m lang og bearbeidet til mange deilige retter. Makrell har søtt og velduftende fiskekjøtt og gir en rik kilde til næringsstoffer som jern, vitamin B-gruppe og vitamin PP, inneholder spesielt høye nivåer av sunn omega-3. Så hvor mange kalorier i en 100-grams porsjon makrell? Er det mulig å spise makrell for å gå ned i vekt? La oss lære om dette emnet med aFamilyToday Blog!
Makrell er en fisk som er lett å kjøpe og enkel å bruke som ingrediens til mange retter som makrell med peppersaus, makrellsalat, røkt makrell... Ikke bare gir den en søt smak, men makrellkjøtt inneholder også mange varianter vitaminer og mineraler bra for helsen. Så hvor mange kalorier har makrell?
Hvor mange kalorier er det i 100 gram makrell?
Makrell er en stor, mangfoldig marin fisk med 21 typer makrell, men bare noen få typer er vanlig konsumert og omsatt i markedet. Makrell inneholder mange aktive næringsstoffer, inkludert vitamin B-grupper som vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin B6... og andre mineraler som selen, jern, magnesium, sink og fosfor.
I følge USDA (US Department of Agriculture), inneholder 100 gram makrell følgende ernæringsmessige sammensetning:
Energimessig gir 100 g makrell energien til et mellommåltid, for ikke å snakke om krydder og ingredienser tilsatt under bearbeiding i form av stekt, tomatsaus eller panert.
Hvor mange kalorier i makrell?
Når det gjelder de tre viktige gruppene av stoffer, inkludert protein, fett og karbohydrater, har makrell fullt ut dekket de grunnleggende ernæringsbehovene. Makrell er en komplett proteingruppe med 19g protein i 100g makrell med en rekke essensielle aminosyrer. Med fettgruppen gir makrell 12g fett per 100g porsjon makrell. Hvorav ca 3 gram mettet fett og 9 gram umettet fett er veldig bra for helsa. Dessuten er makrell rik på Omega-3-fettsyrer.
Når det gjelder mineraler og vitaminer, er makrell en næringsrik mat, som gir kroppen en rikelig kilde til mineraler, som vitamin B12, folatsyre, niacin, B-vitaminer, riboflavin, jern, magnesium, selen og vitamin C. fosfor.
Helsefordeler med makrell
Støtt kardiovaskulær helse
Mange studier har dokumentert at inntak av umettet fett støtter god hjertehelse. Vanlige umettede fettstoffer er Omega-3, DHA (dokosaheksaensyre) og EPA (eikosapentaensyre).
I følge data fra USDA gir en porsjon på 100 g makrell 0,78 g EPA og 1,25 g DHA, og makrell er også rik på Omega-3-syrer i en mengde på ca. 0,19 g. Samtidig kan fiskeoljetilskudd arbeide for å redusere triglyserider og dårlig fett uten å øke kolesterolet. Siden den gang har AHA (American Heart Association) anbefalt at folk spiser fisk minst to ganger i uken.
Forhindre anemi
Som mange andre marine fisker bidrar næringsverdien til makrell til å forhindre anemi. Spesielt anemi forårsaket av ernæringsmessige mangler, mineraler som jern, folsyre og vitamin B12.
Vanlige symptomer på anemi er blek hud, tretthet, hjertebank, muskelsvakhet ... Å øke mengden makrell i menyen kan forbedre symptomene forårsaket av anemi betydelig.
I tillegg, for pasienter som nettopp har gjennomgått kirurgi med mye blodtap, er makrell en god mat som gir en rikelig kilde til næringsstoffer, forhindrer anemi samt hjelper pasienter med å komme seg raskt.
Makrell inneholder høye nivåer av folatsyre og vitamin B12 for å støtte anemi
Støtter vekttap
Takket være det høye innholdet av Omega-3 i makrell bidrar det til å stimulere fettoksidasjon. Samtidig virker Omega-3 også for å redusere prosessen med å kjempe mot magen, slik at metthetsfølelsen varer lenger. I tillegg gir makrell mange næringsrike aktive ingredienser i kostholdet for å redusere appetitten og effektivt lindre sult. Sukkerfri makrell bidrar til å redusere appetittstimulering.
Redusert risiko for type 2 diabetes
Ifølge helseeksperter reduserer det å spise mye umettet fett ikke bare risikoen for hjertesykdom, men bidrar også til å redusere risikoen for diabetes type 2 eller ikke-insulinavhengig diabetes. Omvendt øker inntak av mat med mye mettet fett risikoen for diabetes .
Makrell inneholder en rekke umettede fettstoffer, spesielt høye nivåer av Omega-3, DHA, EPA som er bra for helsen. Spis fisk minst to ganger i uken for å opprettholde god helse og forebygge sykdom.
Legg merke til når du bruker makrell for å gå ned i vekt
Selv om makrell inneholder en rik kilde til næringsstoffer som bidrar til å fremme helsen, inneholder fiskekjøtt mye kvikksølv, så du bør kun spise makrell 2-3 ganger i uken og spise 1-2 fisk hver gang.
Spesielt hos gravide og ammende kvinner bør denne gruppen følge FDAs anbefaling om å konsumere 2 til 3 porsjoner per uke.
Bør velge fersk fisk med fast kjøtt, rosa rød, klare øyne og fiskekropp holder en viss glans. Makrell kan være frossen fisk, men må fortsatt sikre friskhet, ikke fiskeaktig eller sur.
Etter kjøp er det lurt å rense og oppbevare makrell i fryseren til den er spist. Oppbevar fisk innen 2 dager i fryseren, unngå langvarig skade på fisk. Sikre prinsippene om mattrygghet og hygiene og prinsippet om kokt og kokt mat, rense fiskeforedling og kok fisk i riktig grad, unngå å spise rå.
I tillegg, for å gå ned i vekt, bør du ikke tilsette for mye krydder som salt, sukker eller fett til makrell. Med salt bør du bare innta ca. 5 til 6 g, tilsvarende en teskje. Med sukker bør du bruke opptil 50 g sukker per dag.
Makrell er en god mat for vekttap
Bygg samtidig et sunt kosthold, fullt av næringsstoffer kombinert med regelmessig mosjon, nok søvn. I kostholdet er det nødvendig å gi alle de fire essensielle gruppene av stoffer, inkludert:
Til slutt bør noen tilfeller av makrellallergi eller sjømatallergi vurdere å spise makrell fordi makrell kan forårsake histaminforgiftning. Mulige symptomer er fordøyelsesbesvær, oppkast, utslett...
Ovenfor er en artikkel av aFamilyToday Blog om spørsmålet " Hvor mange kalorier i makrell? ". Forhåpentligvis med artikkelen kan du vite grunnleggende informasjon om dette emnet. Makrell er en sunn mat som gir rikelig med næringsstoffer med et kaloriinnhold på 305 kcal per 100 g fiskekjøtt. Makrell er en passende ingrediens å legge til vekttap-menyen, men du bør kun spise fisk 2 til 3 ganger i uken, 1 til 2 fisk hver gang.
Kaldt kjøtt er en rett som kommer fra Vesten, men har lenge vært veldig populær i vietnamesiske måltider på grunn av dens deilighet og bekvemmelighet. Å spise kjøttpålegg er imidlertid bra for gravide kvinner, fordi under graviditet er spising av vitenskap og ernæring en topp prioritet.
I nyere tid er granola en populær frokostblanding i dietter og vekttap. Denne frokostblandingen er veldig sunn, sunn og kan til og med hjelpe deg å gå ned i vekt. Så hvor mye granola bør du spise per dag? Og hvordan spise riktig?
Korn er en viktig matvare, den eldste og mest brukte i menneskers liv. Vet du hva frokostblanding er? Hva er typene korn og hva er bruken av korn?
Frisk melk inneholder mange næringsstoffer, bra for utviklingen av babyen. Så kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk? For 1 år gamle barn bør mengden fersk melk tilsatt per dag kun være fra 100 til 150 ml.
Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.
Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".
Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?
I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.
Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!
Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.
