Hvor mange kalorier i 1 egg? Er det godt å spise mye rå kyllingegg?

Egg er en veldig populær mat, og samtidig kan den foredles til mange forskjellige retter. Elsker du å spise egg, men vet ikke hvor mange kalorier i et egg? Bli med i artikkelen nedenfor for å hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet og lære mer om ernæringen til kyllingegg gjennom følgende artikkel i aFamilyToday Blog.

Fortsett å følge artikkelen nedenfor for å vite svaret på spørsmålet "hvor mange kalorier i 1 egg?" helsen din, samt forstå de ernæringsmessige fordelene med egg. Takket være det kan du vurdere å bruke kyllingegg i kostholdet ditt!

Hvor mange kalorier i 1 egg?

Antall kalorier i et egg avhenger av størrelsen. 1 mindre egg vil ha færre kalorier enn 1 stort egg.

I følge det amerikanske jordbruksdepartementet er gjennomsnittlige kalorier per 50 gram egg 72 kalorier. Følgende:

• Små egg (38 gram) har omtrent 54 kalorier.
• Middels egg (44 gram) har omtrent 63 kalorier.
• Store egg (50 gram) har omtrent 72 kalorier.
• Ekstra store egg (56 gram) har omtrent 80 kalorier.
• Et egg i jumbostørrelse (63 gram) har omtrent 90 kalorier.

Hvor mange kalorier i 1 egg er det ikke alle som vet

Men du bør merke deg at tallene ovenfor er kalorier for 1 ubehandlet egg. Når du tilsetter olje, smør, eller når du lager mat med bacon, øker kaloriene. For eksempel vil 1 stort egg tilberedt med 1 ss smør (ca. 14 gram) ha omtrent 174 kalorier.

Eggeplommer har også andre kalorier enn eggehviter. Plommen i ett stort egg inneholder 56 kalorier, og den samme eggehviten inneholder 18 kalorier.

Men å velge mat basert på kaloriinnholdet er ikke måten å nærme seg et sunt kosthold på. I stedet bør du prioritere mat basert på næringsinntaket.

Ernæring i kyllingegg

Egg er en næringsrik mat. Faktisk er egg en ekstremt sunn mat, en rik kilde til næringsstoffer for kroppen vår.

Her er ernæringsfakta i 1 stort egg (ca. 63 gram):

• Kalorier: 72 kcal.
• Protein : 6 gram.
• Fett: 5 gram.
• Kolin: 31 % av den daglige verdien (DV).
• Selen: 28 % DV.
• Vitamin B12: 21 % DV.
• Vitamin B2: 16 % DV.
• Vitamin D: 6 % DV.
• Jern: 5 % DV.

Egg er en stor kilde til protein av høy kvalitet sammen med mange viktige vitaminer og mineraler. De er en av få matvarer som gir vitamin D, som er et essensielt næringsstoff for bein, immunitet og cellevekst.

Egg er en rik kilde til protein av høy kvalitet

Selen er et annet viktig næringsstoff som finnes i kyllingegg. Dette spormineralet er viktig for reproduktiv helse og er involvert i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormon.

Egg inneholder også lutein og zeaxanthin, også kjent som karotenoider. De fungerer som antioksidanter og bidrar til å beskytte øynene mot skader, samt reduserer risikoen for å utvikle makuladegenerasjon eller grå stær hos eldre.

Husk at mange av næringsstoffene i egg finnes i plommen. Å spise bare eggehviter vil ikke gi nok næring til kroppen.

Hva er fordelene med å spise egg?

For det første er å legge til egg i kostholdet ditt en fin måte å dekke kroppens proteinbehov på. Egg regnes som et komplett protein, noe som betyr at de inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen vår trenger for vekst.

Å spise mat med protein hjelper deg å føle deg mett lenger mellom måltidene og kan hjelpe til med vekttap. Noen studier tyder på at å spise egg til frokost reduserer sult mer enn å spise frokostblandinger.

Regelmessig tilsetning av egg til kostholdet ditt hjelper deg også med å dekke næringsbehovene dine. Egg inneholder en rekke makro- og mikronæringsstoffer som er viktige for vekst og helse.

Å spise egg hjelper deg med å dekke dine daglige kolinbehov, siden mange mennesker får i seg for lite av dette næringsstoffet. Kolin er veldig viktig for hjernens utvikling, det er ansvarlig for overføring av cellesignaler og overføring av nerveimpulser. Det er spesielt viktig at personer som er gravide og ammer trenger å gi nok kolin i ernæringen for å sikre en sunn utvikling av fosteret.

Kolin i kyllingegg hjelper fosteret å utvikle seg sunt

Hva er de mulige skadene ved å spise kyllingegg?

Etter å ha visst hvor mange kalorier i et egg og dets fordeler, bør du også vurdere skadene som kyllingegg kan forårsake.

Øk risikoen for hjertesykdom hvis du spiser for mye

I flere tiår ble egg ansett som farlige for hjertet på grunn av deres relativt høye kolesterolinnhold. Det antas at å spise mat med høyt kolesterol vil øke kolesterolnivået i blodet. Høye blodkolesterolnivåer - spesielt LDL (dårlig) kolesterol er en risikofaktor for hjertesykdom.

Noen studier viser at å spise opptil 1 egg per dag ikke er forbundet med økt risiko for hjertesykdom. Faktisk kan det til og med redusere risikoen for hjerneslag . Men å spise mer enn ett egg om dagen kan øke kolesterolnivået i blodet, og teoretisk øke risikoen for hjertesykdom.

Å spise mye egg øker risikoen for hjerte- og karsykdommer

Å spise egg med måte, for eksempel 1 egg per dag eller 7 per uke kan spises hele og sunt. Det er også viktig å merke seg at det er noen mennesker som kan være mer utsatt for effektene av kolesterol i kosten enn andre. For disse menneskene kan det å spise egg daglig akkumulere og øke kolesterolet i blodet.

Er det godt å spise rå kyllingegg?

Generelt sett har rå egg som ikke anses som trygge å spise risikoen for å bli forurenset med en skadelig bakterie kalt Salmonella. Matforgiftning forårsaket av Salmonella-bakterier forårsaker dehydrering, feber og kramper. Spedbarn, eldre, gravide kvinner og personer med svekket immunforsvar har høyere risiko for alvorlig sykdom hvis de spiser rå egg.

Den beste måten å forhindre salmonellasykdom på er å lagre butikkkjøpte egg rett etter at de kommer, og koke dem grundig før de spises. Hvis du planlegger å spise rå eller kokte egg, velg egg som er pasteurisert og garantert kommer fra.

Gjennom denne artikkelen har aFamilyToday-bloggen hjulpet leserne med å svare på spørsmålet " Hvor mange kalorier i et egg ?", og gi leserne mye annen nyttig informasjon om kyllingegg. Blog aFamilyToday vil ønske leserne en riktig sunn dag!