14 matvarer å unngå mens du ammer
Ernæring under amming påvirker mors helse og melkekvalitet. Se 14 matvarer du bør unngå mens du ammer!
Hvilke matvarer trenger ikke å stå i kjøleskap?
Det kan bli en vane å oppbevare ting i kjøleskapet. Det er imidlertid ikke all mat som må oppbevares i kjøleskap.
Kjølerommet har vanligvis en temperatur på 0-4 grader celsius for å holde mat og ubehandlet mat lenger. Noen matvarer vil imidlertid endre konsistensen og smaken når de "proppes" inn i kjøleskapet. Under helgens kjøleskapsopprydding, ta dem ut av fryseren og oppbevar dem i romtemperatur.
Noen ferske matvarer må "tømmes" fra kjøleskapet.
Vannmelon, vannmelon
Vanen med å lagre meloner og hele vannmeloner tar ikke bare plass i kjøleskapet, men reduserer også kvaliteten på frukten. Forskning fra United States Department of Agriculture (USDA) viser at vannmelon ved romtemperatur inneholder dobbelt så mye betakaroten som nedkjølt vannmelon. Dette er en forløper til vitamin A, som er gunstig for hud og syn.
Derfor, med meloner med skallet på, hele, bør du oppbevare dem i romtemperatur. Hakkede og skivede meloner kan oppbevares i en matbeholder og i kjøleskapet.
Potet
Den lave temperaturen i kjøleskapet gjør at stivelsen i potetene blir til sukker, noe som gjør at potetene mister sin glatte tekstur. Du bør oppbevare poteter ved romtemperatur, legg i en kurv, et ventilert brett, vekk fra sollys.
Poteter skal ikke oppbevares i kjøleskap.
Agurk
Det høres kanskje uventet ut, men hvis du vil ha mer tid til å nyte alle agurkene du tar med deg tilbake fra markedet, ikke stikk dem i kjøleskapet. Ved lagring ved lave temperaturer vil agurker lett bli skadet av kulde og visne.
Hvis du vil spise en forfriskende agurk, pakk agurken inn i et rent papirhåndkle eller plastfolie før du oppbevarer den i kjøleskapet.
Løk
Løk vil fortere bli ødelagt i kjøleskapet enn på benken. Den blir mug og råtten før du vet ordet av det. Det er best å oppbevare løk i romtemperatur, men hold dem unna direkte sollys.
I tillegg har løk en veldig skarp lukt, som kan spre seg i et lukket miljø som et kjøleskap, noe som fører til at all annen mat blir forurenset. Selve løken vil også miste smaken.
Når løken er skrellet og kuttet, legg den ganske enkelt i en lufttett beholder og oppbevar den i grønnsaksskuffen.
Løk og hvitløk bør oppbevares i romtemperatur.
Hvitløk
Hvitløk er en matvare som ikke tåler kalde temperaturer. Selv om du oppbevarer hvitløk i kjøleskapet, vil den forme seg og bli ødelagt fortere enn å la den stå ute.
Hvitløk har en tendens til å miste smaken når den oppbevares i kjøleskapet. For å opprettholde den skarpe smaken, oppbevar den i en kjølig, tørr beholder med litt ventilasjon.
Du kan nesten ikke oppdage dette problemet når du bare ser på det fra utsiden, så muligheten for å spise mugnet hvitløk er veldig stor.
Spesielt hvitløk og krydder generelt som chili, ingefær, lilla løk... bør oppbevares på et kjølig sted, unngå kjøleskapet.
Chilisaus og sauser
Hvis du er en krydret person, ikke oppbevar chutneyen i kjøleskapet. Lav varme kan føre til at chilisausen reduserer noe av spiciness. I chilisausprodukter på flaske er det eddik og mange konserveringsmidler, som forhindrer at chilisausen blir ødelagt når den står i romtemperatur.
I krydrede sauser, som inneholder sukker, er eddik og salt utmerkede konserveringsmidler. Saus kan lagres i opptil 3 år. Det er mye eddik i den som hindrer vekst av bakterier.
Brød
Brød er relativt lett bedervelig. Noen setter det i kjøleskapet for å hindre muggvekst og det hjelper i så måte.
Uansett er det en feil å sette brød i kjøleskapet. Brødskiver (eller toast av alle slag) vil suge opp kald luft fra kjøleskapet, eller de vil råtne og endre smak, eller de vil tørke ut og stivne.
Brød oppbevares best i en brødskuff eller i spiskammeret. Hvis du trenger å forlenge levetiden, bør du oppbevare den i fryseren.
Nøtter
Det er ikke nødvendig å oppbevare nøtter som mandler, valnøtter, kastanjer... i kjøleskapet. Etter bearbeiding og tørking har disse nøttene ikke mye fuktighet, så de er mindre utsatt for mugg eller bakteriell invasjon. For å beholde den fete smaken av nøtter bør du bruke beholdere med tett lokk og oppbevare dem i skap, kjøkkenskap.
Kaffe
Du bør aldri la kaffe stå i kjøleskapet fordi det kan ta bort smaken av andre matvarer, og også miste sin karakteristiske smak. I stedet bør du oppbevare kaffen i en lufttett beholder på et tørt sted, vekk fra direkte lys.
Banan
Kalde temperaturer vil bremse modningsprosessen til bananer. Men hvis temperaturen er for kald, kan det føre til at bananene blir grøtaktige og får en litt krydret smak når de er modne. Derfor må grønne bananer oppbevares i romtemperatur. Og hvis bananene er modne og du ikke kan spise dem i tide, kan du oppbevare dem i kjøleskapet. Bananskallet vil da fortsette å bli brunt, men frukten vil fortsatt være perfekt.
Tomat
Mange studier har vist at tomater lagret i det naturlige miljøet smaker bedre enn de som lagres i kjøleskapet. Å la tomater ligge ved temperaturer under 12 grader Celsius vil påvirke næringsstoffene til denne frukten. Kalde temperaturer endrer den naturlige teksturen, og hindrer produksjonen av flyktige forbindelser som finnes i tomater. 65 % av disse forbindelsene vil forsvinne ved nedkjøling.
Hvis tomatene dine er umodne, plasser dem på en solrik vinduskarm. Begynner de å overkoke er det best å koke dem, da kan de oppbevares i kjøleskapet.
Ernæring for barn med hyperaktivitet: hva skal man spise og hva man bør unngå?
aFamilyToday Health - Visse matvarer som barn med ADHD spiser kan bidra til å lindre symptomene. Hva bør foreldre gi barna sine å spise og hva bør de unngå?
God idé for en næringsrik BBQ-fest
aFamilyToday Health - Opptatt av hverdagen, fester er som broer som forbinder mennesker nærmere hverandre. Del for å gjøre festen mer interessant!
Instruksjoner om hvordan du konserverer saltost til barnemat
Ost er kjent for å være en mat som er elsket av barn på grunn av sin fete, myke smak. I hvilken saltost er en av typene som mange familier stoler på. Så vet du hvordan du konserverer saltost riktig for babyavvenning ennå?
Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?
Chung-kake er en uunnværlig kake i det tradisjonelle månenyttåret i Vietnam. Dette er en deilig og næringsrik mat, men å spise for mye banh chung kan også gi dårlige effekter. Så hvordan spise banh chung for å sikre helse på Tet?
Avslører 10 gode bruksområder for squash
Gresskar er en kjent mat i daglige måltider. Få mennesker vet at denne frukten ikke bare er tilberedt i mange deilige retter, og hjelper til med å kjøle ned og slukke tørsten, men også gi utallige store fordeler for menneskers helse.
Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?
Leveren er det største indre organet i kroppen og spiller en svært viktig rolle i å omdanne mat til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men feil mat og usunn livsstil kan føre til leverrelaterte sykdommer. Så hva bør du spise hvis du har en leverabscess?
Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?
Risnudler brukes ofte til å lage mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler og om det hjelper å gå ned i vekt er en bekymring for mange mennesker som er i ferd med å slanke.
Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit
Hvor mange kalorier is er et spørsmål for mange som er på slankekur eller ønsker å kontrollere vekten. Den kule og søte isen er deilig, men er det fett å spise is?
100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?
Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?
Bør melk brukes til brystkreftpasienter?
Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.
Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på
Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.
Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?
Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!