Hva er smør? Sjekk ut de deiligste typer usaltet smør i dag

Hva er smør? Hvilken næringsverdi har denne maten og hvordan skal den brukes? Dette er spørsmålene mange husmødre er interessert i i dag.

Usaltet smør er et meieriprodukt som foretrekkes av mange forbrukere. Usaltet smør gir mange helsemessige fordeler, og bidrar til å øke smaken i prosessering, spesielt baking. Så hva er usaltet smør? Er det noen forbehold når du bruker dem? Hvilke usaltede produkter er verdt å prøve i dag?

Hva er smør?

Usaltet smør er et meieriprodukt laget ved å visp syrnet melk eller fløte til de skiller seg fra vannet. Usaltet smør eller usaltet smør er et produkt som kommer fra geitemelk, sauemelk, bøffelmelk, men det vanligste er fortsatt fersk kumelk .

Dette produktet inneholder ikke salt og har en mildt søt smak. Mange bruker usaltet smør til å lage kaker på grunn av det høye næringsinnholdet og smaksbalansen når de lager kaker.

Næringsverdi og bruk av usaltet smør

Hva spørs usaltet smør av husmødre?

Hva er smør? Dette smøret er rikt på næringsstoffer som vitamin A , vitamin D, protein, probiotika, kalsium, har en fet smak, inneholder ikke salt og har en lett aroma. Usaltet smør brukes mye i matlaging, spesielt som råstoff for å lage cupcakes, krempuffs, smørsmørte svampekaker og smørkaker.

Å bruke usaltet smør i baking bidrar til å øke smaken på retten. Ved baking er det smaken av usaltet smør som gjør kaken mer velduftende og svampete. De lager også iøynefallende farger for kaker. I tillegg vil fettet i usaltet smør gjøre kaken sprø på utsiden og seig på innsiden. 

Skill usaltet smør og andre typer smør

Etter å ha lært hva usaltet smør er, må vi forstå noen andre vanlige typer smør for å vite hvordan vi kan skille dem fra usaltet smør. Noen vanlige typer smør i dag foruten usaltet smør inkluderer:

• Saltet smør : Smør har en salt smak og varer lenger enn usaltet smør fordi produktet inneholder salt. Derfor er saltet smør sjelden brukt til å lage kaker fordi det lett vil endre smaken på kaken. Saltet smør tilsettes ofte til wok eller supper. 
• Margarin : I smør er det ingredienser utvunnet fra nøtter som okra, frokostblandinger, bønner. Margarin brukes i matlaging, steking eller smøring av kaker og brukes ikke mye i baking. 
• Shortening : Dette er et 100 % fett smørprodukt på grunn av kombinasjonen av smult og vegetabilsk olje. Dette smøret er melkehvitt og smelter ikke ved romtemperatur. Shortening kan brukes i baking eller steking, matlaging. 

Legg merke til når du oppbevarer og bruker peanøttsmør

Å smelte smør for å lage mat er en vanlig måte å bruke usaltet smør på

Usaltet smør brukes hovedsakelig av husmødre til å lage kaker. Så hvordan du bruker usaltet smør er også ganske enkelt:

• Pisking : Når du bruker vanlig usaltet smør med normal temperatur til å lage kaker, må du piske dem opp. Det er takket være denne metoden at kaken blir svampete og utvider seg når den bakes, og skaper en myk smelte i munnen. 
• Smelting : Usaltet smør smeltes under høy varme for å erstatte matolje, og gjør derved retten mer velduftende og deilig. Eller du kan bruke det smeltede smøret til å smøre på utsiden av kaken, noe som gjør kaken mer iøynefallende.
• Skiver : Når de lagres ved kalde temperaturer, må avokado skjæres i skiver og deretter blandes med andre ingredienser for bearbeiding. 

Usaltet smør har kort holdbarhet, så hvis du ønsker å beholde det lenge uten å bli ødelagt, må du oppbevare det under 40 grader Celsius. Du bør dekke til smøret i boksen for å begrense eksponering for oksygen og lys. Ved oppbevaring i kjøleskap kan de brukes i opptil 4 måneder. 

Topp mest deilige typer usaltet smør i dag

La oss ta en titt på noen av de beste usaltede smørmerkene i dag:

Westgold smør

Westgold Butter er utvunnet fra 100 % fersk melk fra gressfôrede kyr. Smør har en mild aroma og iøynefallende farge. Spesielt brukes Westgold-smør ikke bare til matforedling, men brukes også til å tilberede drinker. 

Westgold avokado er veldig populær i dag

TH Ekte smør

TH True Butter har god kvalitet til en overkommelig pris. TH True Butter har en lys fet, hvit farge som egner seg veldig godt som fargeingrediens til kaker. Du kan bruke dette usaltede smøret direkte som med brød om morgenen. TH True Butter scorer alltid i brukernes øyne på grunn av ingrediensene laget av ren fersk melk og naturlig gjær. 

Elle & Vire Smør

Elle & Vire avokado stammer fra Frankrike og er ekstremt populære. Dette smøret er utvunnet fra melk og inneholder ca 82% fett. Mengden vann i smør bidrar til å balansere fettinnholdet i kaker. 

President Butter

President Butter utvinnes fra ren kumelk

President Butter er utvunnet av 100 % ren kumelk, så den har et høyt fettinnhold. Mengden vitamin A i President avokado er også rikelig, så det er veldig bra for helsen. Å bruke President-smør bidrar til å bevare den fete smaken av retten uten å bekymre deg for at den blir spist.

Anker smør

Denne typen avokado er produsert fra New Zealand. Ankersmør er hovedsakelig sammensatt av fersk melk fra gressfôrede kyr, så det er rikt på karoten. Fettinnholdet i smør er opptil 82,9 %, så ved bruk av smør i retter gjør det retten mer velduftende og ikke tørr. Regelmessig bruk av Anchor smør bidrar også til å forbedre fordøyelsessystemet. 

Ovenfor er deling av usaltet smør og mer spesifikke svar på spørsmålet om hva som er usaltet smør . Forhåpentligvis etter å ha lest artikkelen kan du forstå mer om dette produktet og ha de beste valgene for matlaging med usaltet smør.