Blant mange næringsrike nøtter blir macadamianøtter sammenlignet med "nøttenes dronning". Macadamia-tre og macadamianøtter vil overraske oss med helsefordelene det gir.
Selv om det er hjemmehørende i Australia langt unna, men frem til nå, har macadamia-treet blitt dyrket mye rundt om i verden. Denne planten ble raskt plantet mye i mange land fordi den brakte et næringsrikt korn med ekstremt høy økonomisk og ernæringsmessig verdi. I denne artikkelen vil aFamilyToday-bloggen lære om helsefordelene med macadamia.
Macadamia-tre og macadamianøtter
Macadamia (vitenskapelig navn er Macadamia) er en treart som dyrkes i mange land i tropisk klima. Treet kan bli opptil 13 meter høyt og leve i mer enn 100 år. Australia er den største produsenten av macadamia. Men macadamianøtten på Hawaii er verdsatt for sin ernæringsmessige verdi og deilighet.
I følge statistikk er det 7 forskjellige typer macadamia. Men det er bare 2 typer spiselig macadamia: glatt skall macadamia og rå skall macadamia. Macadamianøtter er innkapslet i et hardt treskall. Vi må skille denne trebarken for å få inn frøene. De fleste av dem brukes til mat. I tillegg er de også råvarer for produksjon av kosmetikk, medisinske midler ...
Macadamia-tre og macadamia-nøtt når de er grønne
Ernæring i macadamianøtter
Macadamianøtter har ikke bare en fet smak, men har også ekstremt høy næringsverdi. Dette er grunnen til at den er kjent som "nøttenes dronning". Den mest fremtredende ernæringskomponenten i macadamianøtter er umettet fett med mange helsemessige fordeler. Mengden mettet fett i denne næringsrike nøtten er veldig liten og den kurerer heller ikke kolesterol.
I 28 gram macadamianøtter fant forskerne følgende næringsstoffer:
- Kalorier: 204;
- Protein: 2 gram;
- Fett: 23 gram;
- Fiber: 3 gram;
- Sukker: 1 gram;
- Karbohydrater: 4 gram;
- Mangan: 58 % av den daglige verdien (DV);
- Dong: 11 % av DV;
- Tiamin: 22% av DV;
- Jern: 6% av DV;
- Magnesium: 9 % av DV;
- Vitamin B6: 5 % av DV.
Bruk av macadamia-tre
Gir energi og mineraler
Macadamia-trær gir folk en stor kilde til næringsstoffer, bra for helsen. Når vi trenger energi, i stedet for å lete etter bearbeidet mat, godteri, brus... bør vi bruke macadamianøtter.
Macadamianøtter gir umiddelbare kalorier, og hjelper oss å opprettholde energien. Med en rik næringssammensetning er dette også en ideell kilde til naturlige mineraler. Macadamianøtter er det perfekte valget for en matbit eller snacks.
Forbedre metabolsk funksjon
Metabolske forstyrrelser er årsaken til sykdommer som diabetes, hjertesykdom og hjerneslag. Personer med stoffskiftesykdommer har ofte høyt blodtrykk, høyt blodsukker, mye magefett, høye triglyserider, høyt dårlig kolesterol...
Vitenskapelig bevis viser at det enumettede fettet i macadamianøtter kan redusere risikoen for stoffskifteforstyrrelser og redusere alvorlighetsgraden hos personer med stoffskifteforstyrrelser.
Bra for hjertehelsen
Studier har vist at risikoen for koronar hjertesykdom kan reduseres betydelig etter 4 ukers spising av macadamianøtter. Personer som spiser nøtter minst åtte ganger i uken har redusert risiko for tidlig død.
Denne effekten bekreftes av forskere takket være den enumettede fettsyren palmitoleinsyre. Denne typen syre har effekten av å senke blodlipider, senke blodtrykket, redusere infeksjoner og senke triglyserider (som er en årsak for åreforkalkning, hjerteinfarkt, hjerneslag).
Macadamia har et enestående sunt fettinnhold
Forebygging av kreft
Macadamia-treet gir oss et slags "superfrø" med effekten av å redusere risikoen for kreft. I dette frøet er det et høyt innhold av tokotrienoler som kan bekjempe kreftceller og flavonoider som kan ødelegge frie radikaler som forårsaker cellemutasjoner.
Bra for hjernens funksjon
Tokotrienol som finnes i macadamianøtter kan bidra til å redusere risikoen for Alzheimers og Parkinsons sykdom. Det enumettede fettet i disse nøttene kan også redusere stress og roe nerver.
Effektiv støtte for vekttap
Palmitoleinsyre (omega 7) som finnes i macadamianøtter har vist seg å redusere overflødig kroppsfett. Fiberen i disse nøttene kan skape metthetsfølelse i lang tid, noe som gjør det lettere å kutte porsjoner og begrense småspising. Macadamianøtter er kalorifattige, men rike på næringsstoffer som vil være det perfekte alternativet til annen kaloririk mat hvis du ønsker å gå ned i vekt.
Bra for bein og tenner
Et av de viktige mineralene som finnes i macadamianøtter er fosfor. Det er nødvendig for mineralisering av bein og tenner og bidrar til å forhindre bein- og leddsykdommer forårsaket av kalsiummangel.
Bra for huden
Palmitoleinsyre som finnes i macadamianøtter er veldig bra for huden din. Denne syren har enestående bruksområder som å opprettholde hudens fuktighet, akselerere hudgjenoppretting, styrke hudcellemembraner, bremse ned aldring av huden på grunn av alder og skadelige stoffer fra ytre miljø.
Macadamianøtter overrasker oss med helsefordelene
Hvordan spise macadamianøtter
Folk dyrker macadamiatrær for frøene sine. Macadamianøtter kan spises direkte som et sunt mellommåltid. Vi kan også bruke dette frøet til å lage kaker, lage nøttemelk og tilberede mange forskjellige retter. Fordi macadamianøtter har olje, er de lett å harske, skadet og stinkende hvis de ikke oppbevares riktig. Ideelt sett bør vi oppbevare den forsiktig i kjøleskapet og bruke den opp innen 2 måneder etter åpning av esken.
Macadamianøtter er ganske høye i fett, så du bør ikke spise for mye på en gang. Voksne kan spise rundt 15 macadamianøtter per dag. Er det ristede saltede macadamianøtter bør du spise mindre. Personer som er allergiske mot ingrediensene i denne nøtten bør ikke spise macadamianøtter .
Forhåpentligvis med informasjonen som aFamilyToday Blog har gitt, har du mer nyttig informasjon om macadamia-treet og den næringsrike nøtten kjent som "nøttenes dronning". Bruk macadamianøtter riktig for å ta vare på familiens helse!