Urinsyre er årsaken til gikt, som er preget av smertefulle betennelser i leddene. Høy urinsyre bør spise og unngå å spise for å redusere den raskeste indeksen er bekymringen til mange mennesker. Du kan svare på dette spørsmålet gjennom artikkelen nedenfor.
Det kan sies at den direkte årsaken til gikt er urinsyre. Når urinsyrenivået i blodet er høyt, vil det samle seg i enkelte organer og deler i form av krystaller, spesielt i ledd, og forårsake gikt.
Derfor er et av de viktigste tiltakene for å forhindre høye urinsyrenivåer i blodet å velge matvarer som ikke inneholder purinkjerner eller inneholder mindre purinkjerner og som har effekten av å fremme eliminering av urinsyre gjennom blodstrømmen. Den følgende artikkelen vil gjerne introdusere leserne for noen vanlige matvarer som personer med høy urinsyre bør spise.
Hvordan påvirker kostholdet urinsyrenivået?
Urinsyre er et produkt av kroppens naturlige metabolisme. Når en celle dør, blir dens kjerne ødelagt og omdannet til urinsyre (også kjent som endogen urinsyre).
I tillegg inneholder matvarer av animalsk opprinnelse, spesielt vann- og sjømatprodukter, også cellekjerner, som når de kommer inn i kroppen også blir til urinsyre. Derfor er inntak av upassende matvarer en direkte årsak til høye urinsyrenivåer i blodet.
Urinsyre er et produkt av kroppens naturlige metabolisme
Tvert imot har riktig mat og drikke en positiv effekt på å støtte eliminering av urinsyre, betennelse, hevelse, og hjelper pasienter med å redusere smerte forårsaket av gikt. Så, hva bør høy urinsyre spise for å kurere sykdommen?
Høy urinsyre bør spise hva?
Høy urinsyre bør spise hva? Hva er noen gode matvarer for å redusere urinsyrenivået?
- Selleri: Trenger å vokse under vann, kjølig, søt smak, klar varme og vann. Trenger å vokse i bakken har kjølig, bitter søt smak, har effekten av å fjerne varme, feng shui, lav minus. Begge typer kan brukes, spesielt ved akutt gikt. Selleri er rik på vitaminer og mineraler og inneholder nesten ingen puriner. Kan spises rå, presset til drikkevann eller kokt daglig suppe.
- Blomkål: Dette er en av grønnsakene som er veldig rike på vitamin C og lite puriner (i underkant av 75 mg per 100 g). I følge folklore har blomkål kjølige, søte, varme, vanndrivende, beroligende egenskaper, så denne maten er veldig egnet for personer med svært høy urinsyre.
Blomkål har kjølige, søte, varme, vanndrivende, beroligende egenskaper
- Agurk: Er en basisk plante, inneholder mye C-vitamin, kaliumsalter og mye vann. Kaliumsalt har en vanndrivende effekt, så giktpasienter bør spise mer agurk. I følge tradisjonell ernæring er agurk kjølig, søt, har effekten av å fjerne varme, øke vanninntaket, skape forfriskning, eliminere giftstoffer, så portulak har evnen til aktivt å skille ut urinsyre gjennom urinveiene.
- Brokkoli: En alkalisk grønnsak, rik på vitamin C, kaliumsalter og nesten ingen puriner. Foruten problemet har sennepsgrønt en kjølende effekt og har en positiv effekt på tykktarmen. Tran Nam-manuskriptet viser at brokkoli også har en "vanndrivende" effekt, noe som er veldig bra for personer med gikt.
- Aubergine: Aubergine, aubergine, .. alle har effekten av å aktivere blod og diaré, fjerne is og fjerne varme rett og slett. Det er også en alkalisk matvare og inneholder nesten ingen puriner. Moderne forskning viser at aubergine også til en viss grad har en vanndrivende effekt.
- Kål: En grønnsak som nesten ikke inneholder puriner, rik på vitamin C, har en vanndrivende effekt. The Book of Manuscripts sier at kål har effekten av å "styrke margen, gunstig for de fem innvollene og viscerale organene (for bein og ledd), og holde meridianene aktive" så det er veldig bra.
- Reddik: Kjølig, søt smak, "nyttig for indre organer", "nyttig av gass, anti-varme" (praktisk litteratur), "bortsett fra vind og kulde" (avhengig av folkekjøkken), generelt veldig bra for revmatisme og spesielt gikt . Dette er også en alkalisk grønnsak, rik på vitaminer, rik på vann og har nesten ingen puriner.
Hva bør man unngå med høy urinsyre?
Høy urinsyre bør ikke spise? Hvilken mat bør personer med gikt unngå? Her er en anbefaling fra en lege:
- Visse typer fisk, skalldyr og krepsdyr som inneholder mye urinsyre bør unngås.
- Ansjos, sardiner, sild, blåskjell, torsk og laks er rike på puriner. De er ofte svært gunstige for helsen, men personer med høye urinsyrenivåer vil gjøre tilstanden verre. Som blekksprut bør østers ikke spises av personer med gikt.
- Svinekjøtt, kyllingskinn, biff, and, kalv, bacon ... purininnhold fra 100-150mg i 100g fôr. I tillegg er de også høye i protein, noe som øker risikoen for metabolske forstyrrelser og tap av urinsyrekontroll. Så hvis du vil redusere urinsyren, bør du begrense inntaket av disse matvarene.
- Alkoholholdige drikker: I tillegg til matvarer som inneholder puriner, bør personer med hyperurikemi også unngå produkter som hemmer purinproduksjon og metabolisme, for eksempel alkoholholdige drikker. Hvis du pleier å drikke mer enn 2 øl per uke, øker risikoen for å utvikle gikt med 25 % sammenlignet med ikke-drikkere. Denne risikoen er lik for personer som drikker vin og andre alkoholholdige drikker.
Visse typer fisk, skalldyr og krepsdyr bør unngås
Informasjonen ovenfor er relatert til spørsmålet om hva du skal spise og hva du bør unngå med høy urinsyre. I tillegg til et sunt kosthold som inkluderer grønne grønnsaker, frukt, begrenset kjøtt og fisk, sentralstimulerende midler, bør pasienter også aktivt trene og trene for å forbedre helsen, styrke immunforsvaret og funksjonen. Hvis urinsyren øker over lengre tid, bør pasienten undersøkes og følge legens ernæringsmessige anvisninger.