Godt kjøtt for diabetikere

Kyllingbryst, indrefilet av okse, andekjøtt, fisk... er kjøtt som diabetikere bør spise for å forbedre helsen, og samtidig begrense uventede endringer i den glykemiske indeksen.

Normalt, for å holde blodsukkernivået stabilt, oppfordres pasienter til å spise mer grønnsaker, frukt, fullkorn og begrense kjøttforbruket. Å fullstendig eliminere kjøtt i det daglige kostholdet vil imidlertid lett gjøre pasienter trette, utmattet, ernæringsmessig ubalanse, ... Faktisk kan personer med diabetes fortsatt spise kjøtt, så lenge de velger riktig type kjøtt. Så hvilke typer kjøtt for diabetikere bør spise, og bør ikke spise?

Hvilke typer kjøtt bør diabetikere spise?

I følge ernæringsfysiologer er riktig type kjøtt for diabetikere lavkolesterolmat, spesielt magert kjøtt. Dette er det mest optimale valget for pasienter i tilfelle de trenger å legge til kjøtt til den daglige menyen.

Diabetikere kan inkludere magert kjøtt og kjøtt med lite fett i kostholdet. Magert kjøtt er kjøtt som er svært lavt i kolesterol, for eksempel kyllingbryst, kyllinglår, indrefilet av okse og svinekam. Disse kjøttene gir en kilde til protein av høy kvalitet og inneholder lite fett, noe som bidrar til å opprettholde metningen i kostholdet.

Kyllingbryst, lam, and,... er kjøttet for diabetikere å spise

Når det gjelder kjøtt med lavt fettinnhold, kan personer med diabetes type 2 fortsatt spise det, men det bør begrenses og bør ikke spises for mye eller spises ofte. Disse magre kjøttene inkluderer kjøttdeig, svinekoteletter, koteletter, lam, kalvekjøtt, kyllingvinger og flere andre deler av kyllingen. For å redusere fett bør personer med diabetes fjerne huden før matlaging og unngå å spise dyreorganer som lever, hjerte og nyre.

Spesielt er ålekjøtt også en egnet mat for diabetikere. Ålekjøtt gir mye protein og vitaminer. I følge orientalsk medisin er ålekjøtt kjent for å være temperert, har bruk for å styrke sener og bein, behandle hoste, diabetes, dysenteri, ... Brukere kan dampe vannet eller bruke ål til å koke suppe for å senke blodsukkeret, fra da av på. Hjelper med å holde blodsukkernivået under kontroll.

Hva slags kjøtt bør diabetikere ikke spise?

Personer med diabetes bør begrense inntak av fett kjøtt fordi det inneholder mye kolesterol og fett, noe som kan påvirke blodsukkeret og den generelle helsen. Selv om kjøtt ikke inneholder sukker, vil fett og kolesterol øke blodfettet og forårsake forstyrrelser i lipidmetabolismen, og dermed få blodsukkeret til å stige.

Diabetikere bør begrense inntak av fett kjøtt fordi det inneholder mye kolesterol

I tillegg til å unngå fett kjøtt, bør diabetikere også begrense inntaket av saltet kjøtt. Å spise for mye salt kan forårsake  høyt blodtrykk , vektøkning og insulinresistens.

En studie ved Vanderbilt University i USA, publisert i The Journal of Clinical Investigation, fant en sammenheng mellom salt og vektøkning, diabetes og andre alvorlige sykdommer. I tillegg påvirker salt dopaminnivåer og sultoppfatning, noe som fører til cravings og å spise mer.

Hvordan spise kjøtt ikke øker blodsukkernivået

Selv om du allerede vet hvilke kjøtttyper diabetikere bør spise, må du også være oppmerksom på hvordan du spiser kjøtt riktig. Her er de viktige notatene i diabetikerdietten, spesielt når du spiser kjøtt for ikke å påvirke blodsukkernivået:

Begrens rødt kjøtt: Hver uke bør personer med diabetes spise ca 300 - 500 g rødt kjøtt, med fokus på magert kjøtt. Samtidig kan du supplere proteinkilder fra hvitt kjøtt og erteprotein. Hvis du spiser rødt kjøtt, bør du begrense spisingen om kvelden. Rødt kjøtt inneholder mye jern, noe som kan få leveren til å jobbe hardere, og forårsake en betydelig innvirkning på blodsukkeret.

Prioriter grønne grønnsaker: Før du begynner å spise kjøtt og stivelsesholdige retter, bør du spise grønne grønnsaker. Fiberen i grønne grønnsaker vil bremse opptaket av sukker, og forhindrer at blodsukkeret plutselig stiger etter et måltid. Grønne grønnsaker skal utgjøre omtrent 50 % av porsjonen til hvert måltid, og du kan velge dampede, kokte eller salatgrønnsaker.

Matvaner: Spis i tide, tygg sakte og unngå å spise for mye i ett måltid. Ideelt sett bør pasienten dele dietten inn i 4-5 måltider om dagen.

Tren regelmessig: Gjør fysisk aktivitet hver dag med passende intensitet og i ca. 30 minutter/dag, minst 5 dager/uke.

Sjekk blodsukkeret: Sjekk blodsukkeret ditt regelmessig hjemme og planlegg regelmessige avtaler ved medisinske institusjoner. Dette vil hjelpe pasienten best å håndtere sykdommen og forhindre mulige komplikasjoner.

Å spise mye grønne grønnsaker, trene regelmessig, spise små måltider gjennom dagen... er en god måte å kontrollere blodsukkeret på

Oppsummert kan kjøtttypene for diabetikere bør spise nevnes som ål, magert kjøtt, kyllingbryst, kotelett, lam, ... Samtidig bør pasienter unngå å spise fett kjøtt, saltet kjøtt.og mye av krydder. Diabetikere må være forsiktige med å spise for å unngå alvorlig sykdomsprogresjon eller farlige komplikasjoner. Forhåpentligvis har informasjonen ovenfor hjulpet deg med mer medisinsk kunnskap, spesielt for diabetes.


Hvor farlig er svangerskapsdiabetes for fosteret?

Hvor farlig er svangerskapsdiabetes for fosteret?

Hvis du får en diagnose av svangerskapsdiabetes, for at helsen din skal være godt kontrollert, må du gjøre de grunnleggende tingene i den følgende artikkelen.

Hvordan takle høyrisikograviditet?

Hvordan takle høyrisikograviditet?

Når svangerskapet er utsatt for høy risiko, hva må du være oppmerksom på for å beskytte fosteret? La oss finne ut med aFamilyToday Health om dette problemet.

Løping og dens fordeler for deg og din familie

Løping og dens fordeler for deg og din familie

Løping er ikke en favoritt treningsform for mange mennesker, men oppdag fordelene det kan gi deg og dine kjære.

Sannheten om effekten av jackfruit på gravide kvinner

Sannheten om effekten av jackfruit på gravide kvinner

aFamilyToday Health - For gravide mødre vil det å merke seg fordelene og ulempene ved å spise jackfruit hjelpe mødre og deres ufødte babyer til å ha god helse.

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

3 grunner som øker risikoen for hjerneslag under graviditet

Eksperter fra aFamilyToday Health deler med deg 3 årsaker som øker risikoen for hjerneslag under graviditet og tips for å forebygge hjerneslag.

Bør kvinner ta ingefær under svangerskapet?

Bør kvinner ta ingefær under svangerskapet?

aFamilyToday Health - Fordelene som ingefær gir er mange. Men som andre knoller har ingefær også bivirkninger hvis den brukes feil.

Oppdag utviklingen av fosteret ved 16 uker

Oppdag utviklingen av fosteret ved 16 uker

Når babyen din når 16-ukersgrensen, vil du merke at magen din stikker litt ut. Dessuten utvikler babyen seg gradvis.

Ting gravide mødre trenger å vite om urinveisinfeksjoner

Ting gravide mødre trenger å vite om urinveisinfeksjoner

aFamilyToday Health - Gravide mødre er svært utsatt for urinveisinfeksjoner. Å finne årsaken og effektiv forebygging er avgjørende for å unngå risikoen for prematur fødsel.

Hvordan redusere risikoen for svangerskapsdiabetes?

Hvordan redusere risikoen for svangerskapsdiabetes?

Det finnes måter å redusere risikoen for svangerskapsdiabetes (GDM) for å begrense problemer under graviditet og under fødsel for mor og baby.

Hvordan vil dårlig ernæring påvirke babyen?

Hvordan vil dårlig ernæring påvirke babyen?

Babyer trenger næringsstoffer for å vokse normalt. Deler fra aFamilyToday Health hjelper deg med å identifisere farene ved dårlig ernæring og ta bedre vare på babyen din.

Hvor viktig er et sunt kosthold for barn?

Hvor viktig er et sunt kosthold for barn?

Visste du at riktig kosthold har en svært viktig innflytelse på helsen til babyen din? Så hva er den riktige måten å spise og drikke på?

Hvorfor anbefaler leger gravide kvinner å ta vare på babyene sine i sengen?

Hvorfor anbefaler leger gravide kvinner å ta vare på babyene sine i sengen?

Graviditet er en periode hvor en kvinne alltid må være forsiktig fra de minste ting. Noen gravide anbefales å bruke tid i sengen og amming.

Hva bør barnet ditt spise for å ha sunne øyne?

Hva bør barnet ditt spise for å ha sunne øyne?

Hvor kan du finne vitaminer og næringsstoffer som er viktige for babyens gode syn? Vennligst se "mat for lyse øyne" på aFamilyToday Health.

Fargeblindhet hos barn forstyrrer deres liv

Fargeblindhet hos barn forstyrrer deres liv

Fargeblindhet hos små barn gjør dem ute av stand til å skille farger og forstyrrer deres daglige liv og personlige interesser i fremtiden.

Årsaker og rettsmidler for sengevæting hos barn

Årsaker og rettsmidler for sengevæting hos barn

Sengevæting hos barn gir mange foreldre hodepine fordi sengen alltid er åpen og våt. Hvordan kurere denne sykdommen effektivt? aFamilyToday Health vil hjelpe deg.

Kaffe og te: Bør foreldre la babyer drikke eller ikke?

Kaffe og te: Bør foreldre la babyer drikke eller ikke?

aFamilyToday Health - Te og kaffe er to av de stimulerende drikkene som ikke er bra for barns helse.

Fordeler med å spise cashewnøtter for barn

Fordeler med å spise cashewnøtter for barn

aFamilyToday Health - Cashewnøtter eller cashewnøtter er en kilde til mange næringsstoffer som er nødvendige for en sunn utvikling av babyen din.

For å få en sterk baby, må gravide supplere med vitamin D

For å få en sterk baby, må gravide supplere med vitamin D

Hvordan kan gravide supplere vitamin D? Lytt til eksperter fra aFamilyToday Health for å lære om matkilder og når du skal supplere med dette vitaminet.

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?

I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?

Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn

For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?

For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme

Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Topp 6 matvarer som ikke er bra for øynene dine bør holde seg unna

Å beskytte øyehelsen er alltid viktig. Her er en gruppe matvarer som ikke er bra for øynene dine, la oss finne ut av det med aFamilyToday Blog i detalj!

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Er det sant at vitamin C øker jernopptaket?

Jerntilskudd for kroppen er nødvendig fordi dette stoffet er effektivt i syntesen av hemoglobin og myoglobin og andre bruksområder. Men hvordan øke jernabsorpsjonen, hvilke vitaminer øker jernabsorpsjonen, vitamin C øker jernabsorpsjonen er riktig eller ikke? Dette er spørsmålene vi skal svare på sammen i denne artikkelen.

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Finnes det måter å øke høyden i en alder av 18 år?

Det er mange mennesker som tror at de ikke kan forbedre høyden når de først er blitt voksne. Men faktisk er det folk som vet hvordan de kan forbedre høyden med noen få centimeter etter fylte 18 år takket være sunne levevaner.

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

En enkel måte å komplettere vitaminer og mineraler for kroppen

Kroppen trenger tilstrekkelig tilførsel av vitaminer og mineraler for å være sunn og utvikle seg. Foruten tilskudd fra daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter