Er det sunt å spise egg hver dag?

Egg anbefales ofte å spise bare to egg i uken? Er dette nøyaktig og vil det å spise flere egg være bra eller dårlig for helsen din?

Ser vi på ernæringsmessig nedbrytning, inneholder ett egg omtrent 75 kalorier, 5 gram fett, 6 gram protein, 0 karbohydrater, 67 milligram kalium, 70 gram natrium og 210 milligram kolesterol. Egg er også en utmerket kilde til vitamin A, D og B12, samt kolin, som er et næringsstoff som trengs i mange metabolske trinn. Bortsett fra kolesterolinnholdet er egg et sunt valg til frokost, lunsj eller middag. Så er det godt å spise mye egg?

Er det godt å spise egg hver dag?

Forskning viser at kolesterol i egg ikke ser ut til å påvirke menneskekroppen negativt sammenlignet med andre kilder til kolesterol. For eksempel spises egg ofte sammen med andre matvarer som inneholder mye salt, mettet fett og kolesterol, som bacon, ost og smør. Disse matvarene er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom  , og de bør spises med måte.

Egg er en stor kilde til ernæring

De fleste friske mennesker kan spise opptil syv egg i uken uten å påvirke hjertehelsen. Noen velger å kun spise eggehviter og ikke plommen, som gir litt protein uten kolesterolet.

Hva om vi spiser egg hver dag?

Du kan føle deg mettere og mer energisk

Selv om egg er rimelige, har egg en imponerende ernæringsmessig kraft. Ett stort egg inneholder omtrent 70 kalorier, 6 gram protein, 5 gram fett og 0 gram karbohydrater.

Spesielt er eggeplommen en god kilde til viktige næringsstoffer som vitamin B12, vitamin D og kolin... Alle disse er viktige for å hjelpe kroppen vår med å behandle maten til energi som vi kan bruke. I tillegg gir kombinasjonen av protein og sunt fett egg litt vedvarende energi slik at du føler deg mett lenger.

Håret og huden din kan bli sunnere

Egg er en god kilde til mange B-vitaminer, inkludert vitamin B2, B5 og B12. Alle disse næringsstoffene har flere funksjoner i kroppen, inkludert å opprettholde sunn hud og hår. Alle B-vitaminer er vannløselige, noe som betyr at de ikke forblir i kroppen din for lenge og ikke er lett å lagre.

Så regelmessig forbruk er en god måte å sikre at du oppfyller dine behov. Egg er også rike på aminosyrer (proteinbyggesteiner) som metionin som kan bidra til å forbedre hudtonen og smidigheten, samt styrke hår og negler.

Egg inneholder protein for sunnere hår

Du kan tenke klarere

Egg er rike på mikronæringsstoffet kolin, som brukes til å lage cellemembraner og viktige nevrotransmittere i kroppen. Kolin er viktig for hukommelse, humør, muskelkontroll og generell funksjon av nervesystemet.

Så hvorfor ikke få nok kolin kan få deg til å føle deg treg. Ett egg gir omtrent 6 % av vårt daglige kolinbehov, og derfor kan det å spise egg bidra til å støtte en sunn hjerne.

Du kan få bedre syn

Eggeplommer inneholder to karotenoider, lutein og zeaxanthin, som er viktige for øyehelsen. De spiller en viktig rolle i øyeutvikling og sunt syn. Forskning viser at de til og med kan bidra til å redusere risikoen for vanlige aldersrelaterte øyesykdommer. Mørkegrønne bladgrønnsaker er en annen god kilde til lutein og zeaxanthin. Så oppskrifter som stekte grønnsaker med egg, dampede grønnsaker med egg er et godt valg.

Du kan ha sterkere bein

Vitamin D er viktig for mange kroppsprosesser. Det hjelper til med å regulere blodtrykket, reduserer risikoen for visse kreftformer og kan spille en positiv rolle i mental helse. En av de viktigste funksjonene til vitamin D er å hjelpe oss å opprettholde sunne bein.

Vitamin D bidrar til å forbedre kalsiumabsorpsjonen i tarmen, og hjelper til med å holde kalsium- og fosfornivåene innenfor rekkevidde, noe som fremmer sunn beinvekst og forebygging av osteoporose . Ett egg har 6 % av D-vitaminbehovet vårt, så å legge til et egg til måltidet hver dag kan høste bensunne fordeler.

Hjertehelsen din kan bli bedre

Mens egg er fullpakket med vitaminer, mineraler og næringsstoffer, er en av dem det kontroversielle kolesterolet. Ett egg gir omtrent 207 milligram kolesterol, som er 69 % av den daglige grensen anbefalt av kostholdsretningslinjene for amerikanere. Når det er sagt, er det ikke direkte relatert å få kolesterol i kostholdet ditt til å få kolesterolnivået i blodet til å stige.

Kombiner egg og kosthold for en sunn kropp og hjertehelse

Faktisk har diettkolesterol minimal innvirkning på kolesterolnivået i blodet vårt. Noen studier har til og med hevdet at det ikke er tilstrekkelig bevis for DGAs kolesterolbegrensende anbefaling. En fersk anmeldelse i tidsskriftet Nutrients sier at mens visse matvarer med høyt kolesterol er assosiert med en høyere risiko for hjertesykdom - hovedsakelig på grunn av det mettede fettinnholdet i eggeplommer - er egg og reker unntakene på grunn av deres høye næringsverdi.

Egg er også en stor kilde til hjerte-sunne næringsstoffer som kalium, folat og vitamin B. Noen studier viser at å spise to egg om dagen faktisk forbedrer hjertehelsen.

Så er det bra for helsen å spise egg hver dag ? Ett egg om dagen vil ikke få deg over helsegrensen din, spesielt hvis du spiser mer proteinrik mat og plantebaserte proteiner, i stedet for kun å stole på rødt kjøtt. Poenget er balansen mellom næringsgruppene og trening for god helse.