7 matvarer som magen ikke fordøyer helt

Magen spiller rollen som et matfordøyelig organ som hjelper kroppen vår med å absorbere næringsstoffene den trenger. Imidlertid kan ikke all mat fordøyes av magen, og dette vil føre til at du mister selve maten.

Noen ganger vil du føle urolig mage, med en følelse av fordøyelsesbesvær og litt magesmerter. På den tiden er det stor sjanse for at magen ikke kan fordøye maten du nettopp lastet inn. Selv om vi noen ganger ikke skjønner dette, sliter magen med noen matvarer som det tar lang tid å fordøye. Her er 7 matvarer som magen ikke fordøyer helt.

Fiber

Mens fiber er bra for fordøyelsessystemet, kan verken uløselig fiber (hvetekli, grønnsaker og hele korn) eller løselig fiber (havre, frukt, grønnsaker og bønner) fordøyes. Dette er også grunnen til at personer med diaré kolitt ofte anbefales å spise mindre fiber.

Men vi trenger fortsatt å supplere en viss mengde fiber i kroppen. I følge Chelsea Amengual, MSc, forsker og ernærings- og treningsprogramleder ved Virtual Health Partners, gir uløselig fiber god mat for gunstige tarmbakterier, og hjelper dem med å trives, tarmhelse og løselig fiber har en positiv innvirkning på hjertehelsen.

Ferdigretter

Ikke bare er de dårlige for helsen, men bearbeidet mat, som chips, godteri og til og med frokostblandinger, etterlater magen ufordøyd fordi de inneholder mange tilsetningsstoffer (nitrater, kjemikalier osv.) erstatter fett og fosforsyre). 

Mens tilsetningsstoffer jobber for å øke smaken og bevare maten bedre, forårsaker disse kjemikaliene gass, fordøyelsesbesvær og potensielt irritere slimhinnen i tarmene dine. På lang sikt vil helsen din gå ned.

Selv om ferdigmat er deilig, kan ikke magen vår fordøye dem

Ikke-næringsrike søtningsmidler

Faktisk spiser du fortsatt dette ikke-ernæringsrike søtningsmidlet, som sukkeret i kaffe og godteri. Slike kunstige søtningsmidler, vanligvis aspartam, gir ingen kalorier og absorberes ikke fullstendig av kroppen. 

Dessuten kan de være skadelige for menneskers helse, fordi de inneholder kunstige søtningsmidler. 

Meieriprodukter

Vi bruker ofte meieriprodukter på daglig basis, men i virkeligheten er dette en vanskelig mat å fordøye. Disse produktene inneholder et naturlig sukker kalt laktose; Imidlertid har ikke alle nok enzymer til å fordøye dette sukkeret. 

Folk som ikke har nok slike enzymer møter laktoseintoleranse, noe som gjør det vanskelig for magen å fordøye laktose fullt ut. De kan imidlertid spise yoghurt fordi den inneholder probiotika som er bra for fordøyelsessystemet, og bidrar til å stimulere fordøyelsen av laktose i maten.

Meieriprodukter inneholder et naturlig sukker som heter laktose, som ikke alle har nok enzymer til å fordøye.

Nøtter

Føler du deg oppblåst etter å ha spist nøtter, som solsikke, cashew, etc.? Det er fordi magen din ikke fordøyer frøene helt. Disse rå nøttene (solsikke, sesam, chiafrø, etc.) inneholder ofte fytinsyre, som er vanskelig for magen å fordøye og kan forstyrre mineralabsorpsjonen. I noen tilfeller vil kroppen se eliminering av disse nøttene gjennom avføringen. 

Paprika belger

Paprika gir levende farger og søt smak til enhver stek, som kylling, biff eller grønnsaker. Men fordi det ytre laget av huden er veldig tøft og fibrøst, er det vanskelig for kroppen å brytes helt ned, spesielt hvis den spises rå.

Når du gjør det, kan du oppdage at avføringen din inneholder paprikaskinn. Selve skallet av paprika kan forårsake magesyke eller oppblåsthet for noen mennesker. Prøv derfor å skrelle paprika før du koker eller spiser den rå.

Den ytre huden på paprikahuden er veldig seig og fibrøs, noe som gjør det vanskelig for magen å brytes helt ned

Korn

Har du noen gang funnet avføringen din strødd med maiskjerner? Hvis du spiser mais regelmessig, er du kanskje kjent med tilstanden. Det er fordi mais inneholder cellulose, og vi har ikke de nødvendige enzymene for å bryte den helt ned under fordøyelsen.

Artikkelen ovenfor nevner 7 matvarer som magen ikke fordøyer helt . Selv om magen kanskje ikke er i stand til å fordøye disse matvarene helt, betyr det ikke at vi helt eliminerer dem fra kostholdet vårt. Du kan gjøre dem til matvarer som er lettere å fordøye, for eksempel knust for å lage grøt eller lage smoothies. For bearbeidet mat er det imidlertid bedre å begrense eller unngå å spise helt for å sikre helsen og beskytte magen vår.