5 gurķu priekšrocības bērniem

Vai jūsu mazulim ir vairāk nekā 6 mēneši? Vai vēlaties atradināt savu mazuli un sākt viņam dot cietu pārtiku? Jūsu mazulis ir ēdis dažus dārzeņus, un tagad vēlaties viņam pamēģināt gurķi? Ja iepriekš minētie jautājumi ir piemēroti jūsu situācijai, sekojiet līdzi aFamilyToday Health, lai sekotu tālāk norādītajai kopīgošanai.

Gurķis (gurķis) ir ķirbju dzimtas augs, tai pašai ģimenei kā arbūzs, ķirbis, ķirbis un melone. Gurķu augi nes augļus visu četru sezonu laikā. Gurķiem ir daudz dažādu formu, izmēru un krāsu. Parasti cilvēki ēd gurķus svaigus vai marinētus ar etiķi. Gurķu dzimtene ir Indija, un tie tika atklāti gandrīz pirms 10 000 gadu.

Uztura informācija

Šeit ir norādīti uzturvērtības fakti 100 g gurķa:

Enerģija – 16 kcal

Ogļhidrāti - 3,63 g

cukurs - 1,67 g

Šķiedra - 0,5 g

tauki - 0,11 g

olbaltumvielas - 0,65 g

B1 vitamīns - 0,027 mg

B2 vitamīns - 0,033 mg

B3 vitamīns - 0,098 mg

B5 vitamīns - 0,259 mg

B6 vitamīns - 0,04 mg

B9 vitamīns - 7 g

C vitamīns - 2,8 mg

K vitamīns - 16,4 g

kalcijs - 16 mg

Dzelzs - 0,28 mg

Mangāns 0,29 mg

Magnijs - 13 mg

Fosfors - 24 mg

Kālijs - 147 mg

Nātrijs - 2 mg

Cinks - 0,2 mg

Ūdens – 95,23

Fluors - 1,3 g

Gurķu priekšrocības bērniem

Karstās dienās, ja ikdienas ēdienreizēs izbaudīsiet dažas gurķa šķēles, jūs noteikti jutīsities ārkārtīgi spirgti. Gurķim ir daudz priekšrocību bērnu veselībai:

Novērst dehidratāciju

Gurķu sastāvā līdz 96% ir ūdens un dažādas minerālvielas. Tāpēc gurķu ēšana palīdzēs saglabāt mitrumu un papildināt ķermeni ar ūdeni, palīdzēs izvadīt toksīnus un nodrošinās mazuļa gremošanas sistēmas nevainojamu darbību.

Novērst vēzi

Gurķu ēšana bērnībā palīdz bērniem cīnīties ar vēzi arī vēlākos gados. Gurķi satur lignāna savienojumus, piemēram, pinoresinolu, lariciresinolu un sekoizolariciresinolu. Ir zināms, ka šie savienojumi efektīvi novērš un samazina vēža, piemēram, krūts vēža , prostatas vēža , dzemdes vēža un olnīcu vēža, risku .

Novērst cukura diabētu, uzturēt stabilu holesterīna līmeni un asinsspiedienu

Gurķi satur hormonus, kas palīdz aizkuņģa dziedzera šūnām ražot insulīnu. Tas ir īpaši noderīgi diabēta profilaksē un kontrolē . Gurķos atrodamie kompleksie sterīni palīdz kontrolēt holesterīna līmeni.

Bagāts ar minerālvielām

Gurķi ir bagāti ar kalciju, magniju, nātriju, kāliju un citām minerālvielām. Kalcijs ir lieliski piemērots kauliem, magnijs palīdz uzturēt nervu un muskuļu darbību, kontrolē cukura līmeni asinīs un palīdz enerģijas ražošanā. Nātrijs ir būtisks jūsu mazuļa augšanai, kā arī smadzeņu un muskuļu attīstībai. Fosfors palīdz augšanai, ir labs sirdij un palīdz veidot proteīnu.

Bagāts ar silīciju

Gurķi satur milzīgu daudzumu silīcija. Silīcijam ir svarīga loma, lai jūsu mazuļa kauli būtu veseli un novērstu osteoporozi. Turklāt tas palīdz arī stiprināt mazuļa saites, locītavas un muskuļus. Silīcijs palīdz uzlabot un stiprināt zobu un smaganu veselību. Vēl svarīgāk ir tas, ka tas palīdz atbalstīt gremošanas sistēmu un stiprina imūnsistēmu.

Kā pagatavot gurķus bērniem

Pirms dodat mazulim gurķus, konsultējieties ar savu ārstu, lai noteiktu, vai šis ir īstais vecums, lai to darītu.

Šeit ir ātrs un garšīgs veids, kā pagatavot gurķus mazulim. Atkarībā no mazuļa vecuma un vēlmēm varat attiecīgi pievienot vai noņemt sastāvdaļas.

Materiāls

Nomizotais gurķis

Skābais krējums (krējums) vai parastais krējums vai siers.

Iela

Sasmalcināti redīsi

Sāls (atkarībā no jūsu vēlmēm)

Pagatavošana

Gurķi sagriež garos gabaliņos un izņem sēklas. Pēc tam visu liek bļodā un ar karoti sablendē, līdz maisījums ir mīksts un viegli ēdams.

Jūs varat barot savu bērnu auksti. Lai ēdiens būtu garšīgāks un barojošāks, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu augļu.

Atcerieties, ka vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, pirms ievadāt mazulim jaunus pārtikas produktus. Barojot bērnu, pārbaudiet, vai bērnam nav alerģijas vai diskomforta pazīmes. Turklāt vienlaikus nedodiet bērnam pārāk daudz jaunu ēdienu.