Pasniedziet šo zaļo kariju virs brūno rīsu vai kvinojas gultas. Atšķirībā no dzīvnieku gaļas, tofu satur dāsnu kalcija daudzumu, 227 mg uz 1/2 tase cieta tofu — gandrīz tikpat daudz kalcija, kā jūs iegūtu, izdzerot tasi piena! Tas padara tofu par lielisku kalcija avotu uzturā bez piena. Tas ir arī labs B vitamīnu un dzelzs avots, un tajā dabiski ir maz piesātināto tauku, holesterīna un nātrija, kas nodrošina sirds veselību — tas viss padara to par ideālu pārtiku plakana vēdera diētai.
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Iznākums: 4 porcijas
1 sviesta skvošs
1 tējkarote olīveļļas
1/2 dzeltenā sīpola, kubiņos
1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
1 glāze sasmalcinātu burkānu
1/2 tējkarotes kanēļa
2 ēdamkarotes zaļā karija pastas
3 ēdamkarotes sojas mērces ar zemu nātrija saturu
6 unces īpaši cieta tofu, nosusināta un sagriezta kubiņos
Viena 13,5 unces var iedegt kokosriekstu pienu
3 glāzes brokoļu ziedu
1 glāze dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sagrieziet sviesta skvošu gareniski divās vienādās daļās, izmetot sēklas.
Novietojiet skvošu uz izklātas cepešpannas un viegli pārklājiet ar vārīšanas aerosolu.
Cepiet skvošus cepeškrāsnī 45 minūtes vai līdz tas ir mīksts. Ļaujiet ķirbim atdzist un noņemiet ādu, ar karoti izvelkot ķirbi. Sagrieziet skvošu kubiņos.
Lielā holandiešu cepeškrāsnī vai vidējā zupas katlā uzkarsējiet eļļu uz vidēji augstas uguns.
Apcep sīpolu, papriku un burkānus 5 minūtes.
Samaisiet kanēli, zaļo kariju, sojas mērci un sāli, līdz tie ir apvienoti.
Ielejiet tofu, kokosriekstu pienu, brokoļus un dārzeņu buljonu. Viegli samaisiet, lai nesaplīstu tofu, un vāriet, līdz tas ir uzkarsēts.
Vienai porcijai: 212 kalorijas (no taukiem 80); Tauki 9g (Piesātinātie 5g); Holesterīns 0mg; Nātrijs 768mg; Ca r bohidrāts 28g (Diētiskās šķiedras 5g); Olbaltumvielas 10g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
