Sāciet dot saviem bērniem sulas un kokteiļus tūlīt, un jūs izveidosit ieradumus, kas paliks viņiem visu mūžu. Bērnība un bērnība ir straujas šūnu dalīšanās un augšanas laiks. Prasības visām uzturvielām šajā dzīves posmā ir augstākas nekā jebkurā citā attīstības posmā.
Faktiski sagaidāms, ka līdz pirmā dzīves gada beigām mazulis trīskāršos savu dzimšanas svaru un palielinās garumu un galvas izmēru par 50 procentiem. Šī paātrinātā muskuļu, kaulu un audu paplašināšanās turpinās bērnībā un pubertātes laikā.
Zīdaiņiem ir nepieciešams līdz pat 18 reizēm vairāk kaloriju nekā pieaugušie. Labākais “dzēriens”, ko varat dot zīdainim, ir mātes piens — tas nodrošina enerģiju, olbaltumvielas un uzlabo imūnsistēmu. Mātes, kas baro bērnu ar krūti, sniedz saviem mazuļiem vislabāko dzīves sākumu, un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir vajadzīgas vislabākās uzturvielas viņu ķermenim un pienam, ko viņi ražo.
Zīdaiņiem prasības pēc taukskābēm ir augstākas nekā pieaugušajiem, ņemot vērā to lomu centrālās nervu sistēmas attīstībā. Polinepiesātinātie tauki un tauki ar augstu omega-3 taukskābju saturu, piemēram, tie, kas atrodami augu pārtikā, ir būtiski gan mātes, kas baro bērnu ar krūti, gan viņas mazuļa uzturā. Lai gan mazuļi nevar dzert kokteiļus, mātes, kas baro bērnu ar krūti, var papildināt savas omega-3 taukskābes, pievienojot linu sēklas, valriekstus, tofu un pat zivju eļļu, lai palielinātu šo svarīgo uzturvielu.
Bērniem augot, augu olbaltumvielas, vitamīni, minerālvielas un fitoelementi ir nepieciešami, lai apmierinātu viņu vajadzības. Enerģijas vajadzība bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem joprojām ir ļoti augsta, un tie ir aptuveni 990 kalorijas dienā. Pēc 3 gadu vecuma viņu vajadzības samazinās, tāpēc no 6 gadu vecuma līdz pubertātes vecumam bērnu vajadzības pēc kalorijām ir atkarīgas no svara, auguma un fiziskās aktivitātes.
Bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem var dot tīras dārzeņu vai augļu sulas, kas ir atšķaidītas ar tādu pašu daudzumu tīra ūdens. Ūdens daudzumu var pakāpeniski samazināt tīrās sulas dzērienos bērniem no 4 gadu vecuma. Pēc 4 gadu vecuma varat sākt ieviest augstas enerģijas smūtiju dzērienus ar augu proteīniem no riekstiem, sēklām, klijām, avokado, kviešu dīgļiem un sūkalu olbaltumvielām.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
