Diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai (DASH) diēta ir izstrādāta, lai palīdzētu jūsu nierēm darboties pēc iespējas labāk. Lai gan tipiskā Rietumu diēta nodrošina daudz vairāk sāls un daudz mazāk kālija, nekā bija paredzēts nierēm, DASH mēģina atgriezt šo līdzsvaru dabiskākā stāvoklī.
Tas tiek darīts, ievērojami samazinot pievienoto sāls daudzumu un palielinot ar kāliju bagātu augļu un dārzeņu daudzumu. Atgriežot kālija un nātrija līmeni līdzsvarā, asinsspiediens uzlabojas.
DASH var arī palīdzēt samazināt nierakmeņu risku. Šīs kristāliskās minerālu kolekcijas tiek veidotas nierēs un pēc tam pārvietojas pa urīnvadiem, bieži iestrēgstot ceļā, radot mokošas sāpes. Viss, kas var palielināt kalcija, oksilāta vai urīnskābes izdalīšanos ar urīnu, palielina nierakmeņu risku. Nieru akmeņu riska faktori ir:
Dehidratācija - katru dienu dzeriet pietiekami daudz ūdens
Pārmērīga fruktoze (atrodas galda cukurā, kukurūzas sīrupā ar augstu fruktozes saturu, medu, agaves nektāru un citiem pievienotajiem cukuriem pārstrādātos pārtikas produktos un cukurotajos dzērienos; augļu sulas ir arī galvenais avots)
Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu
Pārāk daudz sāls
Lai gan fruktoze ir cukurs, kas dabiski atrodams augļos, vislabāk ir ēst vairāk veselu augļu un paturēt sulas nelielās porcijās, piemēram, 4 līdz 6 unces.
Lai gan dažus nierakmeņus galvenokārt veido kalcijs, diēta ar augstu piena produktu saturu faktiski samazina šāda veida akmeņu veidošanās risku, un vairāk dārzeņu pievienošana diētai palīdz uzturēt ķermeni sārmaināku.
Hārvardas Sabiedrības veselības skolas pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuru uzturs visvairāk atbilst DASH, bija par 45 procentiem mazāka iespēja saslimt ar akmeņiem, salīdzinot ar tiem, kuru diēta bija vismazāk līdzīga DASH.
Daudzas populāras diētas mudina ēst daudz pārtikas ar augstu olbaltumvielu saturu. Lai gan DASH piedāvā veselīgu olbaltumvielu daudzumu (18 procenti kaloriju ir no olbaltumvielām bagātas pārtikas), tas nav pārspīlēts. Tas ir svarīgi, jo diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu var pasliktināt nieru slimību.
Ja Jums ir nieru slimība, konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu, pirms veicat jebkādas krasas izmaiņas savā uzturā. Jūsu ārsts var sniegt individuālus proteīna ieteikumus, un dažos gadījumos jums var būt nepieciešams ierobežot ar kāliju bagātu pārtiku. Alternatīvi ārsts var nolemt pielāgot jūsu medikamentus, lai pielāgotos jūsu veselīgākam dzīvesveidam.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
