Sulu spiešanai ir daudz, gandrīz pārāk daudz priekšrocību, ko uzskaitīt. Un jūs varat atklāt, ka dažas priekšrocības jūs vienkārši nevarat zināt, kamēr neesat tās piedzīvojis. Ja jums ir ieradums gatavot un lietot svaigas sulas divas reizes dienā, jūs sajutīsiet, ka sula uzreiz atbrīvos barību jūsu asinsritē.
Veicināt jūsu ikdienas augļu un dārzeņu devu
Daudzi veselības aprūpes speciālisti un iestādes norāda, cik augļu un dārzeņu dienā apēst, un, ja vien to minimālais skaits nav mazāks par pieciem, tie nav gluži nepareizi. Ja katru dienu ēdat vismaz septiņas un tuvāk desmit porcijas augļu un dārzeņu, antioksidanti un citi fitoelementi palīdzēs samazināt mūsdienu slimību risku, piemēram, vēzi, aptaukošanos, sirds slimības, insultu, artrītu, astmu, makulas deģenerāciju un divertikuloze.
Jūs varat ievērojami palielināt savu ikdienas augļu un dārzeņu daudzumu, dzerot kokteiļus un sulas. Šeit tiek izmantota sulas spiešana. Vienā glāzē sulas var būt viens ābols, divi burkāni, viena biete, gabaliņš ingvera un puse citrona. Tas nodrošina pilnu augļu porciju, kā arī trīs dārzeņu porcijas — viss vienā dzērienā.
Mūsdienu slimību profilakse
Mūsdienās cilvēki nesaslimst ar skorbutu, taču no Hipokrāta 400. g. p.m.ē. tā bija briesmīga un letāla slimība. Tālo reisu jūrnieki ēda svaigus citronus vai laimus, lai novērstu skorbutu (tātad angļu iesauka “limeys”). Skorbuta profilakses darbība tika saukta par antiskorbisku ilgi pirms kāds zināja par C vitamīnu.
C vitamīna atklāšana aptuveni 20. gadsimta mijā bija nozīmīgs pagrieziena punkts pārtikas izpētē. Cilvēki ir nogājuši garu ceļu, lai saprastu, kas ir viņu ēdienos. Mūsdienās viņi zina zinātni, kas slēpjas aiz tā, ko senie cilvēki zināja no pieredzes — ka augļi un dārzeņi patiesībā novērš slimības. Viņi arī zina, ka viņiem ir jāēd daudzveidīgi, lai nodrošinātu, ka viņi saņem visu piedāvāto uzturvielu klāstu. Tālāk ir sniegts īss ieskats sulu un smūtiju piedāvājumā:
Fitoelementi un mikroelementi ir kā atslēgas, kas atver durvis, lai organisms uzņemtu vitamīnus un minerālvielas. To trūkst ražotajos uztura bagātinātājos, tāpēc organisms zaudē visus ieguvumus no vitamīna vai minerālvielas, ko jūs domājāt iegūt.
Stiprākas imūnsistēmas veidošana
Imunoloģija (imūnsistēmas izpēte) ir augoša un dinamiska joma. Imūnsistēmā ietilpst limfātiskie orgāni (akrūts dziedzeris, liesa, mandeles un limfmezgli) un baltās asins šūnas, kā arī citas specializētas šūnas. Tās galvenā funkcija ir aizsargāt ķermeni no infekcijām un slimībām.
Faktori, kas kropļo imūnsistēmu, ir stress, brīvie radikāļi, uztura trūkumi, cukurs, aptaukošanās, tauki asinīs un alkohols. Tāpēc ir lietderīgi izslēgt šos faktorus no savas dzīves.
Jūs esat spēris pirmo soli spēcīgākas imūnsistēmas veidošanā, interesējoties par savu veselību. Optimālai imūnsistēmai ir nepieciešams veselīgs uzturs (ieskaitot sulas), fiziskās aktivitātes un pozitīva garīgā attieksme.
Atmiņas uzlabošana
Atmiņas un izziņas problēmas var izraisīt daudzas lietas, tostarp slikta uztura un aminoskābju līdzsvars, alerģijas, kandidoze (rauga infekcija), vairogdziedzera darbības traucējumi, zems cukura līmenis asinīs un slikta asinsrite smadzenēs. Tomēr vispārēju garīgās veiktspējas samazināšanos visbiežāk izraisa brīvo radikāļu bojājumi. Sulu spiešana ar augļiem un dārzeņiem, kuros ir daudz antioksidantu, aizsargā visas ķermeņa šūnas, tostarp smadzenes, no nestabilo oksidējošo brīvo radikāļu valdzinošās iedarbības.
Enerģijas palielināšana
Gremošanas process, par ko lielākā daļa cilvēku nekad nedomā, var būt tik sarežģīts un aizņem tik daudz enerģijas. Gremošana ietver pārtikas košļāšanu un smalcināšanu, kā arī ķīmiskos procesus, kuros nepieciešami fermenti, lai jūsu sistēmā atbrīvotu nelielas barības vielas, lai sadalītu pārtiku mazākās molekulās. Olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem ir nepieciešams atšķirīgs enzīmu komplekts, lai atbloķētu to galvenās sastāvdaļas. Un viss process prasa enerģiju.
Iesniedzot savu gremošanas sistēmu ar tīru neapstrādātu augļu vai dārzeņu sulu, nav jānotiek gremošanas procesam, jo ūdenī esošās barības vielas jau ir iegūtas no ogļhidrātiem un šķiedrvielām. Tātad jūs sniedzat pārtraukumu savai gremošanas sistēmai un ļaujat enerģijai, kas būtu iztērēta pārtikas sadalīšanai, lai atjaunotu un aizsargātu šūnas.
Dzimumtieksmes uzlabošana
Hormoniem ir atslēga uz seksuālo vēlmi vai spēju darboties seksuāli. Veselīgs uzturs ar augstu šķiedrvielu un zemu tauku saturu; vingrinājums; un atbrīvošanās no stresa, īpaši psiholoģiskām problēmām, tas viss var veicināt seksuālo vitalitāti. Neapstrādāta pārtika, īpaši dārzeņi, veicina hormonālo veselību un veselīgu libido.
Ir pierādīts, ka gan C vitamīns, gan cinks palīdz testosterona un spermas ražošanā. Labākie C vitamīna sulas avoti ir kāposti, zemenes, spināti, citrusaugļi, brokoļi, lapu kāposti un paprika. Labākie cinka sulas avoti ir ingvers, rāceņi, pētersīļi, burkāni, ķiploki, spināti, kāposti un vīnogas.
Uzlabo gremošanu un izvadīšanu
Cilvēkiem novecojot, viņu kuņģis ražo mazāk skābes, un pārtikas sadalīšana kļūst par problēmu — šķiet, ka tas notiek vecumā no 35 līdz 45 gadiem. Ja organisms pārtiku nesagremo pareizi, barības vielas nenonāk asinsritē un var rasties visa veida trūkumi, pat ja jūs ēdat normāli.
Dzerot neapstrādātas augļu un dārzeņu sulas, jūsu ķermenis atpūšas, piegādājot lietošanai gatavas uzturvielas. Dažos augļos, dārzeņos un garšaugos, tostarp ananāsos, papaijās, fenhelī, ingverā un lakricā, ir arī daži lieliski gremošanas enzīmi.
Šķiedra ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nosaka ķermeņa spēju regulāri izvadīt atkritumus. Iekļaujiet savā uzturā gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedrvielu avotus, izvēloties augu pārtiku, kokteiļus un dārzeņu sulas.
Zaudēt svaru
Tā kā tas ietekmē sirds slimības, insultu un diabētu, aptaukošanās (definēta kā 20% lielāka par ieteicamo svaru) tiek uzskatīta par galveno sirds slimību, vēža un galu galā nāves cēloni Amerikas Savienotajās Valstīs.
Sula no svaigiem augļiem un dārzeņiem praktiski nesatur taukus, un dārzeņu sulā ir maz cukura. Dzeriet tos regulāri, un notiek divas lietas: jūs sākat zaudēt apetīti pēc taukiem un kalorijām bagātiem nevēlamiem ēdieniem, un jūs sākat justies labāk, jums ir vairāk enerģijas, lai piecelties un kļūtu aktīvs.
Skaidrāka āda un veselīgāki nagi un mati
Uztura trūkumi vispirms parādās matos, nagos un ādā, un sulu spiešana ir labākais veids, kā novērst zemu uzturvielu līmeni šūnu līmenī. Šeit ir dažas svarīgas uzturvielas skaidrai ādai un veseliem nagiem un matiem:
-
C vitamīns
-
A vitamīns
-
E vitamīns
-
B kompleksi vitamīni
-
Biotīns
-
Dzelzs